Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 251
Lemak - 12g
Karbohidrat - 20g
Protein - 16g
Total Time 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Servings 2 (1 tuwung sayuran + 2 endhog)
Nggawe protein dhuwur sing dipanen lan sarapan sedheng ing menit. Sing duwe penyakit celiac ora bakal ngilang irisan roti panggang nalika bisa nikmati endhog bebarengan karo rempah manis kentang manis.
Wiwit sayuran bisa uga angel ditindakake nalika sarapan, resep iki bisa nyedhiyakake sawetara sajian tambahan. Crunchy sauteed kale dicampur karo jus, tomat manis yaiku kombinasi sing menang.
Ingredients
- 1 medium kentang manis
- 2 teaspoons minyak zaitun
- ¼ teaspoon kosher uyah
- mrica ireng anyar
- 1 cup kale dicincang
- 1 Piala sing disigar
- 4 endhog gedhe
Preparation
- Shred sweet potato nggunakake grater kothak utawa julienne peeler.
- Heat minyak ing wajan nonstick liwat medium panas.
- Tambah kentang manis, musim karo uyah lan mrico ireng kanggo rasa.
- Sauté kentang manis kanggo 10 menit, aduk kanthi gampang.
- Tambah kale lan tomat lan terus sauté kanggo tambahan 5 menit.
- Sawise kale rada wilted lan kentang manis crispy, transfer menyang piring.
- Mbalik skillet menyang panas lan nambah endhog menyang telusur; cook minangka dikarepake.
- Nambelake endhog ing campuran kentang manis.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Sampeyan bisa ngetutake cara sing padha nggunakake kentang biasa tinimbang kentang manis kanggo campuran zat gizi. A sprinkle lampu saka keju cheddar shredded utawa feta crumbled minangka tambahan apik kanggo meal iki. Yen sampeyan seneng ngicipi sajian sajian karo sawetara saus panas utawa cincang rereged mrica abang.
Tip Cooking and Serving
Rempah bisa nggawe luwih dhisik kanggo sarapan utawa brunch; nggawe endhog sadurunge ngladeni. A skillstick nonstick paling apik kanggo sampeyan amarga sampeyan bisa nggunakake lenga cilik. A tangan sing ditahan julienne peeler bisa ditemokake ing samubarang nyimpen dhuwit pawon kurang saka 10 dolar.