Pai Labu yang Sehat

Nutrisi Highlights (saben porsi)

Kalori - 137

Lemak - 4g

Carbs - 23g

Protein - 4g

Total Time 60 min
Prep 10 min , Cook 50 min
Servis 8

Sadurunge 1929, nalika waluh kaleng diperkenalkan, nggawé pai labu kudu ngobong lan nggoreng labu labu. Saiki nggawe pawon kue buatan dhewe ora mung cepet nanging, karo resep iki, gampang. Resep swap metu kerak tradisional kanggo kue pie pecan kacang, nggawe karbohidrat, gluten, lan uga luwih sehat. Agave minangka alternatif sing luwih alami kanggo gula olahan utawa sweeteners buatan.

Ingredients

• 15-ons bisa waluh pur é e
• 1/2 mangkok yoghurt yogurt tanpa lemak
• 2 endhog gedhe
• 1/2 cangkir susu soya
• 1/2 gelas sirup agave
• 2 teaspoons lemah kayu legi
• 1 sendok teh nutmeg lemah
• 1/4 sendok teh jahe
• 1/8 cloves lemah sendok teh
• 1/4 sendok teh uyah
• 1 pecan nut pie crust

Preparation

1. Preheat oven nganti 425 F.
2. Gabungke kabeh úa, kajaba pai ing prosesor pangan utawa blender nganti alus.
3. Tuang kaleng ing rempah pai.
4. Sijine pie ing open lan langsung ngeculake oven nganti 375 F.
5. Ing 15 menit, ngeculake oven mudhun nganti 300 F. (Iki ngidini custard kanggo panggangan luwih alon.)
6. Panggang nganti meh disetel ing tengah, kira-kira 35 menit. Isi kudu isih jiggle nalika wis rampung. Yen wiwit crack, copot langsung.

1. Adhem 1 jam ing suhu kamar.

Bahan Substitusi lan Tip Cooking

Pie-maker nggawe kesalahan umum nggunakake pan kue sing salah. Pan sing paling apik kanggo nggunakake kanggo roti pai waluh yaiku pan kaca 9-inch. Panggang aluminium bisa nggawe suhu sing bisa nimbulaké kerak. Nanging, panci kaca kandel masak kue sing luwih enak.

Sampeyan bisa entuk kreatif karo jajan pekat jingga kanthi nggunakake kue pie sing tanpa kerak apa wae. Gunakake pan kue aluminium tradisional utawa mung ngisi kothak nganti kaping papat nganti enem ramekin 10 ons lan panggang ing 425 F kanggo 15 menit, banjur ngurangi panas dadi 375 F kanggo liyane 35 nganti 40 menit. Kelangan sing diarahake ing ndhuwur lan ngawula.

Yen sampeyan pengin nggunakake kerak tradisional minangka gandheng karo kerak pie pecel sing ana ing resep iki, ana telung opsi kanggo pie pump: unbeked pie crust, kue pai sing wis di bakar, lan pai pai sing diarani sebagian. pie crust, Panggonan ing oven preheated kanggo 425 F kanggo 15 menit, banjur murah suhu oven nganti 350 F lan panggang liyane 35 menit.

Kanggo nggunakake krim kue sing wis dipanggang, uga disebut siap digawe, tindakake pandhuan minangka kadhaptar ing ndhuwur.

Yen sampeyan nggunakake teknik kerak sebagian, sampeyan bisa nyenengake campuran puree waluh sadurunge nambah kerak sing dipanggang. Cukup cukup kanggo ngisi waluh kanggo gelembung ing ndhuwur kompor, sing kudu ora njupuk luwih saka 5 menit.

Nambah pucuk nganti kerak pie sing dipanggang. Preheat oven nganti 425F minangka sing ditindakake ing ndhuwur, nanging sawise nglebokake pie ing oven, murah suhu nganti 375F lan panggang nganti 50 menit total.

Sampeyan bisa nggunakake susu almond tinimbang susu soya.