Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 203
Lemak - 4g
Carbs - 34g
Protein - 8g
Total wektu 70 min
Prep 10 min , Cook 60 min
Servings 6 (1/2 cup saben)
Piring sing misuwur ing cookouts latar mburi , kacang panggang sing dadi pokok piknik. Versi iki dimuat karo serat diet-5 gram saben setengah cangkir uga protein, kalium , lan wesi saka trio legi sing luscious : kacang ireng, kacang buncis, lan kacang ginjal.
Kacang buncis apik kanggo kesehatan sakabèhé amarga ngisi kalori luwih sithik, sing apik kanggo ngetokake bobot, uga nyegah kolesterol, gula getih, lan tekanan getih. Mangan buncis kanthi reguler wis ditampilake kanggo ngurangi penurunan kognitif . Ing tembung liyane, kacang buncis ngreksa otakmu saka tuwa!
Bebarengan karo serat, sajian iki nawakake kaluwihan ruby abang saos tomat sing dimasak, sing sarat karo likopen antioksidan. Padha dikembangake kanthi cuka cider apel mentah, unpasteurized kanggo keseimbangan bakteri lan bakteri, lan uga bawang putih saka kulawarga allium sayuran, sing apik kanggo fending off kanker lan tetep atimu sehat. Madu nambahake cahya remit saka rasa manis alami, sing menehi boost energi kanggo otak.
Ingredients
- 2 kacang 15-ons tri-kacang campuran (ginjal, pinto lan kacang ireng), dibilas lan lemes
- 2 8 ons kaleng saus tomat
- 1 sendok teh lenga zaitun tambahan
- 1 cilik bawang merah, minced
- 1 sendok teh paprika
- ½ sendok teh bubuk bawang
- 1 tablespoon cuka apel cuka sing unpasteurized
- 1 sendok madu madu
Preparation
- Preheat oven nganti 350F.
- Tambahake kacang buncis lan saos tomat menyang mangkok sing luweh panas. Gesang alon-alon nganti digabung.
- Ing kompor liwat panas-kurang panas, nambah minyak menyang wajan cilik. Kalor kanggo 20 detik; nambah bawang merah. Saute nganti sawetara menit nganti tembus. Dibusak saka panas.
- Tambah bawang merah sing dimasak karo buncis lan saos tomat. Tambahake ing paprika, wêdakakêna bawang putih, cuka apel apel, lan madu. Gesang alon-alon nganti digabung.
- Panggonan ing oven. Panggangan kanggo 30 menit; mriksa lan nglakoake. Panggang luwih nganti 15 nganti 30 menit kanggo ngidinake rasa kanggo nyampur bebarengan. Buang saka oven lan ngawula.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Paprika sing dicampur ing sajian iki nyumbang tandha, mesquite rasa. Yen sampeyan kepéngin, sampeyan bisa nambah smokin luwih karo daging babi. Milih nitrit / nitrat tanpa, macem-macem uncured lan nggunakake mung cilik. Nyedhoti bawang bombay utawa bawang ijo tinimbang bawang merah, utawa cloves bawang putih kanthi cokotan sing luwih kandel. Kanggo ngowahi panas, tuwuhake sawetara squirts sriracha.
Sampeyan bisa nggunakake salah siji jinis kacang utawa lentil ing sajian iki. Tumindak apik karo buncis utawa legume .
Sampeyan bisa murni tomat kanthi saos. Gunakake nectar agave tinimbang madu kanggo cathetan manis, utawa yen sampeyan pengin nada manis kalori nambahake paket stevia .
Tip Cooking and Serving
Kanthi maneh masak sajian iki, luwih apik. Rasa campuran kasebut bebarengan karo koki.
Iki minangka sajian gedhe kanggo kompor sing alon.
Ngawasi nalika anget. Nyimpen sisa sisa ing kulkas supaya bisa dipangan sajrone masak. Reheat ing oven nganti 15 menit utawa ing microwave nganti kurang saka siji menit.
Kacang buncis iki bisa disemprotake menyang kentang panggang utawa dilebur saka quinoa masak utawa beras coklat.
Iku iringan apik kanggo burger mandhiri, iwak goreng, utawa susu pitik. Sijine sajian bun gandum minangka vegetarian Joe utawa nyenengake ing amben sayuran kanggo salad sing anget.