Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 303
Lemak - 15g
Carbs - 42g
Protein - 5g
Total wektu 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Servis 8
Nalika sampeyan duwe dhuwit woh wohan beri ing kulkas apa luwih apik tinimbang pie berry sing enak? Resep iki kasebut kanggo blackberries seger , nanging bisa uga gedhe karo raspberries. Sejatine, berry sing paling becik digunakake yaiku olaliyerium, macem-macem BlackBerry sing tuwuh ing Pantai Barat Amerika Serikat, lan dijenengi sawise tembung Chinook Indian kanggo "berry."
Isi paling akeh mentahan, nggabungake woh wohan beri seger kanthi glaze sederhana. Kulkas pèsidonan kacang almond ora mung nambah lapisan rasa liyane nanging uga ndadekake kue iki gampang nambani gluten.
Ingredients
- Kanggo Almond Pie Crust:
- 3 sendok makan mentega
- 1 1/2 gelas almond meal (utawa glepung almond)
- 2 tablespoons agave (utawa madu)
- Kanggo Isi Pie Semono uga Sindhunata:
- 3/4 banyu tuwung
- 4 cangkir / 1 ireng quart (seger)
- Dash uyah
- 3/4 cup honey (utawa sweetener cair)
- 4 teaspoons cornstarch
- Opsional: 1 sendok makan mentega (opsional, nanging disaranake)
- Opsional: Krim dikocok kanggo porsi
Preparation
Priksa Almond Pie Crust
- Oleshe panas nganti 350 F. Nyelehake butter ing pan sing kenthel gelombang mikro.
- Tambahake meal almond lan agave menyang butter sing ilang ing wajan lan aduk kanthi becik. Pat menyang panggonan kanthi driji.
- Panggang nganti 10 menit nganti kulit kerak wis diwiwiti kanthi coklat. Sawise 8 menit, priksa saben menit utawa luwih, amarga yen wiwit coklat dadi cepet. Copot saka open lan supaya kerak kue sing keren.
Nggawe Isi Pie Semono uga Sindhunata
- Nyampur banyu, 1 cangkir beri seger, uyah lan madu bebarengan ing saucepan sing cukup gedhe kanggo pungkasane nyekel woh wohan beri.
- Nggawe dicampur karo godhok lan masak nganti 2-3 menit. Woh wohan beri kudu alus lan cairan ngowahi warna berry.
- Gosok mie ing campuran. Priksa manawa wis dibubarake, masak nganti campurane dadi peteng lan njlentrehake (kanthi tembung liyane, paling entheng saka cornstarch ilang).
- Tambahake butter, yen nganggo, lan aduk nganti ilang. Nambahake 3 cangkir saka woh wohan, banjur aduk nganti ditutupi glaze.
- Tuangi ing areng périodem lan kue sing disajekaké ing pawon lan adhem.
- Yen dikarepake, pai kue sing paling dhuwur karo krim sing dikempelake kanthi vanili lan pemanis sing dipilih.