Sinau carane mangan kanggo jinis dosha bisa ningkatake kesejahteraan
Diet Ayurvedic minangka rencana mangan sing menehi pedoman yen sampeyan mangan, apa sing dipangan, lan cara mangan kanggo nambah kesehatan, nyegah utawa ngatasi penyakit, lan njaga kesehatan. Yen sampeyan ngetutake diet Ayurveda, sampeyan bakal mangan panganan sing diolah kanthi utamané utawa minimal lan nglakoni ritual mangan sing nyenengake.
Diet kasebut adhedhasar sistem kesejahteraan Ayurveda sing mundhut ewu taun.
Sawetara studi wis nuduhaké menawa praktik gaya urip Ayurvedic-kalebu diet-bisa nambah kesehatan. Nanging sawise diet Ayurveda kanggo ngurangi bobot ora perlu cara sing bisa dibuktekake kanggo ngilangi bobot.
Apa Diet Ayurvedic?
Ayurveda minangka laku budaya sing asalé saka India lan umur watara 5000 taun. Tembung "Ayurveda" yaiku kombinasi saka rong tembung Sansekerta sing tegese urip (Ayur) lan ilmu (Veda), supaya terjemahan harfiah Ayurveda minangka "ilmu urip." Obat-obatan Ayurvedic nggoleki nggawe awak sing kuat sing sehat liwat diet, latihan lan gaya urip, kayata nyenyet lan urip.
Prinsip Makan Ayurveda
Yen sampeyan ngetutake diet Ayurveda, sampeyan bakal nggabungake akeh macem-macem cara menyang rutinitas mangan. Praktik kasebut mbantu sampeyan entuk manfaat saka kualitas panganan sing beda-beda. Sawetara praktik dasar kalebu:
- Intake saka enem rasas utawa raos. Ing saben dinane, sampeyan bakal nggabungake panganan sing manis, asin, asem, pait, pungent lan astringen. Sampeyan miwiti panganan karo panganan sing duwe rasa manis (kaya woh manis), banjur nganggo panganan sing asin (kayata panganan segara) lan ora nguntungke (kayata woh jeruk, kayata), banjur rampung kanthi panganan sing pungent (kaya bawang bombay utawa mrico) , astringent (kayata apel ijo utawa teh), lan sayuran (sayuran, kale, utawa ijo).
- Mangan minded lan konsentrasi. Aja ngomong, ngguyu, lan gangguan liyane kanggo ngurmati sampeyan lan manfaat sing becik
- Mangan alon-alon supaya bisa ngrasakake rasa pangan kasebut
- Mangan cukup cepet kanggo nyegah panganan sing deres
- Panganan panganan. Deleng sinyal keluwen lan tandha kebak supaya ora overeating
- Mangan mung nalika pangan sadurunge wis dicerna. Pedoman suggest yen sampeyan ora mangan ing telung jam sadurunge panganan utawa cemilan lan sampeyan ora kudu tanpa pangan luwih saka enem jam. Akeh praktisi Ayurveda uga nyaranake sampeyan mangan sarapan sing sedheng lan sing luwih gedhe. Nedha bengi bisa utawa ora bisa dikonsumsi adhedhasar tingkat keluwen.
Apa Dosha Kula?
Salah sijine ciri utama saka diet Ayurveda yaiku mangan miturut jinis konstitusi sing dominan utawa dosha . Sampeyan bisa mikirake dosha minangka energi paling penting sampeyan. Ana telu beda doshas Ayurvedic sing diwiwiti saka limang unsur beda: papan, udhara, geni, banyu, lan bumi. Saben unsur nyedhiyakake kuwalitas utawa atribut sing beda.
- Vata (papan lan udhara): Vatas asring dianggep kreatif, kuat, utawa ekspresif. Atribut kalebu garing, cahya, kadhemen, lan atos.
- Pitta (geni lan banyu): Pittas asring diandharake minangka cerdas, bungah, lan didhukung. Atribut kalebu tajem, panas, cair, lan seluler.
- Kapha (bumi lan banyu): Kaphas asring diterangake minangka kalem, maha, utawa lethargic. Atribut kalebu lembab, abot, alus, lan statis.
Sawise maca deskripsi saben dosha, sampeyan bisa nemokake sing siji muni luwih kaya kuwalitas sampeyan embody.
Akeh wong sing nemokake dheweke duwe loro doshas kuwat. Wong-wong sing laku gaya urip Ayurveda pracaya yen saben kita ngemot kabeh doshas telu. Dosis penting sampeyan bakal nemtokake gaya mangan sampeyan.
Carane Miwiti Makan Kanggo Dosha Panjenengan
Sadurunge sampeyan miwiti diet Ayurveda, sampeyan bisa ngenteni wektu luwih akeh sinau babagan nemokake dosha sing dominan. Ana sawetara cara kanggo nemtokake.
Temokake Doktor Ayurveda
Akeh ahli ing obat Ayurvedic ngandhakake yen cara sing paling pinter ngunjungi dokter Ayurveda.
Samantha Semmalar ("Dr. Sam") minangka dhokter ing Ayurveda ing The Body Holiday ing St.
Lucia. Dheweke ngomong yen ningali dhokter Ayurveda tansah paling apik, sanajan ana cara liya kanggo nemokake dosha. "Dokter Ayurvedic bisa menehi saran kombinasi panganan sing tepat kanggo nyeimbangake dosha lan nggawe diet luwih efektif," ujare dheweke, nambahake yen dhokter bisa menehi saran marang apa panganan kanggo panganan lan apa panganan kanggo nyegah. Dr. Mahalingam "Maha" Lakshmanan setuju. Dheweke ngandhani yen dhokter Ayurveda bisa mbantu nemtokake pilihan panganan lan jamu sing paling apik, lan mbantu medhia kesehatan yen perlu.
Nanging penting kanggo elinga, menawa, dhokter A Ayurveda uga ora dadi dokter medis sing dilisensi ing Amerika Serikat. Dr. Maha lan Dr. Sam uga entuk gelar ing naturopathic medicine ing India lan duwe pengalaman nggarap pasien ing negara liya. Ing AS ora ana lisensi negara praktisi Ayurvedic, sanajan sawetara wis nyetujui sekolah Ayurvedic, miturut Institut Kesehatan Nasional. NIH nyedhiyakake pedoman kanggo milih panyedhiya perawatan pelengkap, kayata dhokter Ayurveda. Dheweke uga menehi saran supaya sampeyan komunikasi karo dokter dhasar utama babagan nggunakake praktik kesehatan alternatif.
Yen sampeyan milih ngunjungi dokter Ayurveda, praktisi bakal ngawawancara lan nganakake penilaian miturut informasi sing diwenehake. Iki bakal dadi cara sing paling akurat nemokake dosha.
F ind Panjenengan Dosha Online
Saperangan situs web nyedhiyakake angket online kanggo mbantu sampeyan nemokake jinis dosha sing dominan. Nanging pitakonan kasebut ora mesthi akurat.
Siji panaliten sing dianakake dening peneliti ing India nemokake sing kuesioner digunakake kanggo nemtokake asil dosha asil ora konsisten. Sawise nyoba macem-macem situs online sing ngusulake pitakonan kanggo nemokake peneliti tipe dosha, nemokake asil sing variatif. "Iku cukup bisa," padha nulis, "yen asil sing ditampa kanggo telu doshas saka subyek sing padha ing wektu sing padha ing kahanan sing padha uga beda."
Elinga yen proses nemokake dosha sampeyan subyektif-sanajan sampeyan ngunjungi dokter Ayurveda. Tegese iku ora adhedhasar data obyektif, kaya tes getih utawa cipratan. Kanggo alasan kasebut, bisa uga ora akurat.
Dadi tegese sampeyan kudu nglirwakake dosha kabeh? Ora kudu. Dosamu bisa dadi gabungan saka luwih saka siji jinis. Sampeyan bisa nemokake sing bakal mbutuhake sawetara imbuhan ing sadawane dalan.
Mangan Pangan kanggo Dosha Panjenengan
Sawise sampeyan nemtokake dosha sing dominan, sampeyan bisa nggawe dhaharan sak pangan sing bakal mbantu njaga awak lan ngimbangi energi sampeyan. Sampeyan bakal nemokake panuntun ekstensif kanggo mangan online sing adhedhasar online ing situs kalebu Institut Ayurveda , nanging mbantu ngetokake sawetara panganan sing disaranake dening organisasi kanggo saben dosha.
- Vata Foods kanggo mangan: Buah manis kayata asparagus utawa beets sing dimasak, sayuran enak kaya asparagus utawa beets, biji-bijian kalebu quinoa utawa beras, lentil abang, produk susu, daging sapi, endhog, iwak, mrica ireng, godhong ketumbar, cuka, kacang, kacang , wiji chia utawa flaks, bir utawa anggur putih, lenga wijen, lan ghee.
Vata Foods to Avoid : sayuran mentah, semangka, beku, sayuran mentah utawa garing, kentang, barley, jagung, kacang polong, kacang polong, yogurt, lambe, kalkun, anggur abang, lan coklat. - Pitta Foods to eat: Raisins, watermelon, manis utawa pait kaya brokoli utawa cauliflower, sereal garing, pasta, kacang ireng, unsalted butter, daging putih ayam, putih endhog, almond, bir, anggur putih sing garing, lan klapa.
Pitta Foods to Avoid: Apricots, avocado, sayuran sing nyenengake kayata bawang bombay utawa bawang bombay, bayam, roti digawe nganggo ragi, kecap asin, butter salted, krim ora nguntungke, daging sapi, pitik peteng, cabe cabe, anggur abang utawa manis, lan coklat. - Kapha Foods to Eat: Astringent buah kaya applesauce utawa prunes, pungent utawa sayuran pahit kaya celery utawa wortel, granola, polenta, kacang buncis, buttermilk, keju cottage, udang, kalkun, lan anggur abang utawa putih garing.
Kapha Foods to Avoid: Woh-wohan manis utawa ora nguntung kaya grapefruit utawa ara, sayuran manis utawa jus kaya timun utawa zucchini, oats, pasta, pancake, kacang ginjal, keju alus utawa hard, bebek, iwak, ketchup, alkohol keras, lan coklat.
Dr. Maha ngusulake nyedhiyakake buku kanggo nggawe dhaharan sing sehat nalika sampeyan sinau babagan ngetutake diet Ayurveda. Panjenenganipun nyaranake Cooking Ayurvedic: A Life Balance , The Ragi Ayurveda , lan Ayurvedic Cook Buku Modern.
Apa Aku Ngikuti Diet Ayurvedic Kanggo Ngurangi Bobot utawa Kesejahteraan?
Ana macem-macem masalah kanggo nimbang yen sampeyan mikir babagan miwiti diet Ayurveda kanggo mundhut bobot utawa kesehatan sing luwih apik. Pisanan ana efektifitas masalah. Sampeyan pengin nggawe manawa rencana sing ditabuh iku salah siji sing didhukung dening bukti. Lan kapindho, nimbang ketaatan. Sampeyan mung kudu nganggo rencana mangan sing bisa njaga kanggo jangka panjang yen sampeyan pengin asil bobot mundhut kanggo tetep.
Ora Ndhukung Bukti Ilmiah Ayurveda?
Sanajan obat Ayurveda wis dipraktekke sajrone ewonan taun, akeh bukti kanggo ndhukung efektifitas kasebut minangka observasi. Miturut National Institutes of Health, akeh uji klinis pendekatan Ayurvedic wis ngasilake asil sing ora konsisten utawa ora bisa dipertanyakan amarga metodologi utawa desain studi sing ora becik.
Nanging, minangka kapentingan ing pendekatan mundhak ing donya Barat, luwih akeh panaliti sing nindakake studi kualitas sing ndhukung nggunakake sistem kanggo ningkatake kesehatan.
- Panaliti saka Harvard nglakoni studi sing bisa mbantu intervensi kesehatan sakabèhé kalebu Ayurveda kanggo mbantu wong-wong mau tetep tumindak anyar lan sehat.
- Penyelidikan pilot sing dilakoni dening peneliti saka Harvard, Universitas Emory, lan University of Connecticut nemokake yen praktik Ayurveda katon ningkatake kesehatan psikososial ing kalangan murid yoga bobot entheng / obesitas. Para panaliti ngandhakake yen, asil kasebut kudu diartikake kanthi ati-ati kanggo masalah desain sinau lan masalah liyane.
- Tinjauan sing diterbitake ing International Journal of Obesity nglapurake uji coba klinis preparasi Ayurvedic kanggo ngurangi bobot awak, saéngga mundhut bobot awak sacara klinis tinimbang placebo.
- Sawijining studi sing ditindakake ing Swedia nemokake obat sing ngasilake obat apik kanggo sawetara, nanging ora kabeh peserta sinau kanthi penyakit pernapasan, musculoskeletal, sirkulasi, tumor, lan kulit. Panaliti ngusulake riset sistematis luwih lanjut.
- Peneliti saka Universitas New Mexico lan Universitas Arizona nglakokake nerbitake studi sing nglapurake yen program modifikasi gaya urip Ayurveda lan yoga minangka pendekatan sing bisa ditrima lan bisa ditrapake kanggo manajemen bobot.
Panalitiyan liya uga nduduhake yen Ayurveda bisa mbantu ngurangi faktor risiko kardiometabolik utawa kanggo ngurus penyakit jantung koroner, uga bisa ningkatake kualitas lan durasi, lan uga migunani kanggo ngatur diabetes tipe 2.
Apa Aku Bisa Nganggo Diet Ayurvedic?
Sanajan nambah bukti ndhukung diet Ayurveda kanggo ngurangi bobot utawa kesehatan, ora ana rencana mangan yen ora bisa tetep kanggo jangka panjang. Loro-lorone Dr. Maha lan Dr. Sam ngakoni yen sawetara wong duwe wektu keras kanggo njaga program kasebut. Dr. Maha ngandika yen pilihan panganan sing winates lan malah rasa pangan bisa angel kanggo sawetara nalika padha miwiti. Nanging, Dr. Sam ngandhakake yen manawa klien dheweke mangerteni keuntungan saben jinis panganan, rasa ora masalah.
Kajaba rasa, kerumitan saka diet Ayurveda bisa uga ngalami intimidasi kanggo sawetara. Yen nutugake rencana mangan sing dietung banget, sawetara ahli ngandhani yen mung nggunakake prinsip mangan dhasar.
Sarajean Rudman, MS, MA., Yaiku salah sawijining praktisi Ayurveda lan ahli nutrisi klinis. Dheweke ora ngandhani pangan spesies dosha, nanging panganan sing mbantu nyerna, lan praktik gaya urip sing nandhani ngrungokake awak, nyebabake keseimbangan, lan mangan lan ngleksanani intuisi. Tinimbang fokus ing mundhut bobot, dheweke nulung klien dheweke fokus ing kesehatan.
A diet Ayurveda mbiyantu kanggo dadi ukuran lan keseimbangan sing paling apik kanggo konstitusi utamane utawa alam. Maneh, njupuk fokus saka mundhut bobot lan nggawa iku tinimbang menyang teka menyang imbangan karo alam.
Dheweke terus ngomong yen ana pancen ora ana siji-ukuran-cocok-kabeh persamaan. Kabeh wis disesuaikan karo kabutuhan individu. "Aturan Ayurveda ngidini sampeyan nggawe gawangan kanggo urip, iku, ing kasunyatan, ora diet kabeh, nanging cara mangan sing kudu diadopsi salawase."
Dheweke nyaranake sampeyan milih panganan sing paling nutriti tinimbang panganan sing diproses, ngilangi kalori kalori, lan mangan sacara intuisi kanggo ngatur ukuran bagean.
"Njupuk sarapan kanthi ukuran sedheng nganti sampeyan kebak, lan aja mangan maneh nganti sampeyan keluwen, mangan sedhep gedhe lan mlayu sakwise, ngaso ing sisih kiwa kanggo 10-20 menit, lan aja mangan maneh nganti sampeyan luwe fisik Lan pungkasane mangan nedha awan cilik yen sampeyan lapar, utawa lunga kabeh bebarengan. Bisa mangan nganti sampeyan kebak menehi wong kebebasan saka rasa kurang utawa kudu ngukur ukuran bagean lan kalori. "
Rudman ngandhakake yen ngenalaken gaya urip Ayurvedic komprehensif sing cocog karo kabutuhan pribadi bakal ngasilake asil tanpa larangan, kelaparan, utawa perasaan sing kepepet ing diet.
Sawise diet Ayurveda bakal nggawa sampeyan dadi ukuran lan wujud sing paling cocok kanggo alam sing bakal digarap kanthi physiologis, psikologis lan emosional.
Tembung Saka
Ing diet Ayurveda wis dipraktekke dening mayuta-yuta wong kanggo ewonan taun lan ditampa kanthi apik ing akehe donya minangka komponen kunci sakabèhé kesehatan lan kesejahteraan. Ana akeh unsur rencana mangan sing tumpang tindih karo fundamental nutrisi sing dipraktekke dening ahli medis lan kesehatan Barat.
Yen bobot mundhut iku goal sampeyan, sampeyan bakal weruh asil yen sampeyan nggunakake diet Ayurvedic lan mbangun dhaharan ing saindhenging kabeh, panganan sing ora diproses lan praktik mangan sing eling. Nanging, Institut Kesehatan Nasional ngandhani konsumen yen produk, herbal, utawa kombinasi herbal Ayurvedic tartamtu bisa nyebabake efek samping lan bisa mbebayani yen digunakake kanthi ora bener. Dadi manawa kanggo ngrembug owah-owahan penting utawa obat-obatan jamu karo panyedhiya kesehatan kanggo mesthekake yen ora ngganggu obat-obatan saiki utawa kanthi ngatur kondisi medis sampeyan.
> Sumber:
> Conboy, LA, Ingrid Edshteyn, lan Hilary Garivaltis. "Ayurveda lan Panchakarma: Ngukur pengaruh Intervensi Kesehatan Holistik." World Scientific JOURNAL 9 (2009): 272-280.
> Pittler, MH, lan E Ernst. "Terapi Therapy kanggo Ngurangi Bobot Badan: Review Sistematis." Jurnal International Obesitas 29.9 (2005): 1030-1038.
> Rioux, Jennifer, Cynthia Thomson, lan Amy Howerter. "A Pilot Feasibility Study of Whole-Systems Ayurvedic Medicine and Yoga Therapy for Weight Loss." Perkembangan Global ing Kesehatan lan Kedokteran 3.1 (2014): 28-35.
> Sharma, Rohit, lan Prajapati Pk. "Pedoman Diet lan Gaya urip kanggo Diabetes: Perspektif Ayurvedic Based Evidence. "Rumania Jurnal Penyakit Nutrisi lan Metabolis Diabetes 21.4 (2014)
> Tosca D. Braun, Crystal L. Park, et al. "Group-Based Yogic Weight Loss with Ayurveda-Inspired Components: A Investigating Pilot of Female Yoga Practitioners and Novices." International Journal of Yoga Therapy: 2016, Vol. 26, No. 1, pp. 55-72.