Frittatas iku gampang kanggo nggawe, protein-dikemas, lan alami kurang karbohidrat
A frittata yaiku sajian endhog panganan sing diisi protein, dikepog, lan nutritious . Mbokmenawa bab sing paling apik babagan frittatas kaya gampang kanggo dicemplungake lan sing dadi serba guna.
Bahan-bahan sing diisi saka Frittata bisa dimasak kanthi wajan sadurunge sampeyan nambah endhog sing dienggo, nggawe sajian pan-pan kanthi cepet. Saben endhog duwe kurang saka siji gram karbohidrat lan bahan panganan sing paling akeh kalebu daging lan sayuran, sing uga kurang karbohidrat.
Kabeh iki nggawe sarapan gedhe, nedha awan mangan sing enom, utawa pilihan nedha bengi sing ora bisa digoleki.
Nggawe Frittata panjenengan
Apa sing nggawe frittatas beda saka sajian endhog liyane, kayata omelet, yaiku dimasak ing stovetop ing wajan oven-aman nganti pinggiran njaba disetel. Sajian wis rampung ing oven. Uga, frittatas ora mbutuhake skill lan laku sing perlu kanggo njaluk omelet mung bener amarga fillings wis campuran tengen tinimbang lempitan nang endhog.
A frittata bener padha karo quiche nanging tanpa kulit. Frittatas disedhiyakake kanthi irisan lan gampang ditransfer. Ing Italia, iku umum kanggo njupuk irisan kanggo nedha awan. Yen sampeyan nggawe frittata gedhe ing skillet 12-inch, sampeyan bisa cukup kanggo sawetara dhaharan.
Kanggo nggawe dhuwit, sampeyan kudu:
- Kue pancet pancet non-pancet, luwih apik 12 inci. Cast skillet wesi bisa uga apik kanggo frittatas. Sampeyan uga butuh spatula tahan panas, kayata silikon, lan broiler. Yen sampeyan ora duwe pilihan broiler, sampeyan bisa nyelehake ing oven nalika panas.
- Loro-lorone endhog paling becik kanggo frittata sing kandel kanthi ukuran 12-inch. Gunakake endhog luwih endhas kanggo frittata tipis utawa yen sampeyan nggunakake skillet cilik.
- Sampeyan milih protein fillings kayata ham, daging babi, ayam, utawa kalkun. Sampeyan uga bisa nggunakake sumber protein vegetarian kayata kacang buncis utawa quinoa, Nanging, sing bakal nambah jumlah karbohidrat.
- Sayur-sayuran kayata bayem, alpukat, jamur, tomat, mrico, asparagus, lan wong-wong sing seneng.
- Tambahan tambahan karbohidrat kayata kambing, mozzarella, utawa sejenis keju, lan herba.
Nanging saestu, nalika nerangake bahan-bahan sing sampeyan pilih, watesan mung imajinasi sampeyan lan apa sing ana ing pawon. Iku cara sampurna kanggo nggunakake daging senggol lan meal banget kanggo nggunakake munggah sayuran sampeyan.
Nalika sarapan frito wis umum, mikirake topping liyane uga. Contone, resep pizza frittata kalebu kabeh sing paling apik babagan pizza nyata lan sampurna kanggo nedha bengi.
Carane Cook Frittata Fluffy
- Sesuahehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehe Nguripake broiler.
- Sijine wajan ing kompor lan nambahake 1 sendok teh minyak. Tambahake wae sayuran mentah diced utawa daging sing dikarepake ing frittata lan sauté nganti rampung. Nambahake sembarang rempah-rempah, rempah-rempah, lan uyah sing dikarepake.
- Nambahake bahan sing wis dicocogake diced lan banjur dilebokake.
- Ing mangkuk gedhe, endhog endhog karo uyah, lada, jamu, lan 3 sendok teh banyu, susu utawa susu tanpa susu, setengah lan setengah, utawa krim. (Setengah lan setengah dikatutake kanggo ngasilake asil sing paling apik.) Yen sampeyan nggunakake keju, nambah setengah nganti endhog (utawa sampeyan bisa nyimpen kabeh kasebut ing ndhuwur). Nambahake endhog endhog ing skillet kanthi topping.
- Ing medium panas, masak endhog kanggo babagan 2 menit, scraping sisih lan ngisor karo spatula tahan panas. Nalika endhog wis akeh dimasak nanging isih banget udan, mandheg aduk. Sampeyan pengin ndeleng endhog sing disebar ing saindhenging, nanging endhog teles ana ing antarane.
- Terus masak ing kompor kanggo menit liyane supaya set ngisor.
- Tabrakan sisa keju ing ndhuwur. Sijine skillet ing ngisor broiler. Monitor kasebut kanthi teliti nalika Browns ndhuwur. Iki bakal njupuk 2 nganti 4 menit, nanging cenderung kelakon dumadakan sawise diwiwiti.
- Copot skillet saka oven; manawa sampeyan nggunakake mitt oven utawa pawon. Cukup amarga genggeman iki kerep nalika nggunakake ing kompor ora ateges bakal kelangan ing oven.
- Ayo digodhog nganti limang menit nganti rampung ing tengah. Cut menyang irisan lan ngawula.
Frittata wedges beku uga. Kelangan rampung sadurunge bungkus lan beku.
Tembung Saka
Sawise sampeyan bisa nyumurupi cara gawe goreng sing gampang, masak iki bisa gampang dadi panganan utama ing diet rendah karbohidrat. Rindu nggawe resep adat dhewe lan seneng mangan panganan sing luwes lan éca ing bengi paling sibuk.