Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 223
Lemak - 15g
Karbohidrat - 9g
Protein - 15g
Total Time 13 min
Prep 5 menit , Cook 8 min
Servis 2
Nambah intake lan woh-wohan minangka salah sawijining cara paling apik kanggo ngontrol tekanan getih. Woh lan sayuran nyedhiyakake vitamins, mineral, serat, lan antioksidan sing penting, nanging sing paling penting yaiku kalium , magnesium, lan kalsium . Salah siji cara kanggo mesthekake yen sampeyan wis cukup sayuran cukup kanggo miwiti dina karo porsi!
Iki keboneian kebo Meksiko kalebu rasa mrico lan bawang, cilantro, lan tomat sing dicithak dadi endhog, kaya protein sing alus lan alus. Ndhuwur karo dicampur keju lan krim, avokado sing sugih kalium, sarapan iki minangka cara enak lan nyenengake kanggo miwiti dina.
Ingredients
- 3 endhog gedhe + 1 endhog putih
- 1/4 tuwung bawang, diced
- 1/4 cangkir lada mrica, diced
- 2 cloves papak, minced
- 1 sendok teh seger jalapeno, diced
- 1/4 cangkir godhong cilantro, dicincang
- 1/4 cup tomat, diced
- 1/2 cilik alpukat, irisan
- 2 tablespoons keju colby jack utawa keju cheddar
- salsa utawa saus panas
Preparation
- Ing mangkuk cilik, endhog lan putih nganti digabungake lan alus. Disisihaké.
Kalorake wajan cilik sing ora bisa dienggo liwat medium-low heat. Semprotan karo minyak lan bawang ditambah, cabe, papak, lan jalape. Masak, aduk nganti alus, sekitar 3 menit. Copot saka telusur lan disisihake.
Nguripake panas dadi kurang, semprot maneh, lan tambahkan endhog. Masak endhas panas, nusul endhog saka njaba kue menyang tengah nganggo spatula karet, nganti meh rampung. Tambah sayuran masak lan 2 sendok teh cilantro menyang endhog lan terus masak nganti endhog disetel.
Kanggo ngumpul, dibagi endhog antarane rong mangkok. Tambah tomat, alpukat, keju, lan cilantro. Ndhuwur karo salsa utawa sauce panas sing disenengi. Sekeca!
Variasi lan Substitusi Ingredient
Yen sampeyan duwe sayuran liyane ing tangan sing kudu digunakake, aran gratis kanggo uncalan menyang wajan karo mrico lan bawang. Panganan sarapan iku cara sing apik kanggo nggunakke sayuran sing arep kelakon. Jamur, jagung, lan bayam bakal tambah apik.
Kanggo njaga kalori, lemak lan sodium ing kontrol, mesthine kanggo tetep menyang bagean cilik saka keju lan alpukat sing kadhaptar ing resep. Nalika nutritious, panganan uga kalorie-padhet.
Yen sampeyan perlu nonton kolesterol, sampeyan bisa nggunakake kabeh endhog putih ing endhog.
Tip Cooking and Serving
Nalika nggawe endhog sing diencerake, tetep panas ing lemah lan alon-alon aduk saka ujung njaba mlebu kanggo asil sing paling apik.
Sajati karo jagung gandum sing disuhake utawa gandum tortilla wutuh lan woh-wohan seger kanggo mangan.