Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 49
Lemak - 4g
Karbohidrat - 4g
Protein - 1g
Total Time 23 min
Prep 3 menit , Masak 20 min
Servings 4 (1/2 cup saben)
Brokoli panggang lema bakal njupuk kue rasa kanggo kulo sing nyenengake. Jus lemut nambahake rasa resik ing dhewe, nanging kulit lemon njupuk tingkat jeruk munggah kedudukan. Piring kasebut minangka penambah anti-inflamasi sing apik, amarga lemon ngandhut vitamin C lan dadi antioksidan.
Ingredients
- 2 cangkir brokoli dicincang
- 1 liter minyak zaitun
- 1/2 uyah laut sendok teh
- 1 lemon gedhe, dikupas lan diisi
- 1/4 sendok teh dihancur flakes abang mrico
- 1/8 sendok teh oregano
Preparation
- Preheat oven nganti 375F.
- Garis sheet baking karo timah foil.
- Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke kembang brokoli kanthi lenga, uyah, jus lemon, kulit lemon, serpih mrica abang, lan oregano. Nyampurake kabeh bahan kasebut nganti digabungake.
- Tuang campuran brokoli menyang lapisan marmer lan disebarake ing siji lapisan. Panggang ing 375F kanggo 20 menit utawa nganti brokoli entheng browned lan crispy, flipping dicampur sawise setengah liwat.
- Dibuang saka oven lan seneng panas utawa ing suhu kamar.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Sampeyan bisa ngowahi resep iki kanthi gampang kanggo rasa lan kepinginan pribadi sampeyan. Yen sampeyan ora pengin nambah lemon, sampeyan bisa ngganti jus jeruk lan kulit jeruk kanggo rasa jeruk sing beda nanging enak.
Lemon utawa zest jeruk liyane bisa digunakake ing panggonan kulit lemon. Kanggo njaluk semangat saka jeuk (linglang, jeruk, jeruk), sampeyan butuh grater microplane utawa zester, sing bakal nggiling kulit dadi potong sing apik. Penting ora kanggo grate bagean putih colored saka kulit minangka banget pait. Sampeyan entuk akeh rasa saka kulit jeruk, kaya sing ana ing lengo.
Kanggo nambah buncis ing brokoli sampeyan bisa nambah roti panggang panko menyang campuran sadurunge baking. Senajan resep iki bebas saka gluten, yen sampeyan kudu ngetutake diet bébas gluten, sampeyan bisa nambah roti panggang tanpa gluten.
Sampeyan bisa ngganti uyah segara kanthi sprinkle keju Parmesan kanggo nggawe piring brokoli panggang tanpa kolesterol. Yen sampeyan vegan utawa pengin supaya ora olahan susu, coba tambahake ragi nutrisi kanggo roso sing resik.
Resep bakal dadi apik yen diiseni ing panci, tinimbang baking.
Aku dhewe tresna carane oven ora paling saka karya lan sampeyan ora kudu ngadeg liwat telusur lan terus-terusan nglakoake dicampur.
Tip Cooking and Serving
Sapa sing ora seneng ngirit wektu? Salah sijine trik favorit kanggo nyimpen wektu yaiku nggunakake sayuran sing wis disigar. Sampeyan uga kudu digunakake mung siji Bowl kanggo resep iki, sing ndadékaké kanggo luwih gampang ngresiki.
Aku nyaranake nyampurna brokoli panggang karo apa wae. Dadi gedhe minangka sajian roti kanggo protein apa wae sing sampeyan pengin nggathukake karo iwak panggang utawa panggang sing apik ing mangsa panas. Pira-pira uga bakal éca ing ngocok utawa njupuk dhewe ing mangkok burrito gawean. Brokoli iki bakal nambah rasa ageng kanggo salad pasta sing dingin.