Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 158
Lemak - 5g
Karbohidrat - 0g
Protein - 26g
Total wektu 30 min
Prep 5 menit , Cook 25 min
Servings 4
Bocahe ngrungokake omongane bocah "pitik dhadha ... ora maneh!" saben wektu sampeyan nggawe pitik? Ora kuwatir! Ana apa-apa sing mbobot babagan protein iki nalika sampeyan masak kanthi cara sing beda-beda.
Nyamuk ayam kanthi racun peradangan saka benih fennel kunir lan perih. Plus, daging tanpa lemak kaya pitik iku pilihan apik kanggo wong sing ngalami rasa mulas, lan rempah-rempah kaya kunyit lan adhine bisa mbantu nyerna.
Ingredients
- 2 teaspoons minyak zaitun
- 1 sendok teh kunyit
- Setengah sendok teh biji fennel
- ¼ teaspoon kosher uyah
- 4 medium susu tanpa boneless, tanpa susu pitik
Preparation
- Preheat oven nganti 375F.
- Line a sheet baking with paper parchment.
- Ing mangkuk cilik, adukake lenga, kunir, adas, lan uyah.
- Ganti endhog pitik ing sheet manggang lan sikat karo campuran minyak zaitun.
- Transfer menyang endhog lan panggang pitik kanggo 20 nganti 25 menit utawa nganti suhu internal tekan 160F.
- Allow to cool little before slicing and serving.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Yen sampeyan duwe wektu luwih, marinate pitik ing campuran zaitun kanggo siji jam utawa nganti sewengi kanggo mbantu rasa omah.
Rempah-rempah kunyit lan adas uga enak ing pilihan protein liyane kayata udang, kodok, tilapia, susu kalkun, lan daging babi.
Tip Cooking and Serving
Nggawe sibuk dina minggu luwih gampang kanthi masak ngarep. Gawe kumpulan gedhe saka pitik iki lan simpen ing kulkas kanggo nyekel dhuwit lan mangan kabeh minggu suwene. Tinimbang digodhog ing pawon, masang pitik ing panggangan lan tandhani bebarengan karo sayuran mangsa. Sayuran sing paling akeh diarani heartburn, adoh saka timun lan tomat, sing bisa nandhang heartburn ing sawetara.
Panganan pitik iki apik banget ing salad utawa dibungkus celery, kismis, lan mayonise cilik kanggo salad pitik. Tambahake jus lemon menyang campuran lenga zaitun kanggo digunakake minangka salad dressing tinimbang marinade-sakabèhé, mung jus lemon cilik ora bakal nggawe produk akhir banget asam, supaya sampeyan ora kudu kuatir babagan ing sajian nyebabake rasa ngandhut ati.