Teh Hijau uga dikenal nduweni manfaat kesehatan potensial amarga antioksidan sing dikandung, nanging uga duwe kafein. Yen sampeyan sensitif marang kafein utawa pengin seneng sajian teh ijo ing wayah wengi, apa sampeyan isih bisa menehi manfaat kesehatan yen sampeyan milih teh ijo tanpa decaffeinated? Pasinaon riset ngandharake yen sampeyan bakal.
Apa Sejatine Tentang Teh Hijau?
Keuntungan kesehatan teh hijau asal saka fitokimia , yaiku senyawa kimia alami sing ditemokake ing tetanduran.
Sawetara phytochemicals, sing disebut flavanols, menehi teh ijo akeh potensial antioksidan lan wis dadi fokus maneka studi panaliten. Kafein uga minangka fitokimia, nanging ora duwé apa-apa karo fungsi antioksidan kasebut.
Ngombe tèh ijo sing biasa dianggep apik kanggo kesehatan, nanging jujur, angel ora ngerti mung carane apik kanggo sampeyan. Siji panaliten ing 2015 nemokake yen ngombe teh ijo nduweni risiko penyakit ati sing luwih murah tinimbang wong sing ora ngombe tèh ijo, nanging luwih akeh riset perlu ditemokake yen ngombé tèh ijo manawa ngurangi risiko kasebut utawa menawa wong sing ngombé tèh ijo nduwe kebiasaan sehat liyane sing kena pengaruh asil. Panalitiyan liya ngandhut ekstrak teh ijo bisa uga apik kanggo jantung lan ningkataké bobot awak, nanging adhedhasar njupuk teh pil 'ijo' tinimbang ngombe tèh ijo.
Carane Teh Hijau Decaffeinated Dibandhingake karo Teh Hijau Biasa?
Proses pangolahan kafein saka tèh ijo uga mbusak sawetara polifenol, nanging ora kabèh.
Miturut panlitèn sing diterbitake ing taun 2003, kandungan flavanol saka teas biasa bervariasi saka 21,2 nganti 103,2 mg / g (milligrams per gram), dene isi flavanol saka teh ijo decaf antara 4.6 nganti 39.0 mg / g.
Nilai antioxidate bervariasi saka 728 kanggo 1.686 Trolox setara / g teh kanggo teh biasa lan saka 507 kanggo 845 Trolox setara / gram kanggo teh tanpa decaffeinated.
Dadi nalika ana pangurangan ing flavanols, aktivitas antioksidan ora bakal ilang. Nanging ing sanjabane iku, ora angel yen ngandhakake yen tèh sing ora ana définenasi iku luwih asor kanggo manungsa amarga manawa studi tèh ijo wis rampung karo kéwan lab tinimbang wong. Nanging ana sawetara studi sing dilakoni karo peserta manungsa sing mbantu kita ngerti yen tèh ijo dianggo.
Asil Studi Nggunakake Teh Hijau Decaffeinated
Siji panalitine diterbitake ing 2011 dites ekstrak teh ijo decaf (padha karo 6 nganti 8 cangkir teh ijo panas saben dina) ing wong sing bobot utawa obesitas. Para peneliti nemokake menawa peserta njupuk tambahan, padha kena paningkatan tingkat gallate epigallocatechin (EGCG yaiku sing paling misuwur ing catechin teh ijo) lan ilang bobote.
Panaliten liyane sing diterbitake ing 2010 nyinaoni teh decaf lan ngurangi bobote ing wanita sing wis nylametake kanker payudara. Ana sawetara bobot mundhut sajrone enem sasi, nanging ora cukup dadi pinunjul sacara statistika. Nanging, wanita sing ngetokake tèh ijo nduwèni elevasi kolesterol HDL (sing apik).
Sinau paling anyar babagan teh ijo decaf iki diterbitake ing taun 2014 lan nggunakake produk ekstrak tèh ijo kanthi harapan bisa migunani kanggo wanita sing duwe papillomavirus manungsa sing terus-terusan lan owah-owahan sel serviks sing bisa maju menyang kanker.
Sayange, tèh ijo ora katon kanggo nyegah pencegahan apa-apa.
Tembung Saka
Teh ijo decaf isih nduweni potensial antioksidan lan bisa mbantu kanthi sethithik kanthi bobote, nanging manawa luwih becik kanggo kesehatan ora jelas. Nanging, ora duwe kalori lan bisa dadi bagian saka diet sehat.
Penting kanggo ngerti yen tèh ijo tanpa decaffeinated bisa uga ora ngasilake kafein, saéngga manawa sampeyan sensitif marang kafein, bisa uga isih ana.
> Sumber:
> Brown AL, Lane J, Holyoak C, Nicol B, Mayes AE, Dadd T. "Efek kesehatan saka catechins teh ijo ing keluwihan bobot lan obesitas: sing diuji sacara acak sing diuji." Br J Nutr. 2011 Dec; 106 (12): 1880-9.
> Garcia FA, Cornelison T, Nuño T, Greenspan DL, Byron JW, Hsu CH, Alberts DS, Chow HH. "Asil phase II, randomized, double-blind, placebo-controlled trial Polyphenon E ing wanita karo infèksi HPV risiko dhuwur terus-terusan lan neoplasia intraepithelial serviks tingkat rendah." Gynecol Oncol. 2014 Feb; 132 (2): 377-82.
> Henning SM, Fajardo-Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Go VL, Heber D. "Catechin isi 18 teas lan tambahan ekstrak teh hijau hubungane karo kapasitas antioksidan." Kanker Nutrisi. 2003; 45 (2): 226-35.
> Stendell-Hollis NR, Thomson CA, Thompson PA, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA. "Teh hijau mbenake biomarker metabolik, ora bobot utawa komposisi awak: a study pilot in survivors of cancer kills overweight." J Hum Nutr Diet. 2010 Dec; 23 (6): 590-600.
> Yin X, Yang J, Li T, et al. "Efek ngombe teh ijo ing risiko penyakit ati: analisis meta." International Journal of Clinical and Experimental Medicine. 2015; 8 (6): 8339-8346.