Napa mangan pasta reguler nalika sampeyan bisa nikmati alternatif sing enak banget karo pecahan kalori lan karbohidrat? Kene kabeh info nggawe, masak, lan mangan mie zucchini.
Mie Zucchini 101
Aku wiwit nggunakake zucchini minangka swap pasta amarga ngowahi becik menyang mie lan nyimpen akeh kalori lan karbohidrat. Siji cangkir saka pasta masak sing biasa duwe 200 kalori lan 40 gram karbohidrat.
Mbandhingake statistik kanggo zucchini noodles: Sampeyan bisa duwe rong cangkir (ya, kaping pindho minangka akeh!) Kanggo sekitar 70 kalori lan 14 gram karbohidrat.
Liyane sayuran sing ndadekake swap pasta gedhe? Spageti squash! Best part? Sampeyan bisa nggawe ing kompor alon .
Kudu Gadget
Cara paling apik kanggo nggawe mie saka zucchini-utawa z'paghetti, kaya aku nyelehake-karo slicer sayur spiral. Favoritku minangka Veggetti, sing bisa kanggo $ 10 utawa luwih ing Amazon lan ing toko kaya Bed Bath & Beyond.
Yen sampeyan ora duwe slicer sayuran spiral, sampeyan bisa nggunakake peeler sayur-sayuran sing reguler, kayata jenis sing sampeyan gunakake kanggo ngetut wortel utawa kentang, nanging aku banget nyaranake nandur modal ing alat kasebut. Iku gampang kanggo nggunakake, lan bakal menehi asil sing paling apik.
Nguripake Zucchini menyang Mie
Siap nggawe sawetara z'paghetti? Apik! Kabeh sing perlu yaiku zucchini lan spiralizer. Feed zucchini menyang gadget sing handy (bakal ana instruksi khusus karo alat), muter, lan nonton minangka mi-spageti kaya!
Yen sampeyan nggunakake pamotongan sayur-sayuran standar, pilek zucchini dadi sifate super-tipis, muterake zucchini sawise saben wesi. Cara sing sampeyan gunakake, wenehi mie sing disemburake sakwise; padha cenderung cukup dawa!
Carane Cook Iki
Sampeyan bisa nemen nikmat sajian mentahan ing roti lapis lan masakan mie, nanging kene carane masak masakan panas.
Cukup semprotan wajan karo wajan nonstick; banjur cook lan aduk mie zucchini nganti rada lembek lan panas, sekitar 3 menit. Yen ana cairan keluwihan, copot. Mekaten!
Gagasan resep
- Z'paghetti karo Marinara: Cukup nambahake saos marinara favoritmu menyang mi sing wis dimasak: Nggoleki sing kurang lemak karo 60 kalori utawa kurang saben porsi 1/2 cangkir. Banjur sprinkle karo Parmesan grated. Iki apik karo bakso tanpa lemak!
- Z'paghetti Lemon-Butter: Masak mie karo jus jeruk, sawetara papak dicincang, lan uyah cilik. Banjur disemprotake karo sawetara mentega cahya lan sprinkle karo basil sing disigar. Dadi apik! Aku seneng karo udang.
- Pesto Z'paghetti: Pesto bisa kalori sing dhuwur, nanging aku duwe versi krim sing ora pati bebas. Ing blender cilik utawa prosesor pangan, gabungke 1/2 gelas keju ricotta cahya, 1 tbsp. grated Parm, 1/4 oz. (kira-kira 2 tbsp.) kacang pinus, 1/4 tuwung disigar basil, 1 1/2 sendhok teh. dicincang bawang, lan 1/4 sendhok teh. saben uyah lan mrica. Tambah 3 sendok teh banyu, lan adhuk nganti seragam. Sing bakal menehi sampeyan cukup pesto saos kanggo loro sajian mie zucchini ... Coba!
Isih Tuwa?
Isih nengsemake pasta? Mangerteni cara sing luwih murah kanggo ngrasakake pasta pasta . Yum!
Kanggo resep-resep sing tanpa kaluputan, golek pangan, tips trik, lan liya-liyane, daftarkan email gratis utawa ngunjungi Hungry Girl!