Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 117
Lemak - 7g
Karbohidrat - 4g
Protein - 11g
Total Time 60 min
Prep 15 menit , Masak 45 min
Servis 8
Casserole bayam iki gampang kanggo nggawe lan cheesy, nanging cahya. Resep iki bisa ngganti appetizer bayem tradisional. Nggunakake keju lan feta, tinimbang keju krim lan keju cheddar ing resep iki nyimpen lemak lan kalori, nanging menehi rasa lan tekstur sing padha. Panggang iki ing oven, utawa nggunakake cooker alon kanggo nggawe ahead. Seneng minangka pawon, panedhaan utawa cemilan.
Ingredients
- 2 kotak 10 ons beku bayam sing disigar
- ¼ irisan bawang
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 8-ons paket keju keju, sedheng lemak 2%
- ½ tuwung keju feta
- ½ tuwung Monterey jack keju
- 2 endhog
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh uyah utawa campuran bumbu rempah liyane
- 1 sendok teh jus lemon
- 2 tablespoons keju Parmesan, sithik (ora jenis garing ing kaleng)
Preparation
1. Preheat oven nganti 350F.
2. Gulungake bayem ing kothak utawa ing sajian casserole 2-quart.
3. Goreng bawang disigar ing lenga nganti tembus lan mulai nglangsa.
4. Nyampur úa kabeh kajaba keju Parmesan ing sajian casserole. Sprinkle Parmesan ing ndhuwur.
5. Panggang kanthi 40-45 menit utawa nganti piso dipasang ing tengah metu resik lan keju ing ndhuwur wiwit coklat. Ayo ngadeg nganti 10 menit.
Ngawula anget kanthi crudites utawa kripik sing dipilih.
Bahan Substitusi lan Tip Cooking
Resep iki gampang diadaptasi, supaya yen sampeyan duwe campuran rempah-rempah tartamtu utawa bumbu sayuran sing disenengi, aran gratis. Contone, sampeyan bisa nambah ½ sendok teh saka Powder Spice Tepung Cina utawa campuran rempah-rempah liyane kanggo menehi bayam casserole sawetara jerone. Iku ora aneh kanggo nambah campuran ganti ranch garing utawa campuran sayuran sup dikeringake kanggo resep kanggo menehi bayam casserole dadi rasa sing béda.
Ngomong rempah-rempah, sampeyan bisa nggawe spinach dip pedas banget. Nambah sawetara tendhangan menyang sajian bayem iki kanthi nambah jalapeno paprika, flake mrica abang utawa cayenne pepper. Mung nambah iki nalika nyiapake bawang.
Bayam kebak wesi, folat, lan serat, nanging sing ngomong sampeyan ora bisa nambah. Tambah ati artichoke, brokoli, wortel utawa zucchini kanggo nggedhekake nilai nutrisi sajian. Tinimbang krupuk, keripik jagung, utawa roti, ditawani karo cucumbers, jicama, kembang kol kembang utawa mrico lada.
Kale bisa diganti kanggo bayem yen sampeyan pengin nyoba sayuran sing beda karo resep iki. Saliyané tambahan, bawang putih seger kanggo rasa ekstra. Cangkir saka quinoa masak utawa susu ayam sing disigar uga bisa ditambahake ing resep iki kanggo ngedongkrak protein, senadyan penambahan yogurt Yunani ing resep iki nyedhiyakake kathah.