Skip barang sing bisa ngandhut gula sing ditambahake lan lenga hidrogenasi
Wiwit awal, panganan sing disenengi bisa nyedhaki hard ing diet rendah karbohidrat . Yen sampeyan ngilangi glepung lan gula, apa ora njupuk barang-barang manis saka meja? Nah, ya lan ora. Butuh maneka warna campuran maneka warna, nanging ana akeh bahan alternatif sing cocok karo tagihan karbohidrat, sing bisa digunakake minangka pengganti.
Contone, sajian panggang, klapa klapa lan kacang almond, utawa almond utawa flaxseed meal , bisa digunakake sajrone glepung serbaguna tradisional, lan kripik coklat utawa gula tanpa gula ing panggonan susu coklat (sing ngandhut luwih akeh gula).
Sampeyan bisa uga nyoba lemon mousse rendah carb , chia seed pudding , parfait woh, utawa gagasan panganan cemilan sing kurang karbohidrat liyane .
Lan topping krim sing dicelup ing kue cokelat kurang karbohidrat, sampeyan bisa nggawe dhewe.
Apa Make Cream Whipped?
Sayange, topplings sing dicelupake kanthi tisu, malah "krim sing bisa dicelupake ing kaleng," biasane nduweni gula tambah-kang ora bisa urip kanthi gaya uripmu sing kurang ajar-uga akeh bahan curiga kaya lenga hidrogenasi mbebayani lemak trans. Malah, Cool Whip tanpa gula, sing cocog karo syarat diet kurang karbohidrat, ngandhut lenga nabati hidrogenasi sing ora nduwèni kesehatan. Sanajan sampeyan diet iki kanggo alasan mundhut bobot, ora ana sing bisa mangan panganan sing ngalangi kolesterol.
Untunge, nggawe krim sing gampang diombe, ora gampang, lan rasa lan tèkstur ninggalake simpenan ing bledug (sing, kanthi cara iki, biasane ora bisa dicelupake utawa krim sing bener).
Punika cara kanggo mecut krim kanggo ndhuwur ngalahake gawe lentur ing 5 menit.
Tingkat: Gampang
Total Wektu: 5 menit
Pandhuan:
- Bowl campuran lan beaters utawa whisk (kanggo asil paling cepet, gunakake mixer sing adhem)
- Heavy krim (luwih disukai ora ultrapasteurized, sing luwih angel kanggo mecut, nanging yen sampeyan kudu nggunakake, nggunakake Bowl logam lan priksa manawa peralatan kadhemen dening sijine beaters lan Bowl ing freezer kanggo sawetara menit sadurungé)
- Ekstrak vanila utawa kacang vanilla
- Manis tanpa gula (I prefer Stevia , sing nduweni nol karbohidrat , sampeyan uga bisa nggunakake pemanis bubuk kayata Equal utawa Spenda)
- Rempah-rempah liyane, kayata mint utawa coklat
Punika Carane:
- Sijine krim lan krim sing abot ing mangkuk campuran. Aja kripik ultra pasteur yen bisa (ndeleng tip ing ngisor). Nyoba 1 2 teaspoons vanilla extract saben tuwung krim, lan ora ana carb sweetener witjaksono 1 nganti 2 sendok teh gula. Ing titik iki, rasa dicampur lan nyetel rasa.
- Kanthi mixer tangan listrik utawa mixer ngadeg dipasang kanthi lampiran whisk, ngalahake krim kasebut. Sampeyan bisa nggunakake whisk tangan; bakal luwih suwe maneh. Mulai alon - yen sampeyan nyetel kasebut ing dhuwur ing wiwitan, sampeyan bakal duwe krim ing sak panggonan. Nyetel mixer supaya dadi cepet sak mungkin tanpa cipratan.
- Minangka krim ngetokake, nyepetake. Minangka bakal foamier, wiwit mriksa puncak sing alus, sing sampeyan pengin. Mungkasi mixer lan angkat beater (s) saka krim kasebut. Pucuk kudu mlengkung ing ndhuwur nalika sampeyan mbusak whisk. Minangka bakal nutup, alon mudhun, amarga yen dadi banget adoh, bakal ilang volume, banjur clump lan kapisah (atine dadi butter). Iki bisa kedadeyan cukup cepet yen sampeyan ora mbayar manungsa waé.
- Yen sampeyan lali nyetel perange, sampeyan isih bisa nindakake ing titik kasebut. Ta-da! Whipped cream!
Siji tuwung saka krim abot bakal ngasilake kira-kira 2 cangkir saka krim ngalah. Sawise sawetara jam, kasebut bakal ngilangi volume, nanging sampeyan bisa nyampur maneh lan iku isih becik kanggo mangan, sanajan sawise dina utawa loro. Padetake krim sing dikocok lan apa wae sing digawe karo (kaya kue frosted).