Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 221
Lemak - 11g
Carbs - 25g
Protein - 8g
Total wektu 25 min
Prep 5 menit , Masak 20 min
Servis 2 (1 babak saben)
Nalika resep pizza pita iki ora irisan pizza tradisional, sampeyan duwe sawetara komponen sing padha lan ndadekake kanggo meal mundhut bobot sing cocok. Iku nyusul apa sing kudu dilakoni lan ngirim ora menehi pizza sing sehat , nanging sampeyan nggawe sampeyan dhewe! Paling penting, iku paling dhuwur karo sayuran sing nambah rasa lan nggawe saben panggang tanpa nambah kalori sing akeh. Lan senadyan saben gigite luwih sehat, ora ana kekurangan keju mozzarella klasik sing kita seneng karo pizza.
Ingredients
- 1 liter minyak zaitun
- 1 cengkeh bawang putih gedhe, sacoro apik disigar
- 1 sendok teh daging garing bubuk
- 1/4 sendok teh abang mrica flakes
- 1/4 bawang bombay abang cilik, diiris dadi setengah cincin
- 1/4 cilik terong, diirisake dadi rectangles
- 1/2 lada mrica cilik, potong lempung
- 1/4 sendok teh uyah halus
- 1 roti gandum sedhengan sedhengan, dipisahake dadi putaran
- 4 sendok teh saus marinara biasa
- 8 tomat ceri, dipotong dadi bagian
- 1/4 tbsp irisan keju mozzarella part-skred
Preparation
- Panas minyak zaitun ing pan grill sedheng awit panas. Tambahake papak, basil, lan abang mrico, masak nganti papak mung rada entheng.
- Tambahake bawang, eggplant, lan mrico, nggawe jas kabeh karo campuran minyak bawang. Panggangan nganti sampeyan ndeleng tandha panggilingan, banjur lunga liwat lan terus masak.
- Preheat oven nganti 350F lan aturake pita babak ing sheet manggang.
- Nyebarake setengah saka saus marinara menyang saben setengah. Atur eggplant panggang, bawang, lan tomat ing endhog pita. Tabrakan saben babak kanthi setengah saka keju.
- Panggang 8 nganti 10 menit, nganti keju wis rampung. Buang saka oven, supaya rada adhem, lan seneng.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Gunakake paprika warna apa wae sing sampeyan duwe. Sampeyan uga bisa nggunakake tomat medium cendhepan tinimbang tomat ceri.
Sebagéan gedhé sayuran dimasak dhisik sadurungé kanggo nyegah wektu masak ing oven. Kanggo pizza pita sing luwih cepet, gunakake sayuran panggang sing sisa. Padha ora bisa dadi eggplant, bawang, lan mrico lonceng, nanging mesthine isih sugih lan menehi manfaat sing padha.
Tip Cooking and Serving
Tansah kulit terong sing utuh. Yen sampeyan ngupil, sampeyan bakal kelangan sawetara antioksidan kuat lan serat sing ditemokake ing jero kulit ungu.
Gunakake pan biasa yen sampeyan ora duwe pan grill.