Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 136
Lemak - 6g
Karbohidrat - 13g
Protein - 8g
Total wektu 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Servings 5 (1/2 cup saben)
Pencuci mulut ora perlu watesan amarga sampeyan duwe diabetes. Mousse labu iki digawe decadent nggunakake susu kabeh keju ricotta lan nemu rasa manis saka waluh murni lan sirup maple cilik. Spiced munggah karo nutmeg lan kayu legi, mousse prasaja nanging sugih iki minangka panganan cuci mulih sing enak sing siap ing pirang-pirang menit.
Ingredients
- 3/4 tuwung tulen puree kaldu
- 3/4 cup part skim keju ricotta
- 1 1/2 tablespoons maple syrup
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh vanilla
- Jiwit saka nutmeg, luwih kanggo garnish
- Jiwit uyah
- ¼ cup plain yoghurt Yunani, kanggo hiasan
- 2 tablespoons almonds disigar, kanggo garnish
Preparation
Gabungke waluh, keju ricotta, sirup maple, kayu manis, ekstrak vanilla, pala, lan uyah ing mangkuk cilik; mecut nganti alus lan kabeh bahan digabungake.
Ngendhokke nganti paling sethithik 30 menit sadurunge mangan, supaya mousse bisa ditemokake.
Sade porsi individu sing paling dhuwur nganggo 1 sendok teh yoghurt diwenehi gajih polos, almond sing dicincang, lan sprinkling nutmeg.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Nggunakake keju ricotta part-skema ngarahake tektur sing sugih lan alus karo lemak tanpa jenuh saka susu kabeh, nanging ora bisa nggunakake ricotta non-lemak yen dikarepake.
Yen sampeyan seneng karo panganan cemilan coklat, coba nambah 1 nganti 2 sendok teh bubuk coklat kanggo campuran lan nambahake sirup sirup maple kanggo rasa coklat sejati. Minangka bonus, bubuk coklat ngandhut antioksidan sing bermanfaat !
Nalika nerangake topping, entuk kreatif! Coba ngetokake sawetara walnuts, kacang brazil, utawa gajih unsalted lan sprinkling ing ndhuwur, amarga kacang-kacangan uga sumber protein sing apik. Kanggo mlebu kabeh karo tema waluh, bakal nyelehake wiji waluh garing (disebut pepitas ) ning ndhuwur yoghurt Yunani.
Yen glepung sakcara ing ndhuwur banget kuwat kanggo sampeyan, coba goyangake rempah-rempah waluh pie, sing nggabungake kayu manis, pala buah, jahe lemah, lan allspice-sampeyan bisa tuku iki sing wis digawe ing toko utawa cepet nggawe dhewe lan nyimpen ing jar rempah-rempah daur ulang.
Tip Cooking and Serving
Wiwit resep iki mbutuhake wektu sing sethithik banget, nalika ing lemari es njupuk wektu kanggo nyilikake nyenengake cangkir kanggo mbedakake presentasi.
Anggur cilik utawa martini kaca dipenuhi mousse sing enom lan toppings sing akeh banget yaiku cara sing apik kanggo ningkatake panganan cuci mulut. Aku ngisi 4 botol ons kucing karo mousse, sing bakal dadi pilihan gedhe yen sampeyan nggawe iki kanggo pesta, piknik, utawa liyane njaluk bebarengan ing ngarep.