Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 404
Lemak - 10g
Carbs - 68g
Protein - 9g
Total wektu 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Servings 4 (saben 1 tuwung)
Iki njupuk ing klasik Cina Lo Mein minangka versi sing ditemtokake kanthi lengkap, mie gandum, lan protein tanduran . Nasi coklat lan madu mi ramen dibalekake nganggo campuran sayuran sing gampang lan drizzled karo saus manis-seneng.
Rasa sumebar kanthi apik lan ngasilake manfaat pencernaan: ana sawetara probiotik saka cuka sari apel mentah, unpasteurized lan sipat weteng sing nyenengake saka jahe. Ing macem-macem sayuran uga migunani kanggo otak.
Ingredients
- 2 coklat beras lan kue ramen
- 2 sendok makan kecap asin sodium murah
- 2 sendok teh minyak lenga
- 2 tablespoons nectar agave
- 1 tablespoon cuka apel cuka sing unpasteurized
- 1 tablespoon jahe seger, dikupas lan diced
- 1 sendok teh Sriracha (saus cabe panas) (opsional)
- 2 cangkir dicampur sayur-sayuran dicampur (wortel salju, wortel, paprika lombok, bawang, brokoli, lan kubis)
- 4 ons padhet, patted garing lan dipotong dadi catu
Preparation
- Siapake mi ramen miturut petunjuk ing paket.
- Ing mangkuk cilik, sambelake kecap soy sauce, minyak, nektar agave, cuka, jahe, lan Sriracha, yen nggunakake. Tambah sayuran lan tahu menyang mangkuk gedhe sing beda. Gosok sauce ing ndhuwur lan tos nganti ditutupi.
- Nambah campuran sayur-sayuran lan tofu ing kompor liwat panas sing dhuwur-dhuwur ing wajan gedhe utawa wajan. Tutup lan panas nganti 10 menit, aduk sok-sok. Nalika sayuran ngetokake pelembab, siap.
- Tambahi mie menyang campuran sayur-sayuran lan gawe susuh. Buang saka kompor lan sajrone isih panas.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Sampeyan bisa nggunakake spageti gandum utawa mi lingua. Tambah sayuran liyane kayata bok choy, scallions, eggplant, Brussels sprout, utawa cauliflower. Kanggo spiciness tambahan, nambah Spice Five Chinese utawa bubuk kari pedhes kanggo nyepak lan uga ningkatake nourishing. Scramble tahu sadurunge nambahake sayuran kanggo tektur sing beda-beda, yen pengin.
Tip Cooking and Serving
Sendok campuran menyang mangkok individu lan ngawula langsung. Sprinkle karo wiji wijen, yen pengin.
Sayuran iki masak kanthi cepet supaya bisa ndeleng kanthi teliti. Panyerahan bisa disimpen ing wadhuk ing kulkas supaya bisa ditemoni ing rong dina.