Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 127
Lemak - 9g
Karbohidrat - 10g
Protein - 3g
Total wektu 55 min
Prep 20 min , Cook 35 min
Pinggiran 32
Sapa sing bakal mikir brownies bisa dadi nutritious lan éca? Brownies iki kalebu flaxseed meal tinimbang glepung, nggawe wong sehat, murah ing karbohidrat, lan gluten-free. Lan sirup agave, wêdakakêna coklat, lan cokelat tanpa gula nggawé sugih coklat, sajrone njaga rasa coklat.
Yen sampeyan seneng coklat sing luwih apik, sampeyan bisa nyuda sirup agave. Elinga yen iki bener-bener njupuk tektur brownies nalika sampeyan gaweyan. Lan sisih paling menarik? Padha rasa dadi apik tenan sampeyan ora bakal mikir padha duwe jumlah apik serat lan omega-3s , sing asalé saka flaxseeds. Senajan resep iki nggunakake pan khas 9x13, ndadekake 32 brownies - supaya ora dipateni dening sawetara jumlah bahan.
Ingredients
- 1/2 cup butter (unsalted
- 3/4 cup sirup agave (utawa kanggo rasa, dibagi)
- 1 tablespoon vanilla extract
- 4 endhog gedhe (suhu kamar)
- 1/2 cangkir bubuk coklat
- 1 sendok teh uyah
- 4 ons coklat tanpa gula (dicampur lan digawe adhem)
- 2 cangkir flaxseed meal
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- 1/3 cangkir krim abot
- 2/3 tuwung banyu
Preparation
- Oleshe panas nganti 350 F lan jas telusur 13x9 inci karo semprotan masak. Disisihaké.
- Ing mangkuk gedhe, krim mentega nganti alus. Tambah 1/2 cup sirup agave lan beat maneh nganti cahya lan alus. Beat ing vanilla.
- Tambah endhog siji ing saben wektu, ngantem sakwise. Tambah bubuk coklat lan uyah lan adoh kanthi apik
- Tambah cokelat unsweetened sing dilebur lan adhem nganti alus.
- Tambahake flaxseed meal, bubuk manggang, krim, banyu, lan nganti 1/4 cangkir sirup agave tambahan yen adonan perlu kasebut (sawetara coklat unsweetened luwih pahit saka liyane).
- Tuangake adonan menyang pan sing disiapake lan panggangan nganti 35 nganti 40 menit nganti sumber paling dhuwur bali. (Sampeyan uga bisa nyoba yen wis siap kanthi nempel tusuk ing brownies. Yen wis metu resik, utawa meh dadi, wis rampung.)
- Kelangan rampung ing panci ing rak kawat banjur dipotong dadi 32 kotak. Yen sampeyan ngapusi lan mangan siji sing anget, ngerti yen teksture bakal beda yen rampung keren. Sing nalika dadi kaya coklat nyata. (Lagi luwih apik dina esuk.)
Nutrisi Flaxseed
Diterangake minangka "salah sawijine panganan tetanduran paling kuat ing planet iki," flaxseed diisi karo keuntungan kesehatan. Iku dhuwur ing serat lan linden sing ora larut, lignans, sing nduweni kuwalitas antioksidan, lan uga asam lemak esensial sing omega-3, sing duweni efek sehat. Riset nyatakake yen flaxseed bisa ngedhunake tekanan darah, lan ngurangi risiko penyakit jantung, penyakit paru-paru, lan kanker-kasejaan tartamtu sing ngandharake yen flaxseed bisa njabut colon, susu, lan kanker prostat.