5 Relish Brands That Reliably Gluten-Free
Relish umume ngandhut cucumbers lan sayuran liyane, cuka, lan rempah-rempah, lan sing paling disenengi dening merk komersial sing didol ing toko-toko ora kalebu ramuan gluten. Nanging, ora kabeh merek lan rasa seneng ing pasar saiki dianggep bebas gluten, amarga sawetara potensial bisa dadi kontaminasi salib kanthi gluten nalika nggawé lan ngolah.
Ing ngisor iki ana daftar rinci sing bisa dideleng ing Amerika Serikat, ditambah status gluten bebas merek. Nanging, yen sampeyan duwe penyakit celiac utawa kepekaan gluten non-celiac lan kepengin bebas gluten kanggo nyebar ing asu panas tanpa gluten , kanggo nyampur menyang salad tuna utawa kanggo spice up meat sampeyan, sampeyan kudu tetep salah siji saka limang merek relish:
- Paling apik
- Mt. Olive
- Patak (paling, nanging ora kabeh, gluten-free; ndeleng ngisor kanggo rincian)
- Stonewall Kitchen (sawetara, nanging ora kabeh, gluten-free; ndeleng ngisor kanggo rincian)
- Wickles Pickles
Meresake merek lan varietas tanpa bahan gluten (sing kalebu mayoritas panganan sing ana ing pasaran) bisa utawa ora ngandhut kontaminasi silang gluten sing signifikan, sauntara mengkonsumsi iki kanthi resiko dhewe, utamané yen sampeyan pancen sensitif kanggo nglacak gluten .
Uga, sawetara merek ngombe cuka disaring sing bisa diprodhuksi saka gandum.
Amarga sawetara wong kanthi penyakit celiac lan sensitivitas gluten bereaksi marang cuka sing diasilake saka bijih gluten, kita wis nyathet ing ngisor sumber cuka ing saben prodhuk (nalika pabrikan remen nyatakake). Mung siji rasa seneng sing ditemokake sajatine ngandhut bahan gluten (barley malt), supaya bisa ngasilake sing luwih apik.
Gluten-Free Relish Brands (Plus Some That is not Gluten-Free)
Punika merek utama sing nggawe relish didol ing Amerika Serikat, plus apa saben perusahaan wis ngomong bab apa utawa ora kaya sing gluten-free:
- B & G relish . Ora ana bahan gluten. B & G ndadekake papat manéka varietas sing éndah: rasa seneng manis, rasa seneng India (rasa manis sing dikombinasikaké karo kari), hot dog relish (semangat manis sing dicampur karo mustar), lan dill tangy. Ana bahan kimia gluten, lan kabeh digawe ing fasilitas sing ora ngolah produk sing mengandung gluten. Nanging, padha durung dites kanggo nglacak gluten, lan perusahaan ora menehi label "bebas gluten," miturut wakil perusahaan.
- Paling apik . Gluten-free. Best Maid Products, Inc., perusahaan cilik sing paling misuwur kanthi acar, nggawe telung jinis relish: rasa manis, nyenengake, lan hawa panas. Kabeh dianggep bebas gluten, miturut perusahaan, sanajan perwakilan perusahaan nyathet yen produk ora dilabeli gluten-free. Cuka sing digunakake yaiku jagung, ujar wakil.
- Claussen . Ora ana bahan gluten. Claussen nyedhiyakake salah sawijining rasa: pickle relish. Iki minangka merek Kraft Foods. Kraft ngemot sawetara panganan tanpa gluten lan nyatakake apa gandum, barley, utawa rye ing label produke. Claussen relish ora kalebu bahan gluten nanging ora dianggep bebas gluten dening perusahaan, uga amarga kamungkinan gluten-kontaminasi ing produksi. Claussen relish kalebu cuka putih, kang bisa kasebut saka gandum.
- Crosse & Blackwell . Ngandhut gluten. Perusahaan produksi pangan Inggris iki, saiki dadi anak perusahaan saka The JM Smucker Co, nawakake siji produk relish ing AS: Brandston pickle relish. Bahan sing paling dhisik ing prodhuk iki yaiku cuka malt sing digawe saka barley, dadi iki paling ora gampang gluten. Elinga yen cuka malt asring digunakake minangka bahan ing bumbu ing Britania Raya lan negara-negara Eropah, supaya tansah mriksa bahan nalika lelungan ing luar negeri.
- Heinz . Ora ana bahan gluten . Heinz ndadekake macem-macem jinis reli sing apik: rasa manis, nyenengake dessert (nyenengake tarter digawe kanthi asinan dill), nyenengake asu panas (ngombe relish lan mustard), bawang bombay, lan India. Sato beda-beda ing antarane formulasi maneka warna nanging umume kalebu cucumbers, kubis, uyah, rempah-rempah, lan cuka sing disaring. Perusahaan ora nyelehake label kasebut gluten-free, sing artine bisa dadi kontaminasi salib gluten ing proses. Heinz nggunakake cuka kang disaring saka jagung, ora gluten pari-parian.
- Mt. Olive . Gluten-free. Mt. Olive ndadekake 12 macem-macem jinis rasa seneng, wiwit saka rasa manis manis (ditambah karo macem-macem gula-tambah), dill relish (ditambah sodium macem-macem), lan asu panas relish karo mustard kanggo Jalapeño sweet relish plus deli-gaya cubed dill relishes karo uyah segara ing rasa manis lan dill. Kabeh iku bebas gluten (kurang saka 20 bagean saben yuta), miturut perusahaan. Wong uga bebas saka alergen umum, kayata susu, endhog, kacang, kacang, kacang, soya, lan MSG. Mt. Cuka sulingan Olive yaiku beras jagung, miturut perusahaan.
- Nalley Pickles . Ora ana bahan gluten. Nalley ngedol pickles lan nyenengake ing Northwest Pasifik (California, Oregon, lan Washington), Montana, Idaho, lan Utah. Relish varieties kalebu dill relish (ing botol peret), asu panas relish karo mustard, dill relish, lan hamburger relish. Produk ora ngandhut bahan gluten.
- Patak . Paling bebas gluten. Sampeyan bisa uga kenal karo saus panggang gaya India (uga gluten-free) digawe dening perusahaan iki. Patak uga ndadekake macem-macem jinis produk-produk relish sing dilabel "pickle," kabeh sing gluten-bebas (kurang saka 20 bagean per juta gluten). Milih pickle, kapok mangga (lan mangga panas), Pickle terung brinjal, pickle chili panas, Wigati yen pickle pickle lan pickle bawang putih ora dilebokake kanthi gluten, supaya bisa ngetokake. Kabeh bisa ngemot jejak kacang, kacang almond, lan kacang mete.
- Stonewall Kitchen . Sawetara g luten-free lan sawetara tanpa bahan gluten . Merk khusus iki ndadekake enem macem-macem jinis panganan, loro ing endi sing dilabeli "bebas gluten" (tegese kurang saka 20 bagean per juta gluten) lan papat ora duwe bahan gluten (nanging durung dites gluten, utawa uga kena kontaminasi salib gluten ing proses). Rasa bebas gluten kalebu Farmhouse abang relish (nggabungke panas lan manis abang mrico karo bawang) lan mustard pickle relish (asu panas relish karo mustard lan manis relish). Barang-barang sing tanpa rasa gluten, kalebu Farmhouse green relish (sing paling cedhak karo "tradisional"), jagung jagung, jagung pedas lan tomat, lan cranberry New England.
- Trader Joe's . Ora ana bahan gluten. Rantai toko iki unik banget, kayata endhog manis, India, cranberry oranye, lan jagung lan cabe (ora kabeh toko duweke kabeh). Sayange, ora ana barang sing nikmati produk iki katon ing daftar produk gratis gluten Trader Joe, dadi sampeyan kudu milih merek liya.
- Vlasic . Ora ana bahan gluten. Luwih luwih dikenal kanthi sebutan acar, Vlasic ndadekake telung jinis relish: rasa manis, nyenengake kanthi seneng (ing wadhah), lan nyenyet asem. Ana ora duwe bahan gluten, nanging uga kena kontaminasi salib gluten ing proses.
- Wickles Pickles . Gluten-free. Wickles, perusahaan Alabama cilik, ndadekake telung jinis relish: relish ijo, sandwich abang pedhes sing nyebar, lan Wicked Jalapeño seneng. Kabeh barang sing digawe saka Wickles Pickles, kalebu telu rasa rasa, dianggep bebas gluten, miturut perusahaan, sing nggunakake cuka apel apel ing produke.
- Woodstock . Ora ana bahan gluten. Woodstock Foods ndadekake rong jinis relish: relish organik manis lan Organic Jalapeño relish. Perusahaan (sing nglebokaké sawetara produk gluten-bébas) ora nganggep salah sawijining relishes dadi gluten-free, sanadyan ora ngandhut apa-apa bahan dhasar gluten.
Tembung Saka
Relish bisa dadi bumbu sing ora diapresiasi. Iku alami tanpa gluten (tetep karo salah siji saka limang merek gluten-free ndhuwur), lan iku banget serbaguna, supaya iku bahan gedhe kanggo terus ing kulkas sampeyan. Temenan, sampeyan bisa nggunakake relish (bebarengan karo saos lemu-gluten lan gluten-free mustard ) ing asu panas lan hamburger (ora lali bubur gratis gluten ). Nanging uga nimbang migunakake potensial kanggo nyenengake:
- nyampur dadi salad pitik lan tuna
- migunakake madu kanggo rasa jus sing digawe gluten-free kentang lan salad macaroni
- ngombe rasa seneng sing disenengi karo mayonnaise tanpa gluten kanggo nggawe panyebaran sandwich gedhe-gedhe (relish, mayo, lan saus tomat ndadekake sewu Thousand Island, nalika rasa sedhep, mayo, lan jus lemon nggawe saus tartar)
- nyemprotake karo lenga zaitun kanggo topping salad utawa minyak goreng
- Masak dadi yolks endhog kanggo nyedaki endhog
Minangka kita rembugan ing ndhuwur, sampeyan ora bisa nemokake rasa seneng ing Amerika Serikat sing kalebu bahan kimia gluten-mung pangecualian utama ing pasar sing nyenengake cuka malt, lan sing digawe dening perusahaan Inggris. Nanging, sampeyan kudu ngati-ati kanggo kamungkinan gluten-kontaminasi ing salib . Mulane kita saranake mung nyenengake sing khusus dianggep "gluten-free."
> Sumber:
> Celiac Disease Foundation. Apa Apa Aku Mangan? Fact Sheet.