Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 319
Lemak - 20g
Carbs - 19g
Protein - 19g
Total Time 20 min
Prep 10 min , Cook 10 min
Servis 1
Sisih paling apik mangsa panas kabeh sayuran seger sing enak ditemokake ing toko kelontong lokal utawa pasar petani. Sayuran minangka bagean penting saka diet sehat kanggo tekanan getih lan pencegahan penyakit amarga isi serat, vitamin, kalium, magnesium, lan antioksidan.
Salah siji cara sing paling gampang kanggo nambah sayuran kanggo meal morning yaiku omelet. Sampeyan bisa ngecut siji nganti kurang saka 20 menit, utawa malah luwih cepet yen sampeyan milih sayuran sadurunge wengi. Omelet sayuran panas California iki nduweni jagung, zucchini, lan tomat mangsa panas, bebarengan karo cilantro lan bawang bombay. Alpukat avokado lan tutul keju nggawe kudune ora bisa ngetrapake sampeyan. Kombinasi saka endhog, sayuran seger, lan alpukat nyedhiyakake akeh protein, lemak , lan serat-kabeh sing perlu nalika sarapan!
Ingredients
- Semprotan minyak zaitun
- 1/4 cangkir zucchini, disigar
- 2 sendok bawang bombay, diced
- 1/4 cup tomat cherry, quartered
- 1/2 kuping jagung, kernels dibusak lan cob dibuwang
- 2 tablespoons cilantro, disigar
- 2 endhog gedhe
- 1 sendok teh banyu
- Gulung mrico ireng
- 2 tablespoons keju jack monterrey
- 1/4 cilik alpukat, irisan
Preparation
- Semprotan tong minyak nonstick cilik karo lenga zaitun lan panas.
Tambah zucchini lan bawang lan cook, aduk, nganti trikatuka alus.
Ing mangkuk cilik, campur tomat, jagung jagung, lan cilantro. Sawise campuran zucchini wis masak, copot saka telusur menyang potong karo campuran jagung.
Ngilat skillet sing resik lan disemprot karo lenga maneh. Sijine maneh ing kurang panas.
Ing mangkuk cilik liyane, endhog endhog, banyu lan mrico. Pour endhog ing endhog lan wenehi masak nganti endhog wis meh disetel. Sampeyan bisa nutupi skillet kanggo cook luwih cepet yen burner cook panas.
Sprinkle dicampur jagung menyang siji setengah saka endhog. Ndhuwur karo keju lan melu endhog ing setengah saka sayuran lan keju. Terus masak nganti endhog wis disetel.
Kanthi nyepetake omelet saka telusur menyang piring lan ndhuwur kanthi sliced avocado.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Ngilangi utawa ngganti sayuran kanggo cocog karo pilihan.
Kanggo ngedhunake lemak utawa kolesterol ngisor, gunakake putih endhog utawa sulih endhog.
Tip Cooking and Serving
Kanggo nyegah kobong, njaga panas ing endhog lan tutup wajan endhog sing masak.
Sajrone roti panggang lan woh-wohan kabeh, kudu nyedhiyakake panen.