Panggang Pot Ayam Gluten-Free Vermont

Nutrisi Highlights (saben porsi)

Kalori - 248

Lemak - 16g

Karbohidrat - 7g

Protein - 20g

Total wektu 50 min
Prep 30 menit , Masak 20 min
Servis 7

Sapa sing ora tresna marang kue panci ing wayah wengi? A ngisep krim sing kebak ayam lan sayuran diombe kanthi lemah emas. Pai pot iki dianggep minangka "gaya Vermont" amarga digawe nganggo biskuit ing ndhuwur tinimbang kue utawa kriya kerak. Panganan kacang almond nyelehake resep iki tanpa gluten, lan nambahake protein lan nutrisi kanggo sajian. Glepung bebas gluten utawa thickener uga bisa digunakake kanggo ngetokake saos nanging iki nganti sampeyan.

Ingredients

• 1/4 cup butter unsalted utawa lenga zaitun
• 1/2 cangkir disigar bawang
• 1/2 cangkir disigar ijo utawa abang mrico lada
• 1/2 sendok teh mrico
• 2 sendok teh glepung gluten-free (opsional)
• 2/3 cangkir susu kedelai tanpa gula utawa susu tanpa gula liyane
• 1/3 cangkir krim abot
• 1 tuwung duduh kaldu pitik
• 3 cangkir masak ayam, cubed
• 16-ons tas kacang hijau beku
• 1 resep
• adonan bis gampang gluten

Preparation

1. Preheat oven nganti 400F.
2. Cairan mentega ing saucepan gedhe liwat panas medium. Masak bawang bombay ing mentega nganti bisa nglangsa.
3. Tambahake mrico sing disigar lan mrico ireng, lan supaya masak nganti 1 menit. Tambah glepung gluten ing kene yen nggunakake; supaya masak nganti 1 menit.
4. Tambah susu, krim, lan duduh kaldu. Yen sampeyan nggunakake gum utawa gum xanthan, utawa prodhuk khusus liyane, tambahkan ing kene. Tambah kacang ijo banjur kacang ijo. Sawetara banyu bakal metu saka kacang buncis sajrone masak, supaya saus kudu dadi sethithik ing sisi sing kandel ing titik kasebut. Mangsa kanggo rasa karo uyah. Nalika campuran digawe panas, nggawe adonan biskuit.

1. Nalika adonan biskuit digawe lan campuran pot kue sing bentuke bunder panas, pour kue panci isi menyang sajian casserole 2-kuarsa.
2. Mungkasi spoonfuls saka keuangan biskuit menyang ndhuwur, ninggalake kamar kanggo expansion. (Yen sampeyan duwe adonan ekstra, sampeyan bisa nyelehake spoonfuls menyang potongan aluminium foil kanggo cook bebarengan pai pot).
3. Panggang kira-kira 10 menit nganti biskuit dadi coklat emas.

Bahan Substitusi lan Tip Cooking

Nggunakake pemekat ing sajian iki opsional, lan ana akeh pilihan bahan nalika nerangake thickening saos. Yen sampeyan ora nggunakake glepung gluten, sampeyan bisa nggoleki produk khusus, kayata glepung kacang utawa tepung beras bebarengan karo guar gum utawa Carb Counters ThickItUp.

Apa sampeyan nggunakake susu, krim, utawa soy unsweetened utawa susu almond iku pancene nganti sampeyan lan diet tartamtu sampeyan ing. Kanggo carbs sawetara , gabungke susu kedhelé (utawa kacang almond) karo krim kanggo kekayaan.

Kanggo rasa "chickeny" liyane, tinimbang kaldu ayam, sampeyan bisa migunakake basa sing luwih apik tinimbang Bouillion; nggawe babagan pindho konsentrasi paket panggilan kanggo, lan ora nambah uyah kanggo ing Isi.

Lan golek pilihan kanggo nggulung kalkun kanggo pitik yen sampeyan duwe sawetara sisa ing kulkas. Lan yen sampeyan ora peduli ing kacang ijo ing pot pie sampeyan coba wortel lan kacang polong.