Iki macem-macem merek nggawe kecap tanpa gluten
Iku asring teka minangka kejutan kanggo wong sing anyar kanggo diet gratis gluten nalika padha ngerti sing soy sauce biasane ora gluten-free. Ing kasunyatan, paling merek ngemot gandum minangka bahan sing pisanan. Nanging, ana jinis soy sauce sing digawe kanthi tradisional tanpa gandum sing disebut tamari . Ana sing cilik (nanging terus-terusan) sedengane jenis kecap soya tanpa gluten tamari ing pasaran. Punika ingkang kasedhiya lan sampeyan bisa nemokake.
1 - San-J Soy Sauce
San-J ndadekake macem-macem kecap soya tanpa gluten, kalebu kecap asin tamari biasa lan organik, ditambah kecap soya-gaya tamiri-sali tanpa gluten teratur lan organik. Sampeyan bisa tuku San-J ing salah siji botol utawa ing bandhara lelungan siji. Produk San-J disertifikasi gluten-free dening Organisasi Sertifikasi Gluten-Free (GFCO), lan tes San-J produké ngemot kurang saka 5 bagean saben yuta gluten , utawa ing level GF-5. Kajaba iku, San-J ora nggunakake alkohol berasaskan gluten ing saos tanpa gluten lan produk bebas gluten liyane; Alkohol kasebut migunakake saka jagung lan tebu.
Sampeyan bisa nemokake ngendi tuku produk San-J lokal ing situs web, utawa tuku online.
2 - Kikkoman Soy Sauce
Kikkoman ndadekake papat soy sauce tanpa gluten, kalebu sejenis soya kecap tamari sing nggunakake mung banyu, kedele, gula, beras, lan uyah; saus premium tamari digawe saka banyu, uyah, kedele, lan gula; saos karo sodium 50% kurang; lan kecap soy manis kanggo beras.
Sampeyan bisa nemokake sos soya ing sawetara toko, utawa sampeyan bisa tuku mau online (dening cilik utawa dening botol). Nalika tuku kecap soju Kikkoman, priksa manawa sampeyan entuk botol diwenehi label tanpa gluten. Kikkoman ndadekake macem-macem beda sajian soy sauce lan gampang kanggo njupuk salah yen sampeyan ora ati-ati.
3 - Eden Organic Soy Sauce
Eden Foods nduwe loro jinis kecap soya tanpa gluten organik tamari organik - siji digawe ing Amerika Serikat lan siji diimpor saka Jepang. Susu sing digawe ing AS digawe saka banyu, soya organik, alkohol organik, uyah laut, lan koji (beras kukus kanthi spora jamur koji sing diolah, lan bahan sing uga digunakake kanggo nggawe sake). Soybean sing diimpor digawe saka kedelai organik, uyah laut, banyu, alkohol, tepung terigu organik, lan koji.
Sampeyan bisa tuku kacang soya Eden Foods online lan ing macem-macem toko prodhuk.
4 - Kari-Out Soy Sauce Packets
Kari-Out, perusahaan sing ngemotake paket bungkus cilik (njaluk?), Nawakake kecap asin tanpa gluten tanpa sodium. Kari-Out dipimpin déning Paul Epstein, lan Epstein lan putriné, Lily, duwé penyakit celiac.
Sampeyan bisa tuku paket soya tanpa gluten Kari-Out ing situs web kasebut (450 ing siji wektu, utawa ing pail), utawa sampeyan bisa nggoleki ing restoran Cina lokal.
5 - Wan Ja Shan Soy Sauce
Wan Ja Shan, sing adhedhasar ing Taiwan, nanging diseduh ing New York, ndadekake gluten biasa lan gluten-rendah lan tamarisah soya tanpa gandum, nggunakake mung banyu, soybeans organik, uyah, lan (ing kasus sing luwih ngisor -sodium versi) Organic cuka. Perusahaan ngumumake yen nyedhiyakake saus soy sithik ing mode tradisional, saéngga bisa nganti umur setaun nganti setaun sadurunge dibukak lan dipasarake. Elinga yen versi gandum bisa uga ora "gluten-free" .
Sampeyan bisa nemokake kacang soya Wan Ja Shan ing Whole Foods, HEB, Harris Teeter, Pasar Petani Sprouts, Ranch 99 Markets, utawa tuku online.