Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 67
Lemak - 3g
Karbohidrat - 4g
Protein - 6g
Total Time 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Serving 8 (4 T saben)
Masakan yogurt-timun iki apik banget karo mentega seger nanging sampeyan uga bisa nggunakake parsley utawa dill (utawa ora ana obat). Bawang putih mesthi rasa, lan yen sampeyan ora seneng "cokotan" bawang putih mentah, sampeyan bisa "ngapusi" lan nggunakake bubuk bawang putih. Senadyan, mint minangka tanduran kanggo tuwuh. Cukup priksa manawa sampeyan tanduran kasebut ing wadhah utawa ing wilayah, utawa bakal njupuk kabeh babagan!
Ingredients
- 1 timun - disigar utawa diarani seedless
- 2 cangkir (16 ons) susu wutuh poles Yunani
- yogurt
- 4 cloves papak, minced
- 1/4 - 1/3 cangkir disigar godhong mintu
- Garam
Preparation
Yen timun iku "biasa" (ora nganggo basa Inggris), sampeyan bisa uga njupuk wiji metu amarga bagean saka timun iki rada enom. Mulane aku luwih milih timun Inggris utawa tanpa timun kanggo tzatziki.
Grate timun lan sijine ing strainer. Geset uyah sing sethithik lan adhep-adhepan. Ngomong nganti sawetara - sethithik 10 menit-banjur dicepetake kanggo njaluk jus metu sakcukupe. Campur karo úa.
Geset sawetara lenga zaitun ing ndhuwur yen dikarepake.