Akeh teas sing aman, nanging ana sing ngemot gluten.
Tèh ireng, ijo, utawa putih saka tèh, digawe saka godhong tanduran Camellia sinensis , sing ora ana gegayutané karo gandum, barley lan rye. Mulane, tèh panas utawa kadhemen digawe saka kantong teh utawa teh sing luwes kudu gluten-free, yèn asumsi kasebut durung kena kanggo kontaminasi salib gluten ing proses.
Nanging sing ora mburi crita karo teh.
Ora kabeh teas digawe saka Camillia Sinensis, lan uga sawetara sing digawe saka godhong teh sejatine bisa ngandhut bahan gluten sing ditambahake.
Contone, sajian teas ngandhut gandum malt minangka pemanis, lan sawetara "nyata" tèh duwe rasa gluten-biji sing cocog (paling sering saka barley ). Sing nggawe penting kanggo mriksa uwong sadurunge sampeyan nglangi.
Kajaba iku, sajian teh digawe saka barley panggang populer ing sawetara negara Asia, kalebu Jepang, Korea, lan Cina. Mulane, sampeyan kudu nemtokake persis apa sing dituku nalika sampeyan dhawuh "teh" ing restoran sing nampilake masakan Asia.
Kanggo wong tani, mesthine ana kasus "panuku sing ati-ati" nalika nerangake gluten. Nanging, perusahaan teh utama sing paling larang ora ngasilake dhaptar gluten (lan sawetara sing uga disuplai gluten-free ), saengga bisa nemokake jinis tèh sing sampeyan seneng sing uga gluten-free.
Elinga yen dhaptar iki mung ditrapake kanggo tas teh lan teh sing dianggo ngetokake tèh panas lan es.
Yen sampeyan lagi nggoleki merek teh lan kemasan es teh, pirsani daftar iki: Teh Gluten Free Ice .
Pilihan Teh Panas Gluten
Punika dhaptar manufaktur teh panas, bebarengan karo kawicaksanan gluten lan daftar gratis gluten, sing kasedhiya:
- Bigelow teas . Kabeh pilihan teh Bigelow sing akeh dianggep bebas gluten, miturut perusahaan, kalebu rasa populer kayata Sarapan Inggris, Komentar Constant, lan Manis Impen teh herbal.
- Bumbu alam . Sebagéan gedhé godhong Celestial Seasonings dianggep bebas gluten nganti paling sethithik 20 bagéan saben yuta , nanging loro barley panggang: Roastorama lan Sugar Cookie Sleigh Ride. Perusahaan ngandika ing statement gluten sing bakal nyebut bahan-bahan sing gluten ing label kasebut (Roastorama lan Sugar Cookie Sleigh Ride ditandai kanthi "Ngandhut gluten") lan bakal menehi label "aman gluten" kanthi aman.
- Lipton teh . Lipton, sing digawe dening Unilever, ora nerbitake dhaptar teh tanpa gluten. Nanging, perusahaan nyatakake yen bakal nyatakake sembarang bahan gluten ing label kasebut. "Disaranake sampeyan maca label saben wektu sadurunge tuku prodhuk. Yen gluten saiki wis kacathet ing basa kosong ing label bahan (ie, glepung gandum, rye, barley, gandum, lan malt)." Ana uga ora ana lem sing gluten ing kantong teh Lipton: "Kita ora nggunakake lem ing perakitan kantong utawa tag Teh kita, ing ngendi pangguna ora digunakake, kita nggunakake tekanan lan panas kanggo ngetutake senar menyang tag lan tas. "
- Teas Leaf kuat . Teh Leaf Mighty disertifikasi tanpa gluten dening Organisasi Sertifikasi Gluten-Free (GFCO), sing nduweni standar sing luwih ketat tinimbang standar hukum US saiki kanggo produk tanpa gluten. Deleng "GF" ing bunder ing paket. Sing sensitif jagung kudu weruh yen Daun Mighty nggunakake pai teh digawe saka pati jagung, lan wong-wong sing sensitif kanggo susu ngirim cathetan sing Truffle Teas perusahaan bisa ngemot susu.
- Numi Organic tea. Numi nawakake perdagangan wajar, 100% varietas teh non-GMO organik. Miturut perusahaan: "kabeh Numi Teas bebas gluten, teas kita dikemas ing fasilitas lan ing mesin sing ora proses utawa bisa nganggo gluten." Numi teabags digawe saka manila hemp selulosa tanduran tanduran.
- Teh Mawar Kuning . Red Rose black tea, Inggris Teh sarapan, teh ireng sing ora diisiinasi English Teh sarapan lan teh Earl Grey sing bebas gluten, miturut perusahaan.
- Republik Tiongkok . Republic of Tea ngupaya sertifikasi bebas gluten saka GFCO, sing tegese teh gluten-free-labeled duwe kurang saka 10 bagean per juta gluten (waca pernyataan perusahaan kene). Nanging, priksa manawa paket sing sampeyan tuku bener ditandani karo logo bunder "GF" amarga perusahaan ora njamin kabeh rasa kuwi aman. Siji teh rasa-Cocoa Cuppa Coklat-ngandhut gandum, kang mesthi minangka gluten gandum.
- Nyawiji tapa . Miturut statement saka Stash: "We actively maintain statements signed from our ingredient suppliers which states that all ingredients purchased by Stash Tea Company are gluten-free, we do not use malt barley in any of our blends." Maltodextrin ing Stash ice tea bubuk ijo iku saka jagung, lan tas teh perusahaan digawe saka selulosa kayu.
- Tazo teas . Tazo, diduweni dening Starbucks, ora ngandhakake rasa sing ngemot gluten. Nganti saiki, Green Ginger, Tazo Honeybush, Lemon Ginger, lan Tea Lemonade ngandhut gluten sajroning glepus malt-dhaptar rai alami ing dhaptar bahan. Ngati-ati kanthi ngirim Tazo teh ing toko Starbucks, amarga baristas nggunakake tongs padha kanggo narik saben tas teh, saéngga kontaminasi salib cukup nyedhaki. (Kanggo luwih saka Starbucks, mriksa metu Starbucks Guide Gluten-Free .
- Pilih teas . Teavana uga diduweni dening Starbucks. Sadurunge, kabeh Teavana teh dianggep bebas gluten, nanging sayang, perusahaan saiki kalebu pernyataan "Bisa ngemot gluten" ing rasa tartamtu. Priksa manawa sampeyan maca label bahan kasebut kanthi teliti, lan supaya produk nganggo pernyataan kasebut. Sampeyan uga kudu nganggep manawa kabeh rasa bisa tundhuk kontaminasi salib gluten.
- Tetley teas . Perusahaan nyatakake yen: "Kabeh tas teh dianggo kanggo Tetley USA Inc. kanggo penjualan eceran, kalebu produk tas teh tèh asem dekastat, rasa, lan ijo sing bebas gluten."
- Twinings teas . Twinings nyatakake yen: "Kabeh teh Twinings, infus herbal, lan infus susu woh-wohan ora kalebu bahan gluten." Produk uga gratis saka bahan kimia sing dimodifikasi, miturut perusahaan.
- Yogi teh . Kabeh teas sing saiki digawe dening Yogi Tea dianggep bebas gluten. Nanging, papat teas-Ease Perut, Pasa Sehat, Penyejatan, lan Kava Stress Relief-digunakake kanggo ngandhut gluten, lan perusahaan ngelingake konsumen mriksa bendhelan teas kasebut kanggo nggawe tartamtu padha purchasing paling anyar, non-gluten-containing versi.
A Tembung saka
Nalika sampeyan tuku tas teh utawa teh ngeculke, sampeyan temenan duwe nomer bewildering opsi. Iku pancen cukup gampang kanggo nyusut karo teh sing gluten-free, nanging sampeyan ora bisa ngidini sampeyan njaga-sawetara teas ngandhut bahan gluten, paling kerep ing wangun barley lan barley malt.
Yen sampeyan pancen sensitif kanggo nglacak gluten, tetep nganggo merek sing gratis tanpa gluten, kayata Daun Mimpin utawa Republik Teh. Sampeyan uga bisa nimbang mundhut merek kayata Numi utawa Stash sing ora nggawe apa-apa karo bahan gluten.
> Sumber:
> Celiac Disease Foundation. Apa Apa Aku Mangan? Fact Sheet.