Teh tèh ijo kalebu akeh dhaptar roti super nanging bisa nyegah kanker? Mungkin, nanging maneh, mungkin ora. Ayo kula penjelasan.
Tèh ijo sing biasané nyebabake daftar superfood sing nyegah kanker amarga efek anti-kanker sing ditemokake ing riset laboratorium. Tèh ijo sing ngandhut antioksidan sing disebut catechin sing bisa ngetokaké pertumbuhan sel kanker.
Ing studi laboratorium, catechin mungkasi karusakan radikal bebas ing sel lan nyuda jumlah lan ukuran tumor. Catechin sing paling umum ditliti, sing disebut epigallocatechin-3-gallate (EGCG), bisa nyebabake sel kanker mati, tinimbang tuwuh lan nyebar.
Nanging, penting banget kanggo ngluwihi pasugatan Petri, test tabung, lan kéwan laboratorium - kanggo panganan tartamtu sing diarani superfood, sawetara jenis riset manungsa perlu. Loro studi manca gedhe nemokake yen wong-wong sing ngombe teh luwih akeh uga duwe risiko kanker tartamtu. Nanging panaliten liyane ora nuduhake korélasi antara konsumsi teh ijo lan kanker.
Langkah sabanjure munggah saka studi observasional yaiku uji coba acak, lan nganti saiki, ora ana uji klinis sing nuduhaké tèh dadi ijo sing mesthine bakal nyegah kanker.
Apa manawa tèh ijo ora ngalangi kanker utawa ora, iku isih apik kanggo sampeyan. Antioksidan bisa mbantu kanggo nglindhungi sel-sel saka karusakan radikal bebas , lan sawetara panliten nuduhake yen tèh ijo bisa nambah bobot awak - paling sethithik.
Teh tèh ijo lan tèh ireng asalé saka tanduran sing disebut Camellia sinensis . Teh ireng digawe nalika godhong diwenehi fermentasi. Daun teh ijo dikukus utawa digawe panas sawise njupuk kanggo nyegah fermentasi. Wiwit dipanen lan diproses luwih cepet, polifenol luwih akeh tinimbang godhong teh ireng.
Loro jenis tèh ngandhut kafein , nanging ora kaya cangkir kopi. Sampeyan bisa nemokake tèkstur teh hijau sing ora berafinasi yen sampeyan seneng.
Ana akeh merek tèh ijo sing kasedhiya ing toko kelontong, warung kopi, lan toko khusus. Sawetara merek didol ing tas tèh individu, sing dadi gampang kanggo nyiyapake. Cukup ngetokake teabag ing tuwung, tambah banyu panas (ora nggodhok), tajam nganti rong menit utawa luwih, banjur copot tas. Ana akeh banget kekacoan lan ora sampah amarga sampeyan nggawe saben tuwung siji.
Kantong teh trep, nanging kualitase beda karo merek kanggo merek. Sampeyan bisa tuku godhong ijo sing godhong banter kanggo rasa sing ora kaetung. Ora angel nyiyapake godhong rwaning ing ngarep yen sampeyan duwe piranti sing bener. Sampeyan bakal butuh infuser.
Tempelake godhong menyang infus, nyetel infus menyang cangkir kosong, lan nambah banyu panas. Para ahli ngandhakake yen sampeyan nggunakake banyu sing nggodhok lan wektu nyolong maneh kanggo konsentrasi polifenol sing luwih dhuwur . Yen sampeyan seneng godhong sing ngeculake, sampeyan bisa uga pengin nandur modal ing teapot kanthi infus sing dibangun, supaya sampeyan bisa nyelehake luwih saka siji cangkir sajrone wektu.
> Sumber:
Lembaga Kanker Nasional. "Nyegah Tèh lan Kanker." Diakses tanggal 28 Juni 2016. http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet.