Sampeyan bisa ndeleng owah-owahan bobot lan tingkat energi sing luwih apik
Nalika sampeyan miwiti diet bebas gluten, efek samping bisa nyakup owah-owahan ing bobot sampeyan (entuk keuntungan utawa kerugian), perbaikan ing tingkat energi, lan nggedhekake status nutrisi. Akeh kasus, efek samping kasebut bermanfaat.
Nanging, diet tanpa gluten uga bisa nyebabake efek samping sing ora disenengi. Contone, sampeyan bakal nemokake sampeyan nandhang sangsara luwih saka konstipasi, amarga akeh panganan tanpa gluten ngemot serat cilik. Sampeyan uga bisa nemokake sampeyan supaya luwih sensitif banget marang gluten-kontaminasi ing panganan sing sampeyan mangan.
Ngarep-arep apa sing dikarepake ing cara efek samping nalika sampeyan miwiti diet gratis gluten? Punika ingkang kedah sampeyan mangertosi.
1 - Bobot Sampeyan Bisa Ngganti
Aja ngerteni yen sampeyan wiwit metu bobot utawa bobot entheng, bobot sampeyan bakal terus tumuju marang tingkat normal yen sampeyan wis didiagnosis karo penyakit celiac lan miwiti ngetutake diet bebas gluten.
Nalika akeh wong mikir kabeh sing mentas didiagnosa karo celiac iku kurang bobot, pasinaon wis ditampilake sing paling akeh bobote normal, nalika akeh keluwihane. Contone, siji ditemokake watara 61 persen saka celiac sing mentas didiagnosis sing dianggep bobot normal, 17 persen bobot entheng kanggo dhuwur, lan 22 persen duwe kegedhen utawa obesitas.
Sawise diagnosa kasebut, pasien sing kurang timbang cenderung ngalami bobot, nalika pasien keluwih lan obesitas cenderung ngilangi bobot. Celiacs bobot normal cenderung tetep ing bobot normal.
Mulane, yen sampeyan keluwih utawa underweight ing diagnosis, sampeyan bisa nyana yen sampeyan ndeleng bobot awak normal minangka efek samping diet bebas gluten. Nanging, yen sampeyan nyenengake panganan cemilan sing ora gampang gluten (sing cenderung dhuwur ing kalori lan kurang nutrisi, kaya kanca konvensional), sampeyan bisa nemokake dhewe ing pirang-pirang kilogram sing ora dikarepake. Supaya ati-ati.
2 - Lactose Intolerance Sampeyan Bisa Ngapikake
Akeh celiacs sing didiagnosis ora bisa nyerna lactose, gula sing ditemokake ing susu lan produk susu, kayata es krim lan yogurt. Iku amarga karusakan saka usus sing disebabake dening penyakit celiac-usus usus sing tanggung jawab kanggo nyerna lactose, lan nalika lagi dirusak dening reaksi gluten ing diet kita, kita ora bisa nyerna lactose maneh. Supaya sampeyan bisa golek dhasar tanpa susu uga tanpa gluten .
Nanging, minangka karusakan ing usus (kanthi tèknis dikenal kanthi jeneng villous atrophy), mula sampeyan bisa miwiti ngidinke panganan laktosa maneh minangka efek samping diet gluten bebas. Ngarepake owah-owahan iki dadi bertahap, luwih-luwih yen intoleransi lactose wis ngasilake banget jumlah produk susu sing sepisan kanggo ndeleng carane awak awak ditanggulangi.
Gejala lactose intolerance kalebu diare, gas, lan bloating, supaya yen sampeyan ngalami iki sawise porsi gedhe saka produk susu, ngaso sadhela sadurunge nyoba maneh. Sampeyan uga bisa nyoba susu-laktosa utawa susu tanpa laktat kanggo ndeleng yen awak luwih beres.
Yen sampeyan ora mangan produk susu, mesthekake yen sampeyan lagi nyedhiyakake kalsium kanthi cara liyane, kayata kanthi njupuk tambahan vitamin gluten.
3 - Sampeyan Bisa React Badly kanggo Gluten Cross-Kontaminasi
Nalika sampeyan lagi mangan gluten saben dina, sampeyan ora bisa nanggepi individu ing gluten ingestion. Nanging, yen sampeyan nyingkirake saka diet, sampeyan bisa nemokake awak bisa nanggepi kanthi cara kaya mengkene kanggo kontaminasi silang ing gluten ing panganan-utawa kanggo ngetutake kue gluten sing ora bisa ditolak. Iki minangka salah sawijining efek samping diet gluten sing paling nyenengake.
A reaksi gluten ing pangan sampeyan bisa teka kanthi cepet (ing setengah jam ing sawetara kasus), utawa ora katon nganti dina esuk utawa malah mengko. Gejala pencernaan bisa uga dumadi ing diare, konstipasi, nyeri abdomen, refluks, gas, utawa malah muntah. Sauntara kuwi, sampeyan uga nemu gejala liyane, kalebu lemes, rasa nyuda, kabut otak, lan malah ngalami depresi amarga gluten.
Kabeh iki saka crumb? Ya, reaksi reaksi sing abot banget kanggo pangan sing gluten bisa dadi sing paling cepet nalika sampeyan wis bebas gluten.
Sanadyan, aja kuwatir yen sampeyan ngalami gejala kasebut-balik lan nliti tips iki kanggo mbalekake saka glutening sengaja. Sawise sampeyan bisa nglakoni maneh, scrutinize diet kanggo ndeleng sampeyan bisa ndeleng gluten. Elinga tansah muter aman lan cook resep-resep gluten.
4 - Sampeyan Ora Bisa Nyedhiyani Serat ing Diet Panjenengan
Saben produk roti gandum nyedhiyakake sebagian besar serat ing diet paling akeh. Nanging yen sampeyan nyerahake gluten, sampeyan bakal ngetokake prodhuk gandum sing luwih sithik kanggo milih-sayangé, akeh roti tanpa gluten lan barang panggang sing ora kalebu serat banget, lan serat sing rada nyenengake minangka gluten umum - efek samping diet.
Kahanan iki ningkat kaya, lan sawetara merek roti bebas gluten ngasilake roti digawe kanthi biji-bijian. Nanging, nyedhaki serat sing cukup ing diet bebas gluten isih makili sawijining tantangan, lan sawetara wong sing nandhang sangsara amarga constipation amarga ora entuk cukup serat ing diet.
Dadi apa sampeyan bisa nindakake? Sampeyan bisa nyoba nambah sumber serat menyang diet. Contone, sampeyan bisa nggoleki khusus kanggo roti tanpa gluten kanthi wiji, lan nimbang nambah kacang buncis lan legi, woh-wohan lan sayuran seger, menyang piring. Kacang-kacangan lan wiji uga dhuwur ing serat lan gampang njupuk cemilan gratis gluten.
Yen sampeyan mangan panggangan roti dhewe (kaya sapérangan saka kita), sampeyan uga pengin nggambarake glepung dhewe saka woh-gluten bebas gluten-kene dhaptar lima buncis tanpa gluten sing menarik kanggo nyoba, akeh sing dhuwur ing serat . Sampeyan uga bisa njupuk suplemen serat tanpa gluten.
Apa wae sampeyan, ora nambah serat sing akeh kanggo diet kabeh, amarga serat sing akeh bisa ngganggu saluran pencernaan lan nyebabake kembung. Uga, yen sampeyan isih berjuang karo sembelit utawa prihatin yen sampeyan ora entuk cukup serat, guneman dhokter sampeyan babagan pilihan sampeyan.
5 - Sampeyan kudu Watch Nutrisi Panjenengan
Sadurunge mbukak gluten, akeh kita entuk sawetara wesi lan B vitamine saka produk tepung terigu. Wiwit produk kasebut temenan ora ana ing diet bebas gluten, sawetara wong ora bisa nyukupi gizi kasebut sajrone mangan gluten-free (produk sing dipanggang bebas gluten ora diperkuat karo tambahan vitamin lan mineral).
Mulane, sampeyan kudu menehi perhatian khusus marang intake saka thiamin, riboflavin, niacin, lan asam folat (kabeh vitamin B), bebarengan karo asupan wesi, kanggo mesthekake yen sampeyan njupuk tunjangan saben dina sing dianjurake.
Sampeyan bisa ngetokake woh-wohan seger lan sayuran (akeh sing ngandhut vitamin B ing dhuwur), sampeyan bisa nyoba cereals ora gampang gluten (akeh sing dikuwatirake), utawa sampeyan bisa nimbang njupuk tambahan kanggo ngatasi kekurangan nutrisi sing kedadeyan minangka efek sisih diet bebas gluten.
6 - Tembung saka
Temenan, sawetara efek samping diet gluten-dianggep (mundhut bobot yen sampeyan dadi bobot entheng, contone). Nanging wong liya uga ora seneng. Sampeyan ora seneng nemu sensitif kanggo nglacak gluten, contone.
Nalika sampeyan nggarap cara liwat sawetara sasi kapisan, eling yen sanajan diet ngganti gaya urip utama (lan nduwe kurva learning sing cukup curam), sampeyan bisa uga nyangka efek sisih kasebut kanggo mapan ing pungkasane.
Sanadyan, yen sampeyan nemokake sampeyan isih berjuang kanthi tingkat konstipasi utawa nutrisi sawise enem sasi utawa luwih ing diet bebas gluten, guneman dhokter sampeyan babagan pitunjuk menyang ahli dietika sing spesifik ing diet. Wong sing bisa mbantu nemtokake masalah lan mbenerake masalah kasebut.
> Sumber:
> Beth Israel Deaconess Medical Centre. Gluten lan Gluten-Free Diet.
> Cheng J. et al. Indeks massa awak ing penyakit celiac: efek sing migunani kanggo diet bébas gluten. Jurnal Gastroenterologi Klinis. 2010 Apr; 44 (4): 267-71.
> Informasi Pengendalian Pencernaan Nasional Clearinghouse. Lactose Intolerance.