Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 318
Lemak - 10g
Carbs - 30g
Protein - 28g
Total Time 45 min
Prep 5 menit , Masak 40 min
Servis 8
Coklat bawang bombay tanpa bawang bombay lan bawang putih mung ngimpi pipa? Nggawe cabe tanpa bawang utawa papak minangka tantangan kaping pindho: Ora mung kabeh resep chili kalebu siji utawa loro-lorone bahan kasebut, nanging sampeyan biasane nemokake siji utawa loro ing bubuk cabe komersial.
Solusi? Nggawe dhewe nganggo aromatik liyane kanggo mbangun rasa sing nyenengake lan kanthi nggunakake komponen rasa rempah-rempah liyane kaya bubuk cangkir lan adobo kanggo nambah panas lan ora bisa diterangake "cili" -ness.
Adhedhasar cabai beras lan toya, kulawargane mangan asring nalika saya gedhe, ora ana sing bakal ngira-ngira apa-apa sing ora biasa babagan resep cabe ayam sing tanpa bawang bombay, sing ora siap bawang bombay. Iku gratis saka kabeh "wolung amba" allergens pangan kanggo boot.
Ingredients
- 2 mrico lombok abang, cored and diced
- 2 serrano mrico, dideleh lan minced
- 2 kilogram ayam lemah
- 3 sendok teh mrico abang lemah
- 3 tablespoons paprika Hungaria
- 1 cangkir jinten
- 1 sendok makan oregano pepe
- 1/2 sendok teh cayenne mrico (utawa kanggo rasa)
- 6 cangkir kaldu ayam sodium dawa
- 15,5 ons bisa kacang ireng
- 2 14.5-ons kaleng diced tomat (jus)
- 1/2 cangkir putih tanpa woh , disiram lan diiris
Preparation
- Ing saucepan gedhe utawa pawon Walanda, ngetokake lenga cilik ing panas. Masak lombok alon-alon nganti kurang luwih 5 menit, utawa nganti lagi wae nganti coklat.
- Tambah pit ing pot lan coklat ing kabeh sisi liwat panas medium (sampeyan kudu nambah minyak sing luwih cilik), bab 8 nganti 10 menit. Nalika pitik wis browned, nambah uyah lan mrico kanggo rasa, mrico abang lemah, paprika, cumin, oregano, lan cayenne mrico. Nyuntikke jus endhog lan rempah-rempah kanthi rempah.
- Tambah duduh kaldu pitik, kacang, lan tomat menyang pot lan alon-alon nggawa menyang godhok. Nalika dicampur godhok, nambah gajih, aduk, ngurangi panas, tutup, lan nyirip paling sethithik 25 menit. Sawise beras dimasak, rasa lan nyetel uyah lan mrico.
- Chili siap mangan ing wektu iki nanging bisa dipisah nganti pirang-pirang jam-kanggo rasa sing luwih kuat. Simmer ditemokaké yen sampeyan pengin cangkir sing luwih kenthel lan dijamin yen sampeyan seneng tektur kaya sup. Nglakoake saben 15 nganti 20 menit kanggo nyegah nempel ing bagian ngisor kue nalika nyedhot.
Wit Ingredient: Senajan rada luwih larang tinimbang balung ing sakabehe pupu pitik, sampeyan bakal nemokake pupu sing tanpa tulang sing paling gampang digunakake kanggo resep iki.
Panyimpenan Cathetan: Iki toko cabai ing kulkas nganti watara seminggu lan ing beku paling sethithik telung sasi.