Tembung 'bahan kimia' lan 'aditif' uga nyenengake kanggo sawetara wong, nanging ora perlu konsumen rata-rata dadi wedi adhine pangan utawa bahan kimia. Ing kasunyatan, meh kabeh panganan ing toko kelontong sampeyan, paling ora, siji jinis aditif ing (utawa ing). Padha wis dites kanggo safety, lan padha mung saiki ing jumlah cilik, mesthi adoh ing ngisor sembarang tingkat mbebayani.
Nanging sawetara wong prihatin babagan pestisida lan residu liya, lan sampeyan bisa njupuk langkah kanggo ngurangi pajanan.
Punika kepengin:
Wisuh Woh lan Sayuran
Sebagéyan gedhé prodhuk seger sing sampeyan tuku isih nduwèni panutup (kulit, kulit, kulit, cangkang, lan liya-liyané) amarga lapisan kasebut mbantu nglindhungi lan ngindhari bagean sing bisa rusak. Woh-wohan lan sayuran sing wis kedadeyan ing pestisida, herbisida, lan pupuk kimia cocok kanggo duwe residu saka bahan kasebut ing permukaan.
Ngumbah woh-wohan lan sayuran sadurunge mangan iku bakal mbusak sawetara residu kimia lan, mesthio, uga bakteri lan kuman liyane. Sampeyan kudu ngumbah woh-wohan seger lan sayuran karo banyu (ora ana sinetron). Malah ngasilake kulit tanpa kulit kaya pisang, jeruk, lan melon kudu dibersihkan kanggo nyegah kontaminasi daging ing jero.
Go organik
Tanduran organik ditanam tanpa pestisida kimia utawa herbisida supaya woh-wohan lan sayuran organik ora nduweni residu kimia sing umume diproduksi.
Daging organik diprodhuksi saka kewan sing ora diwenehi hormon ekstra lan mung diwenehi feed organik.
Tansah nliti label organik organik Departemen Pertanian Amerika Serikat. Pangan sing nduweni label ' 100 Persen Organik' digawe kanthi kabeh bahan organik. Pangan sing dicelupake mung minangka ' Organik' kudu digawe kanthi bahan organik 95 persen nanging panganan kanthi tembung ' Made with Organic Ingredients' ing label mung mung 70 persen organik.
Maca Label Food
Panganan sing dianggo kudu duwe bahan sing kadhaptar ing kothak utawa tas. Mangga nemoni pewarna panganan lan pewarna sing duwe nomer, kayata FD & C Green No. 3. Aditif pangan liyane sing bisa dideleng ing label kasebut yaiku BHT lan BHA , monosodium glutamat (MSG), lan sweeteners gawean kayata aspartam lan sakarin.
Ngilangi lemak
Résidu hormon asring disimpen ing lemak kewan. Tuku potongan daging sing luwih cepet, motong lemak saka daging, lan milih susu tanpa lemak. Sampeyan uga bisa tuku susu organik lan susu tanpa BGH sing asalé saka sapi sing durung diwenehi hormon pertumbuhan sapi.
Tetep langsung saka BPA
Bisphenol A (BPA) minangka senyawa kimia sing ditemokake ing sawetara produk plastik keras kayata botol bayi, botol banyu, lan piranti masak plastik keras. Tuku barang sing BPA-gratis, utawa milih produk sing digawe saka bahan liyane, kayata kaca. Sampeyan uga kudu nyegah panganan microwaving ing wadhah plastik sing ora kasebut kanthi label ' microwave-safe.'
Gunakake Filter Banyu
Tunyuk banyu aman kanggo ngombe lan masak. Nanging, sampeyan bisa mbusak klorida utawa impurities liyane karo panyaring banyu ing ngarep utawa pitcher Filter banyu. Sampeyan bisa tuku banyu adhem ing toko, uga ing botol anyar utawa saka dispenser isi.
Sumber:
Cornell University, Sprecher Institute for Comparative Cancer Research. "Ngurangi Eksposur menyang Kimia Utama lan Taman."