Vitamin B-12, utawa cobalamin, minangka anggota kulawarga sing bisa larut sajrone vitamin B-kompleks. Sampeyan perlu kanggo fungsi normal sel syaraf, produksi DNA lan awak sampeyan butuh vitamin B-12 kanggo nggawe jumlah sel getih sing nyukupi.
Vitamin B-12 ditemokake kanthi alami ing daging, unggas, panganan laut, endhog, lan produk susu-panganan sing dhuwur ing protein. Suplemen ora perlu kanggo wong diwasa sing sehat, kajaba kanggo vegans, minangka vitamin B-12 mung ditemokake ing produk kewan.
Ovolactovegetarians bakal entuk vitamin B-12 saka endhog utawa produk susu.
Divisi Kesehatan lan Kedokteran Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik, lan Kedokteran Nasional nemtokake intake rujukan diet kanggo vitamins lan mineral. Gusi iki adhedhasar kabutuhan nutrisi saka wong sing rata-rata sehat. DRI kanggo vitamin B-12 adhedhasar umur. Wanita sing ngandhut utawa nyusoni kudu luwih sithik.
Intake Referensi Intakes
1 nganti 3 taun: 0,9 mikrogram saben dina
4 nganti 8 taun: 1.2 mikrogram saben dina
9 nganti 13 taun: 1,8 mikrogram saben dina
14+ taun: 2,4 mikrogram saben dina
Wanita sing ngandhut: 2,6 mikrogram saben dina
Wanita sing nyusoni bayi: 2.8 mikrogram saben dina
Kekurangan vitamin B-12
Wiwit vitamin B-12 ditemokake ing panganan saka sato kewan, akeh wong sing olih diet ing diet. Individu sing duwe anemia pernicious ora bisa nyerap vitamin B-12 cukup amarga ora ngasilake zat intrinsik sing cukup, sing penting kanggo vitamin B-12 sing bisa diserap liwat dinding usus cilik.
Wong sing nandhang gastritis atrophik utawa panyakit usus cilik kayata penyakit celiac utawa penyakit Crohn, sawetara jinis operasi bobot awak, infèksi parasit utawa kakehan bakteri uga bisa ngurangi kemampuan wong nyerap vitamin B-12.
Kekurangan kuwi bisa nimbulaké sawetara macem-macem masalah, kayata anemia megaloblastic, sing dumadi nalika sel getih abang ora bisa berkembang kanthi bener.
Kurang vitamin B-12 nyebabake masalah neurologis.
Gejala amarga anemia kalebu:
- fatigue (perasaan kesel paling wektu)
- kelemahan ing bagian awak sampeyan
- mundhut napsu
- bobote mudun
- constipation
Gejala neurologis kurang vitamin B-12 nyakup salah sawijining:
- mati rasa lan tingling ing tangan utawa sikilmu
- mundhut imbangan
- depresi
- kebingungan lan mundhut memori
- kobong utawa soreness saka tutuk utawa ilat
Sawetara wong bisa ngalami gejala neurologis tanpa anemia, lan kabeh gejala kasebut bisa teka saka masalah kesehatan liyane. Yen sampeyan ngira sampeyan kurang vitamin B-12, sampeyan kudu ndeleng panyedhiya kesehatan sing bisa nemtokake yen sampeyan ngandhut kurang vitamin B-12 kanthi nindakake tes getih khusus.
Vegan utawa wong sing mangan panganan cilik banget sing bisa njupuk vitamin B-12 minangka suplemen pangan utawa mangan sereal sing ditemtokake vitamin. Ovolactovegetarians ngirimake vitamin B-12 saka endhog utawa produk susu.
Wong sing wis didiagnosis kurang vitamin B12 amarga malabsorpsi bisa diwenehi nembak vitamin B-12 sing biasa, sing ngilangi perlu kanggo nyerap vitamin liwat usus cilik, nanging ing sawetara kasus njupuk vitamin ing formulir pil bisa uga.
Bakal angel nggunakake panganan kanggo nyegah utawa ngobati cacat vitamin B-12 amarga malabsorpsi, sanajan mangan gedhe ati minangka perawatan sajarah kanggo anemia pernicious.
Njupuk tambahan vitamin B-12 bakal nyuda tingkat homosistein ing getih. Sayange, njupuk suplemen ora katon kanggo ngurangi risiko penyakit kardiovaskular. Suplemen vitamin B-12 uga wis dianjurake kanggo ningkatake ketrampilan kognitif, lan kanggo ningkatake energi. Nanging riset durung nyedhiyake bukti sing cukup kanggo rekomendasi kasebut.
> Sumber:
> Divisi Kesehatan lan Kedokteran Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik, lan Kedokteran Nasional. "Intake Ceramah Intakes Tables and Application." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
> Martí-Carvajal AJ, Solà I, Lathyris D. "Intervensi ngurangi Homocysteine kanggo nyegah acara kardiovaskuler." http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD006612.pub4/abstract;jsessionid=75EDDE8486AD1CE4C828AF5C72FB2BD4.f01t02.
> Institut Kesehatan Nasional Suplemen Kesehatan. "Vitamin B12." http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminb12/.