Apa pangan sing bisa nggawe sampeyan luwih pinter? Sejatine, ana akeh panganan sing bisa nambah pembelajaran, pangerten lan memori. Intelligence, memory and learning gumantung ing akeh faktor, kalebu aktivitas fisik, turu lan panganan.
Aku wis nyathet 7 panganan sing bisa ngiyatake fungsi otak saiki, lan ningkatake kesehatan otak sing tuwa kanggo sesuk. Saliyane sipat otak sing nambahake unsur pangan kasebut bisa nguatake fungsi otak, dheweke durung bisa mbuktekake panularan kasebut. Nanging, kabeh panganan iki nambah komponen nutrisi sehat kanggo dietmu.
Delengen alergen pangan lan tiwasake saka daftar panganan otak pribadi - nanging maca babagan, amarga aku wis nemtokake sawetara panganan alternatif.
1 - Blueberries
Flavonoid, kesehatan sing ngembangake pigmen ing tetanduran sing menehi warna, bisa mbantu ningkatake daya ingat, sinau lan mikir umum, nalika ngurangi umur sing gegandhengan karo kemampuan mental lan memori. Blueberries are full of flavonoids.
Cepet Tip : Blueberry sing luar biasa trep lan Versatile. Termasuk sereal, campur ing roti, roti panggang, pancake, lan yogurt parfait, utawa mung nyekel dhuwit. Sembarang wangun bakal dilakoni: seger, beku, garing, utawa beku.
2 - Olives
Zaitun mangan kanthi reguler bisa nyebabake rusak otak kurang saka wektu. Iki amarga lemak mono-ora jenuh sing ana ing zaitun. Lemak sehat iki digabung menyang kabeh sel lan bisa ningkatake transportasi oksigen menyang otak. Lemak jenuh (saka daging, sumber susu, lan panganan sing digorèng), ing tangan liyane, bisa nyebabake membran sel.
Tip Cepet : Gunakake buah zaitun minangka panganan cemilan, minangka sajian sampurna ing kothak nedha awan, utawa minangka panedhaan pra-nedha bengi. Kalebu ing casseroles, panganan Meksiko, salad, ndhuwur pizza lan liyane!
3 - Nuts
Yen sampeyan ora alergi kanggo kacang utawa kacang-kacangan, mangan kacang bisa mbiyantu ngreksa fungsi otak. Kenapa? Amarga kacang kuwi sumber lemak mono-ora jenuh lan vitamin E, loro-lorone bisa njaga otak saka penyakit degeneratif, kaya Alzheimer. Kepiye carane? Wong-wong mau nyerang unsur-unsur sing ngarusak sel otak sing disebut radikal bebas.
Tip Cepet : Cepet dadi cara dawa! Priksa manawa kanggo menehi perhatian menyang ukuran bagean nalika mangan kacang. Sampeyan bisa nyakup kacang minangka sereal utawa yogurt topper, minangka cemilan dhasar, utawa ing ndhuwur salad utawa sayuran sayuran. Yen sampeyan alergi kanggo kacang-kacangan, coba nggunakake wiji wae. Bisa uga menehi manfaat otak sing padha.
4 - Ikan
Liyane alergi pangan umum, iwak bisa uga ana watesan kanggo sawetara individu, nanging kanggo wong sing bisa mangan iwak, iwak bisa uga duwe manfaat otak sing luar biasa. Kanggo siji, mangan iwak kanthi rutin katon duwe efek ing ukuran otak (massa). Konsumsi ikan sing reguler bisa uga alon proses penuaan otak. Pungkasan, lenga (asam lemak omega-3) sing ana ing iwak lemak bisa ningkatake pemecahan masalah, konsentrasi, lan memori.
Tip Cepet : Yen sampeyan ora alergi kanggo iwak, entuk kabiasaan iwak diwiwiti lan ngupayakake jumlah konsumsi iwak sing becik, sing padha karo 2 servings saben minggu saka lemak (salmon, halibut, mackerel, trout). Malah mangan 1 porsi saben minggu luwih saka ora ana! Batesake konsumsi tuna sing ngandhut merkuri nganti 6 ons saben minggu. Yen sampeyan alergi kanggo iwak, coba panganan iki, yaiku: olives, lenga zaitun, alpukat lan kacang.
5 - Coklat
Sing ora seneng coklat? Iki bisa dadi warta paling apik sing bakal krungu sedina muput: coklat gelap bisa nambah aliran getih menyang otak, lan nambah pikiran lan swasana ati. Kenapa? Flavanols koko kasebut (phytonutrients kanthi alami ditemokake ing biji coklat) lan kafein nglakoni trick.
Cepet Tip : Aja pilih manawa gandum -yen sampeyan lagi mangan, pilih gandum kaya coklat peteng sing nambah kesehatan sakabehe.
6 - Avocado
Priksa manawa guacamole ora dadi ala kanggo sampeyan sawise kabeh! Avocadoes alami ing sugih lemak sehat (omega-3 asam lemak), sing bisa nambah aliran getih menyang otak. Getih liyane ing otak bisa tegese kemampuan otak sing luwih apik.
Tip Cepet : Mash avocado ing sandwic minangka pengganti mayonnaise, nyelehake ing celah minangka panganan driji, utawa nyawisake avokado halved kanthi sendok lan jus lemon lan sprinkle uyah. Sampeyan uga bisa nggunakake alpukat ing baking, kayata ing brownies berasaskan alpukat.
7 - Endhog
Choline minangka nutrisi penting ing pangembangan pusat memori, yaiku proses sing dumadi nalika 6 taun pisanan. Siji endhog endhog nduweni watara 200 miligram choline, sing bisa memenuhi kebutuhan bocah nganti 8 taun. Wong butuh 550 mg choline saben dina, dene wanita butuh 425 mg choline saben dina, miturut Institut Kedokteran. Endhog minangka salah sawijining sumber paling sugih ing kolin ing diet, ing sajroning dietasi gizi liya.
Tip Cepet : Ayam ati, sockeye salmon lan quinoa minangka sumber alternatif kolin manawa sampeyan kudu ngindhari endhog.