Nalika Makanan High Oxalate Becik Mbebayani
Juicing wis dadi tren kesehatan populer lan dipasarake minangka strategi diet sing efektif kanggo ngilangi bobot lan detoksifikasi awak. Iku uga dituduhake minangka cara sing apik kanggo nambah nutrisi saka sayuran lan woh-wohan akeh kita kurang ing diet kita. Ngombak sayuran godhong kanthi woh-wohan nyenengake, seneng, lan bisa nambah kesehatan.
Jus, sing paling akeh, iku cara sing paling apik kanggo ngoptimalake kesehatan kita, nanging kaya diet , mbutuhake aplikasi sing cocok. Sayange, sawetara saka kita wis ngalami efek kesehatan sing saleh saka jus lan jus sing resik. Sampeyan bisa uga kepengin weruh carane soko apik supaya sampeyan dianggep ora sehat?
Masalah kasebut kedadeyan nalika individu njupuk jus banget. Sayuran ijo lan panganan jagung sing umum ngandhut oxalate lan ngonsumsi sing bisa diobati bisa uga dadi beracun. Jurnal American Medicine ngandharake sabar lanang sing wis melu jus kanthi cepet sajrone enem minggu ngonsumsi panganan oxalate dhuwur sing kalebu beets , collard greens, kiwi, parsley, bayam, lan produk soy. Saliyane jus juicing, dheweke uga njupuk dosis tinggi vitamin C lan calcium sing rendah sing nambah level oksalat maneh. Sifat-sifat kasar sing nyebabake gagal ginjel (ginjel) akut.
Apa Oxalate?
Asam oxalic minangka kristal alami sing ditemokake ing panganan kaya bayam, chard, watercress, leeks, okra, purslane, peterseli, beets, kakao, kacang-kacangan, lan buckwheat. Uga ditemokake ing woh-wohan kayata wijen, rhubarb, plum, ara, lan paling berry. Nalika asam oxalic digabungake karo kalsium lan mineral liyane ing awak, iki dadi oxalate, senyawa sing ora larut ing metabolisme ing ati lan ginjel lan diekskripsi ing urine lan bangkekan.
Fungsi awak normal kita bisa proses lan mbusak jumlah oxalate, nanging ing jumlah dhuwur bisa dadi masalah. Vitamin C ing dosis dhuwur uga metabolizes dadi oxalate. Miturut laporan klinis sing diterbitake ing International Journal of Nephrology , wong sing umuré 72 taun didiagnosa nefropati Oxalate Nephropathy utawa Gagal ginjel amarga ngubah kebiasaan mangane kalebu sayuran berdaun luwih akeh sing mung dadi kaya oxalate digabungake karo dosis tinggi vitamin C.
Yen cukup jumlah kalsium sing absen saka diet sing khas karo jus resin, oksalate tetep dadi wangun larut lan diserap menyang awak tinimbang diekskripsikake. Penumpukan oksalat terus-terusan dumadi lan nggawe lingkungan beracun diwiwiti siklus penyakit sing biasane diawali karo watu ginjel, endapan kalsium ing ginjal, lan infeksi saluran kemih. Tanpa perawatan sing tepat, pungkasane bisa nyebabake penyakit ginjel kronis lan gagal ginjel tahap pungkasan.
Laporan klinis sing dituduhake saperangan pasien nimbulake hyperoxaluria diet awak amarga akeh panganan oxalate dhuwur. Sawetara tewas kacarita uga kerusakan ginjel permanen.
Apa Simpen Hyperoxaluria?
Hyperoxaluria minangka kelainan medik sing ditandhani kanthi nambah oksalat ing urin. Sejatine ana rong tipe hyperoxaluria.
- Hyperoxaluria utama minangka kondisi kesehatan sing diwenehi nalika fungsi fungsi sing cacat nyebabake metabolisme .
- Hyperoxaluria sekunder disebabake panambah ingetan diet pangan oxalate sing umum ditemokake.
Kanggo ngurangi risiko hyperoxaluria dietary, disaranake para dokter / dokter ngandhani luwih apik pasien sing ngusulake potensial panganan kaya oksalat kanggo nimbulake masalah ginjel.
Apa Aku Nggatekake?
Akèh-akèhé bisa seneng jus minangka bagéan saka gaya urip sing sehat lan ngidinke jumlah panganan kaya oksalat sing normal. Iku cara sing apik kanggo njupuk gizi ekstra utamané yen diet kurang ing woh-wohan lan sayuran. Juicing uga nyedhiyakake cara liya kanggo para pemakan sayuran supaya bisa nikmati sayuran.
Hyperoxaluria diet rada asring nanging dituduhake ing 20 persen individu kanthi watu ginjel. Uga, yen sampeyan nandhang penyakit gastrointestinal kayata lulus gastric, Crohn's Disease, sindrom sindrom cendhak utawa kelainan malabsorpsi, bisa dadi gagasan kanggo ngrembug pangobatan karo dokter sadurunge nambah diet.
Tembung Saka
Juicing bisa digunakake minangka strategi nutrisi sing efektif kanggo ningkatake kesehatan. Nanging, pangerten apa wae sing dijupuk kanggo nemen bisa mbebayani. Juicing pinter katon minangka motto sing paling apik kanggo nyampur sayuran, sayuran, lan woh-sayuran. Yen sampeyan duwe pitakonan utawa uneg-uneg bab panganan dhuwur-oxalate, dianjurake kanggo ngrembug karo dhokter.
> Sumber:
Bhasin B et al, hyperoxaluria primer lan sekunder: Ngerteni enigma, World Journal of Nephrology, 2015
> Jane E. Getting et al., Oxalate Nephropathy Due to 'Juicing': Case Report and Review, American Journal of Medicine, 2013
> Jorge Lamarche et al., Nefropati Oxalate Vitamin C, Jurnal Internasional Nefrologi, 2011
> Robert H Glew et al., Nefropati ing hyperoxaluria diet: A penyakit ginjel akut utawa kronis sing bisa dicegah, World Journal of Nephrology, 2014
> Yeong-Hau H. Lien, MD, PhD, Juicing Not All Juicy, American Journal of Medicine, 2013