Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 194
Lemak - 3g
Karbohidrat - 13g
Protein - 30g
Total wektu 50 min
Prep 20 min , Cook 30 min
Servis 6
Sumben mrico biasane digawe karo lada mrico, sing ndadekake rasa-bisa ditemokaké, lan padha ngadeg ing sajian manggang. Nanging, sampeyan bisa nggawe wong-wong mau karo mrico poblano mung kanthi pamisahan kasebut wae lan nggawe loro mrica sing diisi. Iki bakal dadi spicier tinimbang mrica boneka biasa sing bisa digunakake kanggo, nanging owah-owahan welcoming saka norma yen sampeyan lagi looking for a twist resep. Sampeyan bisa nggunakake sembarang krim lada kanggo nggawe resep iki - nyenengake kanggo dicampur karo loro utawa telu werna. Sampeyan uga bisa nggunakake apa wae campuran rempah-rempah serangan apik, saka Timur Tengah Asia. Bisa nyenengake kanggo ngetrapake sethithik yen sampeyan entuk resep dhasar mudhun.
Ingredients
- 6 lonceng peppers, sembarang werna, medium utawa gedhe *
- 1 1/2 kilogram kalkun lemah
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 1 8 ons bisa saka saus tomat utawa 4 sendok makan tomat
- 3 cloves papak, minced
- 2 teaspoons bubuk cabe (utawa rempah-rempah sing disenengi)
- 1/3 gelas keju mozzarella tanpa lemak
Preparation
- Preheat oven nganti 350F
- Geser saka ndhuwur mrico lan copot iwak lan wiji. Saben gelombang mikro ing piring utawa sajian manggang (apa wae sing cocok karo panuding microwave) ditutupi plastik bungkus kanggo 4 menit, utawa blanch kasebut ing banyu sing nggodhok nganti 3 menit.
- Kalorake wajan gedhe, lan cook daging sapi, bawang, bawang putih, lan rempah-rempah. Yen sampeyan nggunakake tomat tempel, kalebu uga. Yen sampeyan nggunakake saus tomat, tuangkan kira-kira 2/3 saka bisa, lan nyimpen liyane kanggo topping. Masak nganti daging sapi dimasak lan bawang bombay alus. Yen dadi garing, sampeyan bisa nambah banyu sing sethithik.
- Cukup isi mrico karo dicampur daging sapi, lan njagong mujur ing sajian manggang. Yen sampeyan nggunakake saos tomat, jajan sawetara sauce sing sithik ing ndhuwur saben mrica. Tambahake babagan keju kèju ing saben siji. Panggang setengah jam ing oven, utawa 12 menit ing microwave, ngowahi setengah cara liwat masak.
* Informasi nutrisi diwilang nganggo peppers sing gedhe.