Cara nggawe s'mores aman kanggo nyala api utawa barbecue
S'mores-sing graham cracker-marshmallow-chocolate sandwiches-tandha ending sampurna kanggo barbecue musim panas, cookout utawa campfire ... nanging ngendi sampeyan bisa nemokake cracker graham gluten kanggo nggawe wong?
Aja kuwatir: Yen sampeyan ngetutake diet tanpa gluten amarga sampeyan duwe penyakit celiac utawa sensitivitas gluten non-celiac, sampeyan isih bisa seneng s'mores. Begjanipun, sampeyan bisa nemokake krupuk graham tanpa gluten, bebarengan karo coklat lan marshmallow tanpa gluten.
Punika ingkang kedah sampeyan mangertosi kangge damel aman s'mores.
Nemokake Graham Crackers Gluten-Free
Conventional graham crackers ngandhut gluten sajroning glepung gandum. Nanging, sajrone sawetara taun kepungkur, manufaktur sawetara wis mundur kanggo nawarake beku graham tanpa gluten:
- Menikmati Life ndadekake vanilla honey graham cookie crunchy. Iki mesthine ora krupuk tradisional graham, nanging bisa uga digunakake kanggo s'mores. Iku kalebu beras, buckwheat, lan campuran tepung millet, ditambah gula tebu, lan madu. Menikmati produk Life sing disertifikasi tanpa gluten dening Organisasi Sertifikasi Gluten-Free, sing mbutuhake produk bebas gluten kanggo nyoba luwih saka 20 bagean per juta gluten. Kabeh produk Enjoy Life bebas saka kabeh alergen umum.
- Kinnikinnick Foods Inc. ndadekake krupuk ala S'moreables. Krupuk iki didhasari kacang pati, pati kentang, glepung beras coklat, gula abang lan molase hitam. Padha nggawa "bisa ngemot endhog" bebaya allergen. Kinnikinnick dianggo kanggo nyimpen produk ing sangisore 5 bagean saben yuta (ppm) gluten.
- Prodhuk Pamela ndadekake macem-macem panganan graham bebas gluten - perusahaan menehi grahams madu, granat coklat, lan granat kayu manis, kabeh kanthi reguler lan "mini" ukuran. Crackers graham kalebu campuran tepung beras, tepung tapioka, lan tepung sorghum. Elinga yen uga kalebu oat bran bebas gluten (sinau luwih akeh babagan wong sing ora bisa duwe gluten kudu ngombe oats ). Produk Pamela disertifikasi dening Organisasi Sertifikasi Gluten-Free.
- Schar nawakake Honeygram gluten-free crackers, kang kalebu tepung jagung lan tepung jagung, gula abang, tepung soy, bran kedelai, lan madu. Sadar yen uga bisa ngandhut lupine, sing alergen potensial sing ana hubungane karo kacang. Schar nguji produk kasebut kanggo njamin bakal ketemu standar gluten hukum Pangan lan Obat-obatan US kurang saka 20 bagean saben yuta gluten.
Gluten-Free Chocolate lan Marshmallows
Saiki sampeyan duwe krupuk graham tanpa gluten, sampeyan uga kudu coklat lan marshmallow bebas gluten:
- Coklat bebas gluten . Ana akeh ton coklat sing bisa digunakake kanggo s'mores - nonton artikel coklat tanpa gluten kanggo entuk gagasan. Yen sampeyan pengin nggoleki rasa sing kaya mengkene, sampeyan bisa nindakake coklat sing luwih manis kaya Hershey (dites nganti 20ppm gluten). Yen, ing sisih liya, sampeyan lagi nggoleki rasa endah sing luwih endah, coba kaya raspberry coklat gelap (spesies tanpa gluten ).
- Marshmallows tanpa gluten. Sebagian besar marshmallow sing diproduksi ing Amerika Serikat dianggep bebas gluten. Kanggo sinau macem-macem opsi, priksa dhaptar iki: marshmallows bebas gluten .
Nggawe Glute-Free S'Mores
Oke, sampeyan wis nglumpukake úa kanggo sawetara sérum bébas gluten. Carane sampeyan bener nggawe s'mores?
Gampang ngemis marshmallows nganti renyah lan ilang ing jero, banjur ngumpulake "roti isi" karo krupuk graham minangka roti (gluten) lan marshmallow lan coklat ing tengah. Tujuan saka s'more sing sampurna yaiku kanggo njaluk marshmallow sing cukup panas kanggo mencairake coklat.
Cukup siji catetan: nalika ngisep marshmallow, priksa manawa nggunakake merek areng sing aman. Ya, pracaya utawa ora, sawetara areng kuwi ngandhut gluten, lan sampeyan bisa nyabren-kontaminasi s'mores kanthi sengaja yen sampeyan nggunakake arang sing salah.
Uga, aja lali kanggo njaga bahan gluten-free adoh saka apa wae sing ngemot graham gluten sing bisa dikonsumsi kulawarga lan kanca-kanca.
Langkah pungkasan: Seneng s'mores!