Apa Teh Ceylon lan Apa Karo Kafein?
Teh Ceylon yaiku saka Sri Lanka, sing saiki dikenal minangka Ceylon. Teh digawe kanthi cara godhong tèh ireng, godhong tèh ijo, utawa godhong tèh ijo lan bisa dipangan panas utawa adhem. Miturut pembuangan saka minuman kasebut, manfaat teh Ceylon bisa uga kalebu metabolisme ing gerak utawa nyuda resiko penyakit. Nanging ora kabeh manfaat sing wis ditemtokake ing studi klinis.
Apa Teh Ceylon?
Ora kaya teas sing duwe jeneng sing adhedhasar godhong sing digawe, Teh Ceylon dijenengake miturut panggonan ing godhong teh. Ceylon tau dadi koloni Inggris sing dadi produser kopi paling gedhe ing donya. Nanging nalika industri kopi dibusak amarga penyakit tanduran (kopi-karat) petani teh njupuk alih infrastruktur lan wiwit industri berkembang maju.
Saiki ana pitu Ceylon distrik tèh lan saben distrik, kanthi iklim lan medané dhéwé, ngasilaké tèh kanthi rasa lan karakter sing rada béda.
- Distrik Kandy minangka distrik paling tuwa sing dumunung ing provinsi tengah Sri Lanka. Teh saka tlatah iki diarani kuat lan lengkap.
- Nuwara Eliya teges, pegunungan, lan nduweni elevasi paling dhuwur. Teh saka distrik iki nduweni warna emas, alus, lan wangi.
- Distrik Uda Pussellawa arang lan awis. Teh saka wilayah iki biasane peteng lan jambon lan bisa uga diwenehi aroma mawar. Teh iki biasane diterangake minangka nduweni awak medium karo karakter subtle, sanajan banyu udan abot bisa ngasilake teh luwih peteng kanthi rasa sing kuat.
- Distrik Uva ngalami angin garing lan kadang sistem monsoon. Iklim mrodhuksi teh aromatik kanthi rasa halus mellow. Thomas Lipton mrodhuksi teh ing wilayah kasebut sing digunakake kanggo nggawa budaya ngicipi teh ing Amerika.
- Distrik Dimbula arang banget lan amba nganti meh taun. Teh diarani minangka refreshing lan mellow kanthi warna emas-oranye.
- Distrik Sabaragamuwa duweni lembah kang akeh ngasilake tèh sing diarani nduweni teges caramel manis.
- Distrik Ruhuna dumunung ing provinsi kidul Sri Lanka lan ngasilake teas "sedheng" sing diterangake minangka kebak lan unik.
Teh Ceylon asli nampilake logo singa sing unik ing paket kasebut. Logo kasebut diduweni dening Papan Teh Sri Lanka lan didaftarake ing saindenging jagad. Kanggo nampilake logo singa, petani kudu ngasilake lan ngasilake tèh ing Sri Lanka lan ngirim tèh mau menyang Unit Teh Tasting Teh Sri Lanka kanggo disetujoni.
Apa Ceylon Tea Apa Kafein?
Teh Ceylon ora ngandhut kafein, nanging jumlah kafein ing tuwung bakal gumantung marang godhong sing digunakake kanggo ngasilake teh lan cara nyiapake. Contone, tas teh biasane nyedhiyani kafein luwih saka godhong teh kabeh. Uga, tenggorokan tèh maneh bakal menehi sampeyan minuman berkafein sing luwih berkafein.
Teh Ceylon bisa diprodhuksi kanthi godhong teh ijo, godhong teh ireng, utawa godhong teh putih saka tanduran Camellia sinensis.
- Yen Teh Ceylon digawe karo teh ijo, bakal duwe jumlah kafein sing sithik. Tèh ijo tradisional nduwèni watara 35 miligram kafein saben tuwung.
- Yen Teh Ceylon digawe karo godhong teh ireng bakal luwih saka kafein. Teh hitam tradisional ngandhut kira-kira 50-90 miligram kafein saben tuwung.
- Yen tèh Ceylon digawe kanthi godhong tèh putih bisa nganti 6 miligram kafein saben tuwung (sawetara wong ngombé teh ngandhut yen tèh putih ora ana decaffeinated) nanging luwih bisa gumantung marang jenis sing sampeyan tuku.
Ceylon Tea Health Benefits
Keuntungan saka ngombé teh Ceylon yaiku keuntungan sing padha supaya sampeyan bisa ngombe teh saka wilayah liya kayata Cina utawa India. Para peneliti wis nyinaoni tèh ijo, tèh ireng, lan jinis tèh liya sajrone puluhan taun lan wis ngombé teh kanthi kasil positif. Contone, teh asring nyedhiyakake pendengaran mental. Minuman uga bisa ningkatake tingkat energi sing bisa mbantu ngetokake metabolisme.
Kajaba iku, tèh ireng lan ijo ngandhut polifenol kayata catechin, flavonoid, lan tanin. Polifenol minangka bahan kimia tetanduran sing bisa nyedhiyakake manfaat kesehatan. Para panaliti nyatakake konsumsi flavonoid kanggo kasil kesehatan sing penting, kalebu resiko kanker.
Studi arupa konsumsi teh kanthi resiko panyakit jantung, tekanan darah rendah, lan kolesterol. Nanging, Institut Pusat Kesehatan Nasional kanggo Kesehatan Tambahan lan Integratif isih nglapurake yen bukti-bukti kasebut diwatesi lan ora menehi saran kanggo utawa marang penggunaan teh kanggo nyegah kanker.
Teh Ceylon Side Side
Ing istilah efek samping, Teh Ceylon ora beda karo teh sing diprodhuksi ing tlatah liya ing donya. Nalika sampeyan ngombe sajake minuman berkafein, sampeyan bisa nemu sawetara efek samping, utamane yen sampeyan ngombe minuman gedhe ing jumlah gedhe. Sampeyan bisa nemu penyakit, jitter, shakiness, utawa masalah nalika turu ngombé teh. Kanggo ngurangi efek samping, ngombe tèh kurang utawa tèh sing ora kuwat.
> Sumber:
> Ceylon Tea. Papan Sri Lanka Teh http://www.pureceylontea.com/index.php
> Teh Hijau. Pusat Nasional Kesehatan Nasional Pusat Kesehatan Tambahan lan Integratif. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> Khan N, Mukhtar H. Teh lan kesehatan: studi ing manungsa. Curr Pharm Des. 2013; 19 (34): 6141- doi: 10.2174 / 1381612811319340008