Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 102
Lemak - 5g
Karbohidrat - 15g
Protein - 1g
Total wektu 35 min
Prep 15 menit , Masak 20 min
Servis 18
Resep muffin sing bisa dipercaya bisa dadi sih panampa kanggo panganan cemilan, sarapan, utawa kanggo nyegah kacilakan sore. Kaleng dikemas kaleng pureed muffins ekstra lembab lan éca lan versi gluten-free bakal please sing karo lan tanpa penyakit Celiac. Nggawe batch ahead lan simpen ing beku; defrost ing gelombang mikro lan ngidini rada adhem sadurunge.
Ingredients
- 2 cangkir serbuk campuran tanpa gluten
- 1½ teaspoons baking powder
- Setengah soda baking soda
- ½ sendok teh dhasar kayu legi
- 1 sendok teh uyah halal
- 1 tuwung gula granulated
- 1 endhog gedhe, diantemi
- ½ tuwung lenga canola
- Setengah tuwung applesauce
- 1 tuwung susu sedheng lemak
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 tuwung kaleng dikemas kaleng puree
- 1 cangkir coklat, dibagi
Preparation
- Preheat oven nganti 375F.
- Baris muffin pan karo kertas liner utawa semprotan karo semprotan nonstick lan disisihake.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke campuran baking gluten, bubuk manggang, soda manggang, kayu manis, lan uyah; ngepel uga kanggo gabungke.
- Ing mangkuk kapisah kocok gula, endhog, lenga canola, applesauce, susu, vanila, lan waluh.
- Tambah campuran waluh kanggo bahan-bahan kang garing lan adhem nganti digabungake.
- Melu ing telung papat kripik coklat.
- Isi saben muffin cup kanthi cuping telung sasi.
- Panggang kanggo 14 nganti 16 menit utawa nganti tusuk metu saka tengah.
- Sanalika muffins metu saka oven, ndhuwur karo sawetara coklat chips tambahan saben muffin, banjur kelangan.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Kripik coklat bisa dilirwakaké utawa diganti kanggo kacang-kacangan, wiji, blueberry, utawa woh-wohan seger. Prodhuk sampeyan ora bakal dadi manis, nanging sampeyan bisa ngetutake gizi sing beda-beda kanthi isi fill-ins-kacang sing nyedhiyani lemak sehat, blueberries sing apik kanggo antioksidan .
Tip Cooking and Serving
Muffin iki bisa disimpen ing wadhah sing nyenyet udara nganti telung dina. Ngawula panas utawa ing suhu kamar. Simpen ing tas amanah beku ing mesin pembeku nganti telung sasi.