Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 66
Lemak - 2g
Carbs - 11g
Protein - 2g
Total Time 60 min
Prep 30 menit , Masak 30 min
Servings 12 (saben 1/2 tuwung)
Salah sijine trik kanggo nggawe kalkun kalkun low-carb yaiku nggunakake sayuran. Liyane kanggo nggunakake roti digawe tanpa akeh pati. Babi kasebut bisa dimasak sajrone kalkun utawa ayam, dimasak ing kompor, utawa dipanggang ing sajian ing sajian casserole. Sampeyan bisa uga mikir yen ana swara celery sing akeh banget ing sajian iki, nanging pancene nggoreng kaya mangkono.
Ingredients
- 8 irisan gandum sing suda kalori utawa roti serat sing dhuwur
- 1 liter minyak zaitun
- 1 bawang bombay gedhe, disigar
- 6 cangkir celery disigar
- 1 medium mrica lombok madu, disigar
- 2 cangkir disigar parsley
- 4 teaspoons bumbu unggas, kayata Lonceng
- 1/2 sendok teh mrico ireng
- 1 tuwung banyu, luwih akeh miturut kelembapan sing dibutuhake
Preparation
1) Nyuwun roti supaya garing kanggo sadhuwure, ana ing counter utawa ing oven sing kurang. Ora kudu garing, mung garing garing.
2) Saute bawang, celery, lan bell pepper nganti alus. Tambah parsley lan cook kanggo menit utawa supaya, nganti wilted. Nambah bumbu.
3) Ngombe bebarengan sayuran lan roti. Tambah secangkir banyu, aduk, lan rasa. Nyetel bumbu lan lembab.
Tip Cooking
Yen sampeyan arep nglakoni unggas karo kasebut, ninggalake ing sisih garing amarga bakal nyerep akeh jus nalika masak.
Sampeyan bisa mangan iku mung kaya, nanging yen sampeyan panggangan, rasa bakal luwih apik. Nyampur lan panggang nganti 350 F nganti setengah jam, utawa nganti ditenun ing ndhuwur.