Sadurunge awak bisa entuk manfaat saka gizi apa wae sing sampeyan gunakake, saluran gastrointestinal sampeyan kudu nyeret lan nyerep panganan sing sampeyan mangan. Nanging sadurunge sampeyan mangan, sampeyan bisa ngrasakake rasa lapar.
Keluwen iku perasaan sampeyan yen awak butuh panganan. Yen sampeyan wis cukup mangan, sampeyan kudu ora ngrasakake luwe maneh. Iku amarga macem-macem hormon ngatur keluwen:
Leptin. Hormon sing disekresi dening jaringan adipose (lemak) menyang aliran getih. Lemak sing luwih dhuwur ing awak sampeyan tingkat leptin. Tingkat leptin uga mundhak karo asupan pangan lan luwih dhuwur ing wanita tinimbang lanang, nanging sacara sakabèhé, bisa luwih murah nalika sampeyan tuwa. Tingkat leptin sing luwih gedhé ndorong hypothalamus kanggo ngurangi keluwen.
Ghrelin. Hormon sing diprodhuksi dening weteng lan usus cilik nalika weteng kosong. Kaya leptin, uga dienggo karo hipotalamus, ananging nandhang keluwen, iku nambah keluwen.
Adiponectin. A hormon disekresi dening sel lemak ing awak. Nanging minangka tingkat lemak awak mudhun, hormon iki mundhak lan kosok baline; nalika sampeyan entuk gajih, tingkat adiponektinmu mudhun.
Cholecystokinin. Hormon iki diprodhuksi ing usus cilik sajrone lan sawise mangan. Iki nyebabake nyebarake enzim empedu lan ngalami pencernaan menyang usus cilik, lan nandhang keluwen lan ndadekake sampeyan kepenak.
Peptide YY. Digawe dening loro gedhe lan cilik usus sawisé mangan, hormon iki nandhang napsu nalika 12 jam sawise mangan.
Insulin. Pankreas ngasilake hormon iki. Paling dikenal kanggo ngatur tingkat gula getih. Uga nyegah keluwen.
Glucocorticoids. Hormon iki digawe dening kelenjar adrenal, lan fungsi utamane yaiku kanggo ngatur peradangan lan proses liyane, nanging uga duwe pengaruh marang keluwen.
Kurangé kortisol nyuda nafsu, nanging jumlah glukokortikoid sing akeh banget nambah keluwen.
Keluwen vs Napsu - Ana Beda
Keluwen ora kaya napsu. Keluwen minangka reaksi fisik amarga owah-owahan kimia ing awak amarga kebutuhan kanggo panganan luwih akeh nalika nafsu luwih alami. Appetite minangka salah sawijining alesan kenapa sampeyan bisa mangan akeh nalika sampeyan ora luwe.
Saiki sampeyan lagi luwe, waktune mangan. Pencernaan dikoordinasi lan diatur dening sawetara hormon:
Gastrin . A hormon sing diluncurake dening weteng lan usus cilik nalika sampeyan mangan. Gastrin ngrangsang pelepasan asam hidroklorat lan pepsinogen ing weteng, lan nyepetake pencernaan. Uga, gastrin ngrangsang glukagon, yaiku hormon sing bisa ngasilake insulin kanggo ngatur gula getih.
Nggawe . A hormon digawe saka usus cilik lan disekresi menyang aliran getih nalika chyme asam saka weteng lumebu ing usus cilik. Secretin ngrangsang pankreas kanggo ngeculake jus pencernaan kaya-bikarbonat menyang usus cilik. Bikarbonat netralake asamitas chyme. Secretin tumindak ing weteng bisa nyebabake produksi pepsinogen kanggo mbebayani protein, lan bisa uga ngurangi proses pencernaan, paling ora ing area weteng lan bagian pertama saka usus cilik.
Cholecystokinin (CCK). Usus cilik awakmu nggawe lan nglirwakake CCK menyang aliran getihmu. Iku penting kanggo pencernaan lemak amarga stimulates gallbladder kanggo nerbitake empedu menyang usus cilik. Uga nyebabake pankreas kanggo ngeculake enzim-enzim pencernaan menyang usus cilik supaya bisa ngilangi lemak, karbohidrat, lan protein.
Motilin. Hormon liyane digawe saka usus cilik. Motilin nyepetake aktivitas ing weteng lan usus cilik. Uga ngrangsang weteng lan pankreas kanggo ngeculake sanjabane lan nyebabake gallbladder.
Peptida insulinotropic gumantung glukosa (GIP). Hormon iki digawe dening usus cilik.
Panjurake stimulasi pankreas kanggo ngeculake insulin lan nyebabake aktivitas pencernaan ing weteng. Hormon iki kadhangkala disebut peptide hambat.
Peptide YY lan enterogastrone. Rong hormon liyane sing diluncurake dening usus cilik sing ngedhunake pencernaan alon lan ngurangi produksi sekresi pencernaan.
Sumber:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Advanced Nutrition and Human Metabolism." Edisi kaping enem. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013. Diakses Mei 6, 2016.
Klok MD, Jakobsdottir S, Drent ML. "Peran Leptin lan Ghrelin ing Peraturan Pengambilan Pangan lan Bobot Tubuh ing Manungsa: Review." Obes Rev. 2007 Jan; 8 (1): 21-34. Diakses Mei 6, 2016. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2006.00270.x/abstract;jsessionid=654B7E9C93149740E39BB839BA4516E0.f02t02.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutrisi: Ilmu lan Aplikasi." Edisi Ketiga. Wiley Publishing Company, 2013. Diakses Maret 9, 2016.
Departemen Kesehatan lan Layanan Manungsa Amérika Sarékat, Clearinghouse Informasi Pencernaan Nasional (NDDIC). "Sistem pencernaan lan cara kerjane." Diakses Mei 6, 2016. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/yrdd/