Makanan India Paling Sehat Nikmat
Yen sampeyan kaya akeh dieter, sampeyan seneng mangan macem-macem panganan nalika sampeyan slim mudhun. Mangan panganan sing beda-beda lan jajanan sing nyenengake uga bisa mbantu sampeyan ngetrapake diet supaya sampeyan bisa ngilangi bobot lan mateni. Nanging sawetara menu pangan etnis bisa dadi angel kanggo navigasi nalika sampeyan ana ing program mundhut bobot. Iki minangka sawetara panganan India sing paling sehat kanggo milih nalika mangan utawa mangan ing omah.
Bukti-bukti Nutrisi Makanan India Popular
| Pakta Nutrisi Poha | |
|---|---|
| Ukuran Servis: 194 gram | |
| Per Serving | % Saben dinane * |
| Kalori 360 | |
| Kalori saka Lemak 54 | |
| Total lemak 6g | 9% |
| Saturated Fat 1.1g | 6% |
| 0mg kolesterol | 0% |
| Sodium 446mg | 19% |
| Carbohydrates 69g | 23% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Sugars 2.5g | |
| Protein 6.8g | |
| Vitamin A 8% · Vitamin C 29% | |
| Kalsium 4% · Wesi 22% | |
| > * Adhedhasar 2.000 kalori diet | |
Poha, utawa beras sing wis diribut, iku sajian sarapan utawa brunch sajian sing populer sing bisa digawe ing omah utawa ing restoran India. Nalika ana akeh variasi lan cara kanggo nyiapake poha, meh kabeh kalebu kentang, bawang, lan beras rata. Piring sing pedhes lan alus yaiku sumber karbohidrat lan uga menehi protein sing sethithik. Resep-resep sing kalebu kacang nduweni protein liyane.
Liyane masakan India sing populer nyedhiyakake luwih akeh lemak. Misale, Pakora minangka cemilan gorengan, kaya gorengan sayur. Nalika resep-resep beda-beda, siji pakora sayur-sayuran ing restoran bisa nyedhiyakake antara 200 nganti 250 kalori lan antarane 12 nganti 18 gram lemak.
Pilihan Menu Sehat India Sehat
Panganan tradisional India kebak bahan sehat. Piranti masakan India sing sehat kalebu protein tipis kayata pitik utawa iwak, lan akeh kalebu lentil lan sayuran sing dhuwur banget . Obat-obatan kasebut mbantu sampeyan mangan kanthi kurang lan isih bisa ngrasakake kebak lan wareg.
Manfaat liyane saka mangan masakan India nalika sampeyan lagi mangan, iku kebak rasa. Sawetara varian saka India panganan kalebu kari, rempah-rempah sing enak sing asring kebak panas. Versi kari asli, sing diarani garam masala, minangka bumbu pemanasan . Mangan panganan panas lan pedhes sing disenengi karo úa iki uga bisa mbantu sampeyan mangan kurang lan slim luwih cepet.
Supaya apa panganan India sing paling sehat kanggo order ing restoran favorit sampeyan? Resep beda-beda saka restoran menyang restoran supaya manawa sampeyan bakal takon pelayan kanggo rincian. Elinga yen sampeyan bisa order sauces ing bagean sisih utawa cilik supaya diet tetep ing trek.
- Ayam Tandoori nggabungake rasa yoghurt lan tandoori masala. Bahan-bahan sing diseduh ing pawon, uga disebut tandoor, kanggo nyedhaki ayam lan legi. Sajian iki menehi protein tanpa lemak. Sampeyan bakal ngonsumsi sekitar 350 nganti 400 kalori yen sampeyan mangan setengah saka pitik tandoori.
- Ayam tikka masala sajian pitik pinter liya. Digawe karo potongan pitik lan kari, sajian asring digabung karo beras putih. Sampeyan bakal menehi 350 kalori lan 30 gram protein ing siji porsi. Cut beras kanggo ngurangi kalori lan pati.
- Raita punika bumbu sing bakal ngeyel cangkeme nalika panas panganan India dadi kuat banget. Piring kasebut digawe kanthi nggabungake sayuran, jamu, lan woh kanthi yoghurt. Sawijining porsi nyedhiyakake sekitar 40 nganti 60 kalori gumantung carane digawe.
- Roti (uga dikenal minangka chapati ) yaiku roti pilihan sing paling apik amarga digawe saka wiji gandum, nanging sampeyan uga bisa seneng naan (roti ragi digawe saka glepung putih). Wit roti pitung inci nyedhiyakake 110 kalori lan 3 gram lemak.
- Sayuran kebab utawa daging kebab shish minangka pilihan pinter minangka meal amarga padha bisa digawe karo sethitik lemak. Ayam lan kebab sayuran bakal paling murah yen kalori kasebut digawe tanpa santen. Lamb lan daging sapi kebab bakal luwih dhuwur ing lemak lan kalori. Gumantung ing cara nyiapake, kebab shish ayam bakal nyedhiyakake 100 kalori lan mung sekitar 1 gram lemak.
Sampeyan uga bisa ngurangi kalori yen sampeyan ngurangi beras nalika niliki restoran India. Nasi putih menehi 100 kalori saben porsi sajian. Supaya beras ketan lan sampeyan bakal entuk kalori sawetara ekstra, nanging sampeyan bakal entuk manfaat saka serat sing diwenehake saka gandum iki.
5 Kurang Pilihan Menu Pangan India Sehat
Masakan saben duwe pangan sing nyedhiyakake kalori sing luwih akeh tinimbang sampeyan perlu. Pangan India ora beda. Sawetara panganan tradisional India digoreng lan uga kalebu krim saus sing kebak lemak.
Umumé, iki masakan sing sampeyan pengin.
- Samosas minangka triangles goreng sing enak lan gurih sing bisa ngetokke diet kanthi deg-degan. Padha kebak lemak, kalori lan pati. Mung siji goreng kentang, jero goreng samosa nyedhiyakake luwih saka 300 kalori lan 18 gram lemak.
- Korma pitik digawe kanthi nggabungake protein (kaya pitik) karo sayuran lan saos krim. Piring sing sugih bisa nyedhiyakake 800 kalori utawa luwih gumantung saka metode persiapan.
- Pakora minangka sajian sing bisa uga diarani sehat amarga kalebu sayuran, nanging didhahar kanthi adonan goreng. Ana sajian liya, kayata gobhi matar tamatar (digawe karo kembang kol lan tomat) sing luwih sehat yen sampeyan lagi nggoleki sajian sayuran.
- Piring apa digawe karo santen utawa krim. Sayuran utawa pitik panggang sing digawe karo santen bakal luwih dhuwur ing kalori ing lemak. Contone, kari sayuran digawe karo susu klapa sehat, nanging kanthi gampang bisa nyedhiyakake 500 kalori saben porsi. Saaq paneer uga katon sehat amarga digawe karo bayam utawa godhong mustard. Nanging uga kalebu krim lan / utawa keju lan bisa uga cukup lemak.
- Panganan digawe karo ghee . Ghee ditrapake butter. Nalika éca nalika disuntak ing naan utawa dipigunakaké ing sajian tradisional liya, bisa ngundhakake gajih lemak lan kalori. Siji sendok teh ghee nyedhiyakake luwih saka 100 kalori lan 14 gram lemak.
Yen panganan panganan favorit sampeyan ana ing dhaptar iki, nimbang pamisah karo kanca supaya sampeyan ora mangan lan tetepake program mundhut bobot ing trek. Utawa njupuk setengah saka omah supaya dina liyane.
Masak Food India ing Ngarep
Mesthine, panganan paling sehat ing manéka manéka diétè yaiku panganan sing ana ing omah. Nalika sampeyan mangan ing omah, sampeyan bisa ngontrol úa lan malah nggawe swap sehat kanggo njaga kandhane kalori. Contone, sampeyan bisa nggunakake stok pitik ing telusur non-stick tinimbang lenga kanggo saut vegetasi karo kurang lemak.
Coba resep tradisional Poha yen sampeyan pengin eksprimen karo masakan India.
Poha tradisional (ndadekake 4 servings)
- 1.5 liter poha (flakes)
- 1 medium kentang, diced
- 1 tomat gedhe, diced
- 1 bawang bombay, diced
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 tablespoon cumin seeds
- 1/4 sendok teh sawi
- 1/8 sendok teh kunyit
- 1/8 tablespoon chili abang, lemah
- 1 1/2 tablespoon vegetable oil
Kaping pisanan, panas minyak sayur ing medium-panas dhuwur lan nambah lan nambah wiji mustar lan cumin. Tumis bawang putih lan kentang nganti meh limang menit utawa nganti coklat. Tambah tomat lan terus masak nganti limang menit. Tambah kunyit lan cabe lan aduk kanthi becik. Pungkasan, nambah poha lan campuran.
Resiko nutrisi kanggo resep iki: 206 kalori saben porsi, 3 gram lemak, 1 gram jenuh jenuh, 14 miligram sodium, 40 gram karbohidrat, 2 gram serat, 4 gram protein.
Elinga mangan panganan sehat India ing moderat (kaya panganan sing sampeyan mangan!) Lan nikmati meal kanthi ngombe kalori sing sehat, kaya banyu.