Para wong tuwa wis ngeculake dhuwit kanggo wong-wong mau nalika arep ngempet makan siang sing sehat lan disenengi bocah. Kesengsem craziness morning ora nyedhiyakake dhewe kanggo potongan digawe kanthi teliti. Kekurangan wektu lan inspirasi nglakokaké akeh wong tuwa marang kothak makan siang sing padha. Kene ana enem missteps umum kanggo nedha awan dikemas bebarengan plus solusi lan resep kanggo munggah game nedha awan.
Ora Duwe Rencana
Crunch wektu AM bakal malah luwih cepet nalika sampeyan takon bola-bali "apa sampeyan pengin kanggo nedha awan ... .apa sampeyan pengin iki utawa iki? ... utawa iki?" Desperation punika telat.
Solusi: Mateni rekaman sing rusak lan tinimbang ninggalake rencana nedha awan kanggo crita subuh, linggih ing wayah sore lan medhot apa sing arep kanggo minggu ngarep. Iki mung njupuk sawetara menit lan bakal mbayar kanthi cepet ing wayah sore sibuk.
Ngarahake siji grup pangan
Sampeyan ngemas kothak susu, tabung yogurt, lan bolongan keju amarga sampeyan ngerti anakmu seneng kabeh telu, nanging sing ora ateges sampeyan pengin macet kabeh ing kothak nedha awan. Overloading siji grup pangan tegese sampeyan mbokmenawa nglirwakaken opsi sehat liyane.
Solusi: Nyetel saben imbangan saben dina. Kalebu mung siji porsi saka susu lan kabeh panganan liyane kanggo meal menehi sampeyan luwih kemungkinan kanggo introduce macem-macem opsi luwih akeh liyane ing minggu.
Kontrol suhu (Out of)
Sampeyan ora pengin mangan mac lan keju kadhemen utawa tuwung nanas panas, lan uga ora anak sampeyan.
Njupuk langkah-langkah prasaja kanggo njaga panganan panas lan panganan sing becik lan nyenengake. Ora mung kontrol suhu sing penting kanggo cara selera, uga mbantu supaya tetep aman saka kontaminasi bakteri.
Solusi: Investasi ing thermos kualitas apik kanggo nyelehake ing kothak dina-dina utawa gawe kabeh kaya ing Omie Box.
Kanggo njaga panganan sing panas sacepake nganti udakara jamur, preheat wadhahmu. Isi endhas karo banyu panas nganti 10 menit, banjur saluran lan isi panganan panas.
Kakehan Karbohidrat
Toby Amidor, MS, RD, ahli nutrisi lan penulis The Cookbook Prep Healthy nuduhaké bebener sing liya bab kulawargané lan kepengin nedha awan. "Anak cenderung tresna karbohidrat, lan wong tuwa pengin nempatake apa sing bakal dicekel bocah-bocah ing kothak .... kothak nedha awan sing over-carbed yaiku sandwich keju krim ing roti kismis kanthi keripik tortilla karo guac kanggo dicelup."
Solution: Amidor nyaranake meal sing luwih imbang kanthi ngganti kripik tortilla kanggo ngetokake sayuran kaya wortel lan mrica abang sing bisa dicelupake ing guac utawa dipeleh liyane.
Panganan akeh banget
"Pengepakan panganan sing akeh banget mesthi nedha isuk nedha bengi sing akeh wong tuwa ora bisa mikir" ujare Sally Kuzemchak dietitian saka Real Mom Nutrition. "Sebagean gedhe panganan bisa dadi nyenengake kanggo bocah-bocah, utamane kanthi wektu nedha awan lan gangguan bising lan kanca-kanca ing cafeteria. Akibate, dheweke ora bakal bisa mangan akeh, lan dheweke bisa ngalahake wong tuwane. "
Solusi: Kuzemchak ngakoni kurang luwih. "Nalika miwiti ngempalaken kakehan panganan, bocah-bocah wis teka ing ngarep kothak nedha awan.
Kaya sing bener, nanging sing kurang dikepeng, luwih akeh. "
Ninggalake Anak Tua saka Loop
Anak bisa dadi kurang kasengsem nalika dhahar nalika dipindhah saka proses kasebut. Yen nedha awan kaya ngono, sampeyan bakal seneng karo anak-anak.
Solusi: Tinimbang pitakonan sing mbungkus apa sing kudu dikemas, takon bocah-bocah nganggo imajinasi lan malah njaluk tangan sing reged. Njupuk sawetara wektu ing dina kanggo milih lan nyoba resep sing gampang kaya salad pasta tuna lan sup tomat microwave. Padha nyedhiyakake nyuntikake bahan-bahan mau lan banjur ngicipi bebarengan.
Tinimbang tuku panganan junk sing akeh diproses, gawe versi favorit bocah-bocah enom kaya kulit woh karo bocah-bocah. Rampung resep-resep sing paling populer ing stokin favorit kulawarga lan kabeh wong bakal katon maju kanggo wong-wong mau kanggo nedha awan.
Tuna Pasta Salad
(Serves 4)
- 1 (5 ons) bisa tuna cahya tuna ing banyu, lemes
- 1 (5 ats) bisa tuna albacore putih padat ing banyu, lemes
- Setengah tuwung dicincang celery
- 1 cilik apel, diced
- Jus saka 1/2 linglang
- ¼ cup mayonnaise light
- ¼ teaspoon kosher uyah
- 3 cangkir masak pasta gandum sing enak
Ing mangkuk gedhe gabungke jinis tuna, celery, apel, jus lemon, lan mayo; mangsa karo uyah lan aduk uga kanggo gabungke. Suntikan salad tuna karo pasta masak. Seneng langsung utawa nyimpen ing kulkas nganti 3 dina.
Sup Wortel Tomat
(Serves 2)
- 1 tuwung disiapake saus marinara
- 2 cangkir kurang sithik ayam (utawa duduh kaldu sodium rendah)
- 2 tablespoons krim abot
- Topping pilihan: kerupuk gandum, crouton, keripik tortilla, keju, abang, seger
Digabungake saus marinara lan stock ayam ing mangkok sing aman karo microwave. Nutupi nganggo bungkus plastik lan poke bolongan sawetara ing ndhuwur kanggo ngidini uap bisa lolos. Panggonan ing gelombang mikro lan masak ing dhuwur panas 3 menit. Tumindak kanthi becik lan cook kanggo tambahan 2 menit. Copot saka gelombang mikro lan aduk ing krim abot. Ngawasi kanthi topping sing dikarepake.
Strawberry Kiwi Fruit Leather
(Nggawe 12 lembaran)
- 1½ cangkir sacoro apik disigar seger strawberries
- ½ tuwung kiwi sing disigar (kira-kira 2 woh kiwi)
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok teh madu
Preheat oven nganti 170 derajat F. Garisake sheet manggang nganggo kertas parchment utawa nonstick baking mat lan disisihake. Panggonan strawberries, kiwi, gula, lan madu ing saucepan medium. Banjur masak nganti garing, ngurangi dadi panas lan masak nganti kurang luwih 5 menit, banjur dicampur nganggo blender celup utawa panganan prosesor. Terus kanggo cook liwat panas dhuwur-dhuwur kanggo tambahan 10 kanggo 15 menit utawa nganti dicampur punika nglukis lan sirup; dicampur kudu cukup nglukis kanggo mbungkus mburi sendok. Tuang campuran panas sing dicampur ing lapisan manggang sing disiapake lan disebarake kanthi cetha menyang persegi panjang 8 × 12 inci. Panggonan ing oven lan panggang nganti 3 jam. Sawise 3 jam wis liwati, mateni oven lan ngidini njagong ing wayah wengi. Sawise rampung disetel, Cut menyang ngudani kanthi piso sing cetha utawa pizza cutter; gulung munggah ing kertas resik parchment. Simpen ing wadhah udara nganti 3 minggu.