Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 103
Lemak - 6g
Karbohidrat - 9g
Protein - 4g
Total wektu 17 min
Prep 10 min , Cook 7 min
Servis 6
Yen sampeyan lagi nyenengake brokoli sing dipanggang kanthi steamed utawa panggang lan butuh resep sing enak, enak, lan sehat, ora ana maneh. Resep sambal brokoli Asia serbaguna iki meh saben dinane lan minangka panedhaan akeh wong. Carane ngetokake brokoli lan banjur nggoreng saus. Almond almonds sing ditumpuk ing pungkasan kasebut menehi kawigaten becik.
Senajan padha ngicipi supaya bisa metu, resep iki luwih apik tinimbang sampeyan ngontrol bahan kasebut. Lan ngrasakake rasa lan nyelehake saus sing disenengi-mung ora nambahake gula sing akeh banget utawa goreng iki bakal kelangan kualitas sehat. Pasangan iki ngrokok brokoli kanthi apik karo lima ayam rempah , daging sapi Korea panggang utawa salmon panggang super sederhana. Utawa gandane resep lan sajroning nedha motif kembang kanggo mangan tanpa daging. Gg
Ingredients
- 1 brokoli, dipotong dadi kembang, diwutukake lan disigar
- 3 tablespoons almonds slivered
- 2 sendok teh kecap asin
- 2 teaspoons sesame oil
- 1 tablespoon sherry garing
- 1 sendok teh gula
- 1 liter minyak goreng pilihan sampeyan
- 2 cloves papak, minced, grated, utawa dipencet
- 2 teaspoons grated jahe seger
Preparation
- Kembang brokoli sing enak lan batang dicithak ing bak kranjang sing diselehake ing wadhah banyu utawa microwave ing wadhah sing katutup ing banyu kanthi cepet nganti 3 menit. Brokoli bakal nguripake ijo sing padhang.
- Nalika brokoli masak, toast almonds. Kalorake panas ing medium panas lan nambah almond slivered (sampeyan bisa nambah minyak sing cilik yen sampeyan seneng, nanging ora perlu). Roti bakar nganti semene emas, nonton dheweke kanthi rapet amarga bisa ngobong kanthi cepet. Sijine almond sakedhik ing mangkuk cilik nganti sadurunge nggarap.
- Gawe saos: Gosong bareng kecap kecap , lenga wijen, sherry, lan gula ing mangkuk cilik.
- Panaskan lenga ing wajan utawa wajan gedhe ing dhuwur panas.
- Nyenyet brokoli ing lenga panas nganti 1-2 menit, nganti meh lembut. Push menyang sudhut telusur.
- Selehake bawang putih lan jahe ing tengah-tengah wajan (nambahake lenga sing luwih enak yen perlu), lan aduk nganti 30 nganti 60 detik, nganti wangi lan mung adhem.
- Nambahake sauce ing wajan, lan nyampur kabeh bahan kalebu brokoli bebarengan karo sendok gedhe utawa spatula. Transfer menyang Bowl sajian lan sprinkle karo almond toasted.