Pengikut diet alkali yakin mangan pangan sing sugih ing panganan alkalin sing duwe keuntungan kesehatan sing unik. Hipotesis liyane ing balik diet alkalin yaiku panganan sing dhuwur ing sodium, protein, lan fosfat ngirim awak metu saka tingkat "normal" alkohol lan dadi banget asam.
Penyokong ngandharake diet bakal ningkatake kesehatan balung, nyegah utawa ngobati kanker, lan njagi rasa seneng lan sehat.
Nanging apa diet alkali tenan?
Klaim kesehatan tulang utawa obat kanker katon luwih abot. Riset ilmiah ora nduwe bukti sing nyatakake manawa panganan bisa dadi "ngasuh". Ing kasunyatan, awak sampeyan biasane duwe sawetara pH. Perut sampeyan nduweni lingkungan banget asam supaya sampeyan bisa nyerna protein lan mineral, nanging getihmu rada alkali. Vagina wanita iku ana ing sisih asam lan pH saluran intestinal kudu netral utawa cilik ing sisih alkalin. Kulit sampeyan uga duwe pH asam.
Sanalika sampeyan sehat, awak ngatur tingkat pH manéka awak kanthi apik. Lan nalika penyakit kayata penyakit ginjel lan diabetes bisa nyebabake masalah ing regulasi pH, ora ana bukti ilmiah sing ndhukung idea yen panganan sing mangan bakal nggawe awakmu luwih asam.
Kemungkinan manfaat saka diet Alkali
Asam alkalin ningkatake konsumsi woh-wohan lan sayuran lan ngindhari panganan olahan sing dhuwur ing sodium lan lemak jenuh .
Sing apik amarga diet Kulon sing khas kurang ing woh-wohan lan sayuran lan wis akeh sodium lan lemak tinimbang sing perlu. Ngomong yen ana manfaatane diet iki, mesthine amergo nggabungake woh-woh lan sayuran sing nutrisi lan pangaruh ing pH ora penting.
Sakabehing diet, goleki iki ora arang banget beresiko, nanging ora ngilangi panganan nutriti kayata susu lan produk susu , sing dadi sumber protein lan kalsium diet.
Sing nyedhih (lan ora ana alangan) amarga studi panaliten nuduhake panganan iki ora duwe efek ngasamanake ing awak, utawa ora ngilangi metabolisme kalsium. Mangan daging ora ngganti pH awakmu.
Apa Tambahan Alkalin?
Paling dhuwur "alkalinizing" tambahan ngemot mineral kaya kalsium, magnesium, lan kalium, kang penting mineral. Yen sampeyan ora mangan panganan sing seimbang, sampeyan butuh luwih saka mineral kasebut, nanging sampeyan bisa entuk cukup saka saben suplemen multi-vitamin lan mineral saben dina.
Sumber:
Fenton TR, Lyon AW. "Keseimbangan susu lan asam-basa: hipotesis ngajokaken bukti bukti ilmiah." J Am Coll Nutr. 2011 Oct; 30 (5 Suppl 1): 471S-5S. Diakses Maret 28, 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22081694.
Fenton TR, Angel SC, Lyon AW, Eliasziw M, Hanley DA. "Pengkajian sebab akibat mbukak asam lan panyakit balung: review sistematis & meta-analisis nglamar kriteria epidemiologis Hill kanggo kausalitas." Nutr J. 2011 30 Apr; 10: 41 doi: 10.1186 / 1475-2891-10-41. Diakses Maret 28, 2016. http://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-10-41.
Institut Kedokteran Saka Akademi Nasional. "Intake Referensi Intakes: Elektrolit lan Banyu." Diakses tanggal 28 Maret 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRI-Tables/9_Electrolytes_Water%20Summary.pdf?la=en .
Schwalfenberg GK. "Ing diet alkali: apa ana bukti sing diet pH alkalin manfaat kesehatan?" J Lingkungan Kesehatan Masyarakat. 2012; 2012: 727630. Diakses tanggal 28 Maret 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/.