Kalori lan Manfaat Kesehatan
Blackberries are a low carbohydrate fruit that packs in punch nutrition. Dianggep superfood , arupa bumbu sing nduweni sifat-sifat sing dianggep bisa mbantu nglindhungi penyakit jantung, kanker, lan diabetes. Blackberries kagolong kelompok fitokimia sing diarani antosianin, sing wis dianut kemampuan potensial kanggo nglindhungi sel saka karusakan radikal bebas.
Jambon ungu sing nambah kekuwatan antioksidane. Iku sumber serat banget, vitamin C, lan ngemot mangan mangan saben dina .
| Bukti-bukti Nutrisi Blackberries | |
|---|---|
| Nandur ukuran 1 tuwung (144 g) | |
| Per Serving | % Saben dinane * |
| Kalori 62 | |
| Kalori saka Lemak 6 | |
| Total Lemak 0.7g | 1% |
| Saturated Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.4g | |
| Monounsaturated Fat 0.1g | |
| 0mg kolesterol | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Kalium 233.28mg | 7% |
| Karbohidrat 13.8g | 5% |
| Serat Pemakanan 7.6g | 31% |
| Sugars 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin A 6% · Vitamin C 50% | |
| Kalsium 4% · Besi 5% | |
| * Adhedhasar diet kalori 2,000 | |
Blackberries ngemot kalori cilik kanggo volume woh akeh. Siji tuwung saka blackberries ngemot 62 kalori, 13,8 gram karbohidrat, lan 7,6 gram serat. RDA kanggo serat 25 nganti 38 gram saben dina, sauntara kuwi, siji cangkir saka blackberries nyedhiyakake sampeyan karo saklawasé sapertake kebutuhan serat kanggo sedina. Kanggo wong sing ngidinake diabetes, awake dhewe nganjurake intake beri ora mung amarga sehat, nanging bagean sing akeh lan isi serat uga bisa ngemot banget lan bisa tetep gula gula stabil.
Manfaat Kesehatan Blackberries
Blackberries minangka sumber vitamin C lan mangan sing apik banget, lan sumber vitamin K sing apik. Padha uga nyedhiyakake senyawa antioksidan sing akeh, antosianin lan flavonoid liya sing bisa nambah fungsi memori. Sawetara bukti nyatake yen anthocyanin ngaktifake sawetara jalur panjelasan lan pangolahan seluler sing bisa nyebabake penyakit lan mbantu ing perawatan kesehatan.
Pitakonan Umum Prakawis Blackberries
Bisa blackberries noda untu?
Blackberries tanpa ragu-ragu mangan pangan sing akeh nutrisi, nanging, mangan wong asring bisa nimbulaké pewarnaan ing untu. Hue jero sing padha kanggo nglindhungi kesehatan bisa nandhakake pewarnaan, sanajan ora dikonsumsi (kabeh, jus, jeli utawa jam).
Kanggo supaya ora pewarnaan, aja nganti ngantuk ing tutuk kanggo dawa banget. Yen sampeyan ngombe goyang sing digawe karo ireng, gunakake jerami. Sawise diesting, tindakake munggah karo banyu, lan sikat untu utawa gargle kanggo mbentengi efek pewarnaan.
Njupuk lan Nyimpen Blackberries
Yen sampeyan duwe akses kanggo njupuk blackberries-go kanggo kasebut. Musim kanggo blackberries wis awal Juni nganti pungkasan Agustus. Yen sampeyan mundhut woh wohan beri saka toko, delengen yen wiji ireng bisa dituku seger supaya dipangan langsung utawa beku. Mrodhuksi woh wohan beri beku bisa kanggo entuk manfaat nalika kerep, woh beku wis beku ing puncak kesegaran. Jebule, riset wis nemokake yen woh-wohan beku lan sayuran bisa ngejutake panahanan nutrisi.
Yen sampeyan rencana kanggo mundhut woh wohan beri seger, mambu dhisik dhisik. Woh wohan sing nduweni aroma semak sing apik yaiku sing paling apik. Yen padha ora mambu, mesthine sampeyan bakal kepengin nyithak.
Iki tegese padha ora mateng nalika dijupuk. Berry mungkasi ripening sawise padha dipilih.
Delengen sing ana ing seragam lan ora ana cahya cahya. Nguripake wadhah kasebut lan mriksa dhasar paket kanggo jamur. Yen sampeyan nemokake jamur, ora tuku woh wohan beri, minangka jamur nuduhake yen woh wohan beri dimupus.
Woh wohan beri sing panas biasane disimpen ing kulkas nganti sawetara dina. Kanggo njaga roso lan nyegah saka ngrusak utawa dadi mouldy, nyegah saka ngumbah nganti sadurunge ngonsumsi. Yen sampeyan tuku woh wohan beri sing seger lan ora ngonsumsi panganan mau langsung, sijine ing wadhah sing kedhep ing mesin beku.
Cara Sehat Nyiapake Blackberries
Blackberries bisa dipangan kanthi cara akeh. Ngemis woh wohan beri sing seger utawa beku ing sereal, yoghurt utawa smoothies. Tambah woh wohan beri kanggo salad, biji, utawa gabungke woh wohan beri kanggo barang sing dipanggang kanggo serat, vitamin, lan mineral sing ditambahake.
Resep Kanthi Blackberries
Sampeyan ora bakal bisa pracaya yen akeh perkara sing bisa dilakoni karo blackberries . Priksa resep-resep iki, saka konvensional kanggo "mikir metu ing kothak," sampeyan ora bakal wagol.
> Sumber:
> Dombrowski, Margie. Teeth Kurangiraken: Lima Panganan sing Nyebabake Umpan. Colgate Oral Care Centre. Dadi,
> Moore, Maris. 4 Jinis Pangan kanggo Mbantu Ngedongake Memori. American Academy of Nutrition and Dietetics. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/healthy-aging/memory-boosting-foods.
> Retelny, Victoria. Kebenaran Colorful Mengenai Senyawa Complex Anthocyanins Kanthi Kakehan Komplek Potensial. Pangan lan Nutrisi. 2016; 16-17.