Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 220
Lemak - 5g
Karbohidrat - 12g
Protein - 30g
Total Time 40 min
Prep 20 min , Cook 20 min
Servings 4 (5 nuggets saben)
Nangkep roti sing digoreng roti lan panggang sing luwih sehat. Leuk susu dodo dilapisi ing breadcrumbs lan rully cauliflower , swap pinter sing nyuda count karbohidrat. Nganggo pucuk driji iki sajrone nggoreng ngasilake lemak saben wiji-wijen ing saben kira-kira gram total lemak dibandhingake kira-kira 4 gram saben gorengan nugget. A diet ngisor lemak banget mbiyantu ngurangi gejala heartburn. Dunk saben nukget dadi ketchup bit utawa mung dicokot kanggo ngobati pengalaman mangan klasik kanthi cara sing apik banget.
Ingredients
- 1 pound susu tanpa boneless, tanpa kulit, dipotong dadi rectangular 1x2 inci
- 1 endhog gedhe
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 sendok teh uyah halus
- 1/2 cup breadcrumbs plain
- 1 1/4 cangkir riced cauliflower
Preparation
- Preheat oven nganti 350F. Barisake tray manggang gedhe lan disisihake nganti siap digunakake.
- Ing piring cethek cilik, gabungke endhog, bubuk bawang putih, lan uyah. Pecut uga kanggo gabungke.
- Ing piring kapisah, gabungke breadcrumbs lan cauliflower.
- Dipethuk ing endhog pitik menyang campuran endhog. Ayo ditrapake banget sadurunge nutup karo campuran breadcrumb lan cauliflower (sampeyan bisa nyenthang ing kanggo mbantu tetep yen perlu). Atur bêsik sing dilapisi ing lapisan manggang sing disiapake.
- Panggang kanggo 20 menit, ngowahi separo.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Yen sampeyan luwih seneng narik kawigaten, ganti swasembada roti sing ditrapake kanggo polos.
Sampeyan duwe rong opsi nalika nerangake kembang kol riced: tuku wis diresiki saka woh-wohan kanggo ngirit wektu (kasedhiya ing pasar paling akeh) utawa nggawe dhewe kanthi nyelehake setengah kembang cilik kembang cilik menyang prosesor pangan lan pulsing kaping pirang-pirang. Ora perlu nambah lenga utawa seasoning.
Tip Cooking and Serving
Ukuran saben nugget ora kudu nggawe persegi panjang 1x2-inch sing sampurna minangka pedoman umum, dadi ora perlu ngeculake tape ukuran. Saliyane, nugget ora rata kanggo nggawe rasa sing luwih apik. Mung njupuk 20 nugget saka pound susu dada kanggo njaga ukuran bagean (lan statistik gizi) seimbang.
Priksa manawa kanggo nglakoni safety pangan sing tepat nalika nyiapake daging mentah utawa unggas. Tansah papan motong sing ditetepake kanggo item uncooked kanggo ngurangi risiko kontaminasi silang karo prodhuk.
Elinga yen pitik kudu masak nganti suhu internal 165F. Tansah termometer sing luwih gampang kanggo kaping sampeyan ora yakin yen pitik wis masak. Lan ing kene ana pangeling khusus kanggo resep iki: ngeculake endhog sing endhog lan campuran breadcrumb. Padha duwe sisa saka pitik mentah sing dicelupake, supaya sampeyan ora pengin nggunakake maneh.
Sijine nuggets tengen ing lembar manggang kanggo luwih gampang ngresiki, bebarengan karo goreng panggang , kecap kecap (disiapake kanthi campuran beets sing dicampur karo mung sithik cuka, gula, lan uyah), utawa dicokot saka guac. Padha rasa sing paling apik sing rada adhem sawise dibuang saka oven, nanging sampeyan uga bisa beku lan reheat supaya bisa nglangen.