Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 105
Lemak - 5g
Carbs - 14g
Protein - 4g
Total wektu 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Servings 4 (1/2 cup saben)
Nalika teka menyang panganan beku sing paling populer, akeh wong bakal setuju yen yogurt beku luwih sehat tinimbang es krim. Punika versi gawean sing prasaja sing ngalahake wong loro.
Dibandhingake es krim, yoghurt beku ngemot gram sawetara kurang lemak saben porsi, utamané jenuh jenuh, sing penting kanggo ngatasi kesehatan jantung sing optimal. Yen sampeyan ndeleng gambar sing luwih gedhe, antarane tambah gula lan topping, dessert sing paling apik uga ora bakal dadi sehat wae.
Versi DIY cepet lan gampang (luwih akeh, luwih murah). Sampeyan bisa njupuk protein protein saka yogurt Yunani lan dosis cilik omega-3 saka jantung flaxseed. Malah flavanols saka coklat coklat peteng nawakake manfaat kardiovaskuler, kaya ngapikake trombosit lan ngurangi tekanan getih.
Ingredients
- 1/4 cangkir yoghurt non-lemak Yunani
- 1 tablespoon lemah flaxseed
- 2 cangkir strawberry beku, luwih disik
- 1/2 tablespoon lemon jus
- 2 tablespoons gula ora ditambah jamur stroberi
- 1/4 cup banyu
- 2 tablespoons flakes kelapa unsweetened (opsional)
- 2 tablespoons kripik coklat peteng utawa semi-manis
- 2 sendok makan almonds, disigar
Preparation
1. Blend yogurt Yunani, flaxseed, strawberry beku, jus lemon, jam, lan banyu. Tekstur sing diasilake kudu kandel nanging alus.
2. Transfer campuran campuran menyang Bowl lan alon-alon aduk ing flakes klapa lan coklat coklat kripik.
3. Sampeyan bisa nyedhiyakake langsung utawa beku nganti 15 menit nganti setengah jam kanggo ngidini yoghurt beku supaya bisa munggah. Ndhuwur karo almond dicincang sadurunge porsi. Nyimpen sisa ing mesin pembeku lan ngidinake thaw rada sadurunge nglangen.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Aja wedi nggunakake yoghurt Yunani lengkap lemak yen sampeyan pengin produk creamier. Sampeyan mung nggunakake 1/4 tuwung kanggo kabeh resep, supaya beda ing saben lemak porsi ora bakal banget wujud nanging bakal luwih nyenengake.
Eksperimen karo rasa rasa. Nalika stroberi nyumbangake rasa manis lan tart karakteristik yogurt beku, pilihan liyane kaya blueberries, mangga, lan malah pisang uga enak. Tombol iku kanggo mesthekake yen lagi beku. Sampeyan bisa ngilangi senggol yen sampeyan nggunakake woh sing luwih manis.
Sampeyan uga bisa ngowahi topping sampeyan. Kabeh kacang menehi serat, lemak sehat sing bermanfaat, lan kaseimbangan sing nyenengake, supaya nggunakake favoritmu.
Tip Cooking and Serving
Aja ngerteni apa woh sing sampeyan gunakake, priksa manawa beku uga. Yen ora, sampeyan bakal ditinggalake kanthi tekstur sing rapi, ora nyenengake.
Sampeyan bisa ngetokake woh sing seger lan beku dhewe, utawa tuku beku-pancen migunani nalika woh ora mangsa utawa yen sampeyan lagi cepet-cepet.
Duwe woh sing diiris-iris dadi potongan sing luwih cilik mbantu campuran luwih lancar, supaya yen sampeyan bisa, ngetokake woh sing beku rada thaw lan kira-kira nyuwek munggah sadurunge terus beku.