Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 195
Lemak - 4g
Carbs - 25g
Protein - 15g
Total wektu 15 min
Prep 15 menit , Masak 0 min
Servings 4 (3/4 cup saben)
Resep iki dadi abot ing bahan-bahan panganan sing anyar lan nggunakake protein kewan saka tuna minangka aksen. Tuna minangka kalori rendah, iwak protein dhuwur sing ngandhut asam lemak omega-3 sing sehat . Tansahake tuna kaleng ing pantry kanggo nedha awan utawa cemilan kanthi cepet nalika ditemokake.
Amarga iwak duwe akeh manfaat nutrisi, dianjurake kanggo ngonsumsi iwak lemak kaping pindho saben minggu . Sayuran, nanging, kudu dikonsumsi saben dina kanggo ngasilake keuntungan nutritious. Resep iki nemu dodol panganan kanthi kacang buncis beracun putih, celery kresek, lan parsley seger sing disigar. Nggawe seger karo linglang lan lenga zaitun.
Ingredients
- 1, 15 ons bisa kacang putih, lemes lan dibilas
- 1, 5 ons bisa tuna cahya banyu sing dikemas banyu, diiris lan diiseni
- 2 medium ribs celery, sacoro apik disigar
- 1 bawang putih, iris tipis
- 1/4 cangkir disigar flat-leaf parsley Italia
- 3 sendok teh jus lemon
- 1 liter minyak zaitun
- uyah lan uyah kanggo rasa
- romaine selada, krupuk, utawa roti panggang, kanggo porsi
Preparation
- Digabungake kacang buncis, tuna, celery, shallot, parsley, jus lemon, lan lenga zaitun ing mangkuk medium.
- Mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico.
- Nedhaake karo godhong rempah-rempah romaine gedhe, krupuk, utawa roti panggang.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Pengin nggawe vegetarian iki? Cukup tuku iwak tuna. Sampeyan bisa mash up kacang buncis kanthi mburi garpu kanggo luwih "flaky" tektur.
Kanggo sawetara variasi vegetarian, cobana mrico papak ijo utawa abang sing disigar utawa adoh karo seledri, utawa aduk ing sawetara wortel utawa radishes sing dicithak.
Nyampurake jamu lan coba basil tinimbang parsley. Kabeh iki vegetarian lan variasi ramuan bisa dibandhingake nutrisi.
Ora bisa ngalahake salad tuna kranjang? Coba nggunakake yogurt Yunani biasa, utawa malah hummus krim tinimbang mayonnaise kanggo rasa roses.
Tip Cooking and Serving
Delengen tuna sampeyan. Tuna Albacore duwe omega-3 lemak per ons, nanging wiwit saka spesies tuna sing luwih gedhe, uga nduweni merkuri luwih akeh . Tuna cahya cedhak asalé saka spesies iwak sing cilik lan duwé lemak kurang rontog lan omega-3. Tuna banyu sing dikemas banyu lan dikemas minyak bisa dadi bagian saka diet sehat. Tuna sing dikemas banyu ngandhut kurang kalori lan total lemak lan bisa uga luwih murah tinimbang tuna sing dikepang minyak.