Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 113
Lemak - 4g
Carbs - 18g
Protein - 2g
Total wektu 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Sambal 20 (1/4 cup saben)
Digawe saka scratch, granola iku munchie sedhep lan sehat sampeyan ora kudu aran guilty babagan mangan. Resep iki nduweni bahan-bahan sing resik lan prasaja lan manis saka sirup maple lan woh garing.
Akeh merek gandum sing digulung diproses ing fasilitas sing uga ngolah gandum lan bahan-bahan sing gluten liyane, dadi manawa kanggo mriksa label kanggo oats gluten sing disertifikasi ing toko kelontong lokal.
Ingredients
- 3 cangkir certified gluten-free gulung oats
- ½ tuwung manis kelapa sing diiris
- ¼ teaspoon kosher uyah
- 1/3 cup maple syrup
- 1 tablespoon canola oil
- ½ tuwung irisan almonds
- 1 cangkir cranberries pepe
Preparation
- Preheat oven nganti 325 ° F.
- Line a sheet sheet with paper parchment; disisihaké.
- Gabungke gluten oat gratis, klapa, uyah, sirup maple, lan minyak kanola ing mangkuk gedhe.
- Saliyane ngeculake lan pour metu menyang sheet manggang.
- Panggang, aduk sok-sok, nganti coklat keemasan (15 nganti 20 menit).
- Copot saka oven kanggo adhem.
- Sawise adhem, aduk ing almonds lan cranberries pepe.
- Seneng adoh utawa nyimpen ing wadhah kedadeyan nganti 2 minggu.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Godhok bahan dasar oat lan klapa lan banjur ganti bahan tambahan sing dikarepake. Tinimbang almond lan cranberry, coba apricot garing karo pistachios, blueberry garing lan pecan, utawa pisang lan kacang sing garing. Tinimbang woh-woh garing sing diencerake, bereksperimen karo woh-wohan beku garing lan garing kanggo rasa, tekstur, lan werna sing béda banget.
Tip Cooking and Serving
Geset granola manis lan crunchy iki liwat yogurt Yunani utawa salad buah. Campur menyang adonan pancake tanpa gluten utawa gawe topeng sing resik kanggo muffin.
Nambahake granola lan kacang sawise bahan-bahan liyane sing dipanggang njamin woh-wohan lan kacang garing ora bakal diobong. Kanggo nggedhekake roso saka kacang sadurunge, sampeyan bisa ngadhep ing sajian garing nganti sawetara menit nganti arum. Toasting bakal berkembang lenga alamiah lan nambah rasa.