A diet alus mekanik digawe saka pangan sing gampang ngunyah lan ngulu. Iku migunani kanggo wong sing kesulitan ngunyah pangan, mbok menawa nalika sinau nggunakake obat palsu utawa sawise terapi radiasi nglibatake sirah lan gulu. Sampeyan uga bisa mbiyantu kanggo wong-wong sing gerah lan ora kuwat ngunyah panganan reguler utawa transisi saka diet mung cairan kanggo mangan pangan reguler.
Dasar-dasar Diet Lembut Mekanik
Umume, panganan sing paling akeh bisa disedhiyakake sajroning diet lembut mekanik sakwise masak, dicincang, dicampur, lemah, utawa dicekeli. Iki tegese sampeyan bakal bisa njaluk sawetara serat lan protein menyang diet.
Aturan utama kanggo nyegah panganan sing angel nyusup, kalebu daging sing angel, woh-wohan lan sayuran sing mentahan lan garing, roti kanthi kerak, kacang lan wiji. Sampeyan bisa mangan woh-wohan lan sayuran, daging lemah, keju alus lan produk susu liyane, lan nyampur roti lan cereh. Sembarang cairan iku OK. Legumes becik sajrone masak. Apa wae sing disigar kudu luwih cilik tinimbang 1/4 inci. Roti lan cereal bisa slurried, tegese ngresiki karo sawetara cairan sadurunge mangan.
Panganan Diijini Diet Lembut Mekanik
- Kabeh cairan
- Yogurt
- Keju lembut lan keju kémah
- Kue krim lan krim saos
- Nasi goreng, kalkun, sapi utawa daging babi
- Endhog
- Deli daging cukur dicukur, kaya kalkun utawa pitik (dicincangake ing potongan-potongan cilik)
- Tuna, endhog, panganan segara utawa salad pitik (disiram utawa dicithak ing potongan-potongan cilik) tanpa tambahan sayuran mentahan
- Tahu
- Kacang butter (hanya halus, tidak ada kacang kacang chunky)
- Almond utawa kacang mentega liyane (uga alus mung)
- Sayur-sayuran sing alus dimasak (tanpa wiji utawa kulit, lan disigar dadi cilik)
- Kethèk kentang utawa kentang manis (tanpa kulit)
- Sayur-sayuran diwutukake lan disigar karo daging utawa sayuran disigar utawa dicincang
- Woh-woh sing lembut kaya pisang lan peaches sing mateng
- Applesauce utawa woh-wohan sing dimasak lan dicampur
- Jams, jeli lan woh ngreksa (paling apik tanpa wiji)
- Sereal tanpa kacang-kacangan utawa woh-wohan garing (warnane susu utawa susu soya lan supaya alus sadurunge mangan)
- Roti putih lan krupuk (bisa uga kudu dicampur karo cairan)
- Nasi putih utawa pasta
- Es krim, sherbet, sorbet utawa yogurt beku (tanpa kacang, keripik ros lan bit luwih gedhe)
- Puding lan custard
- Plain ake lan cookie alus (tanpa kacang, kripik, kismis utawa candies)
- Butter or margarine
- Gravies and sauces
Sample Menu kanggo Diet Lembut Mekanik
Punika gagasan panganan ingkang saged dipangan kanthi diet lembut mekanik. Jumlah bisa diatur kanggo cocog karo kabutuhan kalori lan kalori. Sampeyan bisa uga angel mangan panganan sing sehat sing sehat , supaya bisa gunakake menyang ahli dietika utawa nutritionist yen sampeyan kudu tetep diet lembut mekanik luwih saka sawetara dina.
Sarapan
- Jus jus siji
- Gelas siji dimasak oatmeal karo gula utawa madu lan susu
- Siji kaca banyu utawa tuwung kopi
Morning Snack
- Siji yogurt tuwung karo madu
- Siji teh tuwung
Nedha awan
- Siji cangkir masak sayuran
- 1/2 cup salad tuna
- Siji irisan roti putih (slurried yen perlu)
- Siji kaca susu sapi utawa susu soy
Snack Sore
- Es krim es
- Siji kaca banyu
Nedha bengi
- Siji cangkir kentang mashed
- Siji cangkir masak crumbled lemah daging sapi moistened karo saus
- Siji kaca susu sapi, susu soya utawa ombenan favoritmu
Snack Nighttime
- Siji potongan kue karo frosting
- Siji kaca susu sapi utawa susu soy
Sampeyan bisa uga duwe watesan diet tambahan, supaya luwih becik bisa ngomong karo panyedhiya kesehatan babagan diet iki, luwih-luwih yen sampeyan duwe kahanan kesehatan utawa masalah pangan spesifik.
> Sumber:
> Maher AK. Menu Diet sing Sederhana. Eleventh Edition, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, Oktober 2011.
> Universitas Kesehatan Toledo. Understanding Mechanical Diets Soft.
> Universitas Wisconsin Sekolah Kedokteran lan Kesehatan Masyarakat. Diet Modifikasi: Diet Mekanik Mekanik.