Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 205
Lemak - 11g
Carbs - 22g
Protein - 6g
Total wektu 30 min
Prep 15 menit , Masak 15 min
Servis 6
Ing resep iki, irisan-irisan apel sing pisanan disuntak ing mentega cilik kanggo nggawe werna lan rasa kaya karamel. Banjur, adonan saka susu kurang lemak, endhog, lan spelled flour dituang ing ndhuwur lan panggang nganti puffed.
Apel minangka sumber serat larut lan vitamin C sing larut, lan ngandhut fitokimia anti-inflamasi kaya quercitin, sing duwe efek protèktif ing awak kanthi nyegah pertumbuhan sel kanker tartamtu.
Gandum diwasa kasebut nduweni profil sing padha karo glepung gandum, nyalurake rasa gurih menyang serat sing dhuwur, glepung protein sing dhuwur. Gandum diwasa uga nduweni kelarutan banyu sing luwih dhuwur, sing tegese gizi gampang diserap dening awak.
Resep iki bakal mbantu sampeyan nggawe sethithik setengah biji sing dipangan saben wiji . Bebarengan karo mangan woh-wohan sing cukup, sayuran, kacang buncis, lan kacang polong, sampeyan bakal nemokake kebutuhan serat saben dina , sing nglindhungi ati lan usus awak uga kanker.
Ingredients
- 3 endhog gedhe
- ¾ tuwung susu kurang lemak
- ¾ tuwung dieja
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Uyah ¼ sendok teh
- 1 sendok teh kayu manis, dibagi
- 4 sendok makan unsalted butter, dibagi
- 2 medium apples, dikupas lan diiris tipis
- 1 sendok teh gula coklat abang
- 1 sendok teh gula bubuk
Preparation
1. Preheat oven nganti 425F.
2. Gumpalane endhog, susu, glepung, vanilla, uyah, lan setengah saka kayu manis ing mangkuk medium. Disisihaké.
3. Nyelehake setengah saka butter ing skillet wesi cangkir sajrone panas sedheng. Tambah irisan apel lan sprinkle karo gula coklat lan isih kayu legi. Masak, aduk nganti pirang-pirang, nganti irisan apel dilapisi nganti 4 menit. Transfer menyang piring.
4. Ngilangke skillet lan panas ing open kanggo 5 nganti 8 menit nganti panas banget.
Tambah mentega sing isih ana ing skillet, miring kanggo jas ing ngisor lan sisih.
5. Tambah irisan apel ing skillet lan pour adonan ing.
6. Lebokké ing oven lan panggang nganti 15 nganti 20 menit nganti pancake diombe lan browned ing pinggir lan tengah disetel.
7. Debu pancake sing rampung karo gula bubuk lan sajagad.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Senajan mentega dhuwur ing lemak jenuh lan kolesterol, kadhangkala nggunakake mentega cilik bisa nambah rasa resep. Ing pungkasan, siji porsi pancake (1/6 saka pancake) mung ngandhut 2 sendok teh mentega (kira-kira 70 Kalori, 8 gram lemak total, 5 gram lemak jenuh, 20 mg kolesterol). Yen sampeyan pengin mentega kabeh, sampeyan bisa nggunakake lenga netral kaya lenga canola. Minyak lenga Canola ora kolesterol, nanging isih dhuwur lemak, nanging jinis lemak kasebut minangka lemak tanpa jenuh, sing luwih penting saka lemak jenuh.
Tip Cooking and Serving
Musim gugur wektu paling apik kanggo nikmati apel. Njupuk kulawarga lan kanca-kanca lan lelungan menyang farm apel ngendi sampeyan bisa milih apel mangsan dhewe. Iki minangka cara sing apik kanggo ndhukung peternakan lokal lan nyenengake kegiatan olahraga fisik sing nyenengake.