Milan Expo wiwit ing Mei 2015 lan fokus ing tema "Pangan ing Planet, Energi kanggo Urip." Kutha-kutha bakal dadi penting kanggo nggayuh tujuan panganan donya; sekitar 15 persen panganan donya saiki ditanam ing wilayah kutha, lan proporsi global wong-wong sing manggon ing kutha-kutha bakal nganti 65 persen ing taun 2025. Pakta Kebijakan Pangan Urban (UFPP) bakal nyatukake para pemimpin kutha ing saindenging negara kanggo nggawe luwih adil lan tetep sistem panganan kutha.
Kasepakatan kasebut bakal nemtokake potensial kutha-kutha kanggo kontribusi keamanan pangan liwat pertanian kutha, lan proponents nyana dadi salah siji warisan paling penting ing Milan Expo 2015.
Milan nganggep minangka panyusunan protokol internasional kanthi nglibatake para walikota lan pembuat kebijakan panganan kutha ing saindenging donya. Kebijakan kawicaksanan panganan kutha ing saindhenging donya nyedhiyakake rong kahanan darurat paling gedhe ing donya: keamanan pangan lan pembangunan tetep. Giuliano Pisapia, Walikota Milan, nerbitake gagasan UFPP ing KTT 2014 ing C40 kota ing Johannesburg. Milan wis nyusun kebijakan panganan kutha liwat proses partisipatif, sing bakal dileksanakake ing limang taun sabanjure. Proses panyusunan diwiwiti kanthi ngetrapake kekuwatan lan kelemahan saka sistem panganan kutha sing ana saiki.
Food Smart Cities for Development (FSCD), sawijining proyek internasional sing nggarap jaringan jaringan kutha-kutha pinter kanggo ngetrapake kawicaksanan panganan sacara lokal lan sacara global, yaiku pamimpin UFPP.
Saindheng 2015, Tahun Eropah kanggo Pembangunan, organisasi iki nyelenggarakake acara sing adhedhasar Milan Expo lan ngarep-arep supaya luwih akeh partisipasi saka kutha lan LSM ing saindhenging donya.
Miturut Barbara Turk, Direktur Kantor Perwalian Pangan Mayor ing Kutha New York, kesetaraan lan keadilan bakal ana ing ngarep UFPP.
"Kita pengin nglakoni intervensi sing luwih akeh nalika kita maju," pangandikane Turk, nandheske kabutuhan kanggo nggawe keputusan partisipatif ing sistem pangan kutha. Kantor Turki melu proses perencanaan UFPP lan koordinasi karo FSCD kanggo ngatasi masalah pengambilan keputusan.
Organisasi penasehat uga nyumbang dukungan sing cukup kanggo nyayari Pact Urban Food Policy karo inisiatif internasional sing relevan. Kolaborasi karo Kementerian Luar Negeri Italia, Uni Eropa, lan Perserikatan Bangsa-Bangsa, uga wis dilakoni. Kelompok liya, kalebu Slow Food, Komisi Eropa, program Kesehatan Sedunia (WHO), lan program Pangan kanggo Kutha Organisasi Pangan lan Pertanian PBB, wis menehi konsultasi.
"Tujuan Sustainable Development Sustainable (SDGs) bakal ngakoni pentinge mbangun kutha-kutha lanjutan lan ngleksanakake kebijakan anyar. Kutha Milan ngarep-arep kanggo mimpin kutha liya ing saindenging jagad iki, wiwit karo kebijakan pangan, "ujar Maurizio Baruffi, Kepala Staf Walikota Milan. "Kanthi ndhaftarake UFPP, kutha-kutha menehi komitmen kanggo nggunakake Kerangka Tindakan sing ditrapake ing Pact, minangka titik wiwitan kanggo ngatasi perkembangan sistem panganan kutha.
Padha uga nuduhake perkembangan kanthi agensi-agensi internasional sing melu nalika cocok. Tindakan kasebut kanthi sukarela, nanging tetep, sawise penandatanganan UFPP, kutha-kutha bakal terus digawé bebarengan. Antarane kawitan tugas jaringan kutha bakal dadi identifikasi mekanisme lan indikator kanggo nggawe tanggung jawab bebarengan kanggo kemajuan ing UFPP. "
Ing September 2014, isi UFPP dibahas liwat webinars. Pamimpin banjur ketemu ing London ing Februari 2015 kanggo debat standar lan indikator sing kudu kalebu ing protokol. Kasepakatan pungkasan ditandatangani ing World Food Day dening walikota 45 kutha, ing upacara resmi pungkasane EXPO Milano 2015.
Tani kutha minangka tujuan utama UFPP. "Ing akèh kutha ing negara berkembang kamungkinan kanggo tuwuh pangan ing kutha iki minangka cara kanggo ningkataké keamanan pangan lan pamrentah populasi, utamané wanita," ujar Baruffi. "Wilayah metropolitan Milan kalebu wilayah tetanen gedhe sing akeh ditanami karo sereal kanggo pakan ternak. Sawetara taun kepungkur, didhukung dening mundhut kelompok lan pola bareng sayur, sawetara petani mulai berkembang maneh. Kutha bisa ngedongkrak jaringan pangan lokal kanthi nganyari maneh pangadaan pangan umum. Tuwuh pangan luwih akeh ing kutha-kutha minangka cara kanggo ngreksa daratan lan hayati, ningkatake kualitas lingkungan kutha. Pungkasan, kebon kutha nang endi wae dadi kesempatan sing gedhe kanggo nggabungake wong karo tanah lan ndidik warga babagan nilai sing bener panganan. Limbah pangan bisa dicegah liwat pendidikan uga. "
Penandatanganan persetujuan anyar pas wigati kanggo ngetokake kawicaksanan pangan kutha sing bisa ngolah sistem panganan kutha sing luwih apik. Miturut Baruffi, "ora tansah gampang ngenali kerangka kerja sing umum kanggo tumindak ing tingkat lokal. Nanging, pengalaman UFPP nedahake manawa bakal nerusake sistem panganan lokal minangka sarana kuat kanggo ngatasi masalah kasebut. "