Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 64
Lemak - 3g
Karbohidrat - 10g
Protein - 1g
Total Time 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Serving 6 (1 cangkir saben)
Resep coleslaw tradisional dipenuhi bahan-bahan sing bisa nyebabake rasa panas ati, kalebu bawang mentah lan dressings lemak dhuwur. Nalika sawetara klambi cuka sing ana ing ngisor kalori lan lemak, asring bisa dadi masalah amarga nggunakake jeruk lan cuka.
Cuka beras cenderung kurang asam lan mulane uga dadi pilihan sing apik kanggo wong sing ngalami rasa ngandhut rasa lan ngidhupake piknik piknik klasik kasebut. Mango nambahake rasa manis lan pinggir jempol sing uga ditolerir dening wong sing rawan ati. Gawe sethithik sajian pangan sing luwih sehat lan sayuran kanggo pawon barbecue.
Ingredients
- ¼ tuwung cuka beras
- 1 tablespoon canola utawa minyak alpukat
- 2 sendok teh gula
- Setengah sendok teh celery wiji
- Setengah sendok teh uyah halus
- 4 cangkir abang ijo abang
- 1 tuwung wortel parut
- 1 tuwung diced fresh mangga
Preparation
- Ing mangkuk gedhe cuka, minyak, gula, wiji celery, lan uyah.
- Tambah kol, wortel, lan mangga.
- Tali uga kanggo jas kabeh úa ing dressing.
- Sijine njagong ing suhu kamar paling sethithik 10 menit sakdurunge mangan utawa nutupi lan tempekke ing kulkas nganti 12 jam sakdurunge.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Ngganti mango karo cabe mrico kanggo versi warni liyane saka resep iki.
Iki uga ngurangi rasa manis, nanging nambah crunch.
Kanggo pop ekstra werna ijo lan rasa seger, nambah parsley disigar, cilantro, utawa favorit sampeyan disigar jamu.
Tip Cooking and Serving
Kanggo ngirit wektu goleki tas krim lan wortel sing wis dicelup lan wis diolah ing bagean prodhuk toko. Yen luwih seneng nyemprotake dhewe, gunakake prosesor pangan sing dipasangake karo pisuh slicing.
Ngidini coleslaw kanggo njagong sajrone jam utawa luwih, bisa ngidini rasa kanggo nikah lan kubis supaya rada tuwa. Sampeyan bisa seneng nyisihake dina sabanjure, nanging wiwit dadi luwih alus, tumpukan roti isi utawa balet. Resep iki bakal nyimpen luwih saka 200 kalori saben porsi dibandhingake karo versi basis biasa.
Resep iki nyenengake daging babi, tacos iwak, burger , utawa sosis panggang.