Vitamin A minangka anggota saka kulawarga vitamin sing larut lemak sing uga kalebu vitamin D , vitamin E , lan vitamin K.
Penting kanggo wawasan normal, wutah sing ora nyukupi, lan kanggo divisi sel lan diferensiasi. Iku penting kanggo fungsi sistem kekebalan amarga perlu kanggo produksi sel darah putih sing mbantu nglawan infeksi. Sampeyan uga kudu vitamin A kanggo kulit sehat lan membran mukus.
Kekurangan vitamin A jarang ditemokake ing negara maju, nanging nalika ana, bisa nyebabake masalah visual lan mundhut fungsi sistem kekebalan awak sehat.
Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik, lan Kedokteran Nasional, Divisi Kesehatan lan Kedokteran wis nemtokake intake dietary diet (DRI) kanggo vitamin A sing didhasarake umur lan jenis kelamin. Iki nuduhake jumlah saben dina sing dibutuhake dening wong sehat sing rata-rata, supaya yen sampeyan duwe masalah kesehatan, sampeyan kudu guneman karo dhokter sampeyan babagan syarat vitamin A.
Intake Referensi Intakes
Wong lanang
1 nganti 3 taun: 300 mikrogram saka setara aktivitas retinol (mcg RAE) saben dina
4 nganti 8 taun: 400 mcg RAE saben dina
9 nganti 13 taun: 600 mcg RAE saben dina
14+ taun: 900 mcg RAE saben dina
Wanita
1 nganti 3 taun: 300 mcg RAE saben dina
4 nganti 8 taun: 400 mcg RAEs saben dina
9 nganti 13 taun: 600 mcg RAE saben dina
14+ taun: 700 mcg RAE per hari
Vitamin A ditemokake ing sumber tanduran lan kewan.
Prefek vitamin A, utawa retinol, ditemokake ing butter, yolks endhog, iwak, ati, daging lan kabèh susu.
Sumber tetanduran vitamin A disebut provitamin: A carotenoids kalebu beta-carotene, alpha-carotene, lan beta-cryptoxanthin. Awake sampeyan njupuk prekursor iki lan ngowahi menyang bentuk vitamin A sel sing perlu.
Carotenoids ditemokake ing sayuran ijo lan kuning peteng, uga woh-wohan oranye lan sayuran.
Vitamin A Tambahan
Sawetara panaliten ngandharake yen wong sing duwe jinis tartamtu duwe tingkat vitamin A sing luwih murah tinimbang getih. Lan amarga vitamin A sajrone mbedakake sel, sawetara wong wis nyaranake suplemen vitamin A kanggo ngobati utawa nyegah kanker, nanging ora ana bukti kanggo rekomendasi iki. Ing kasus perokok rokok, ngonsumsi suplemen beta-carotene bisa nambah risiko kanker.
Sampeyan luwih apik njupuk vitamin A saka woh-wohan lan sayuran lan sumber pangan liyane tinimbang tambahan. Mbokmenawa amarga kabeh senyawa bermanfaat liya.
Nanging yen sampeyan njupuk tambahan vitamin A, ati-ati, utamané yen sampeyan ngandhut. Malah, wanita sing ngandhut ora kudu njupuk tambahan vitamin A tanpa nggunakake dhokter dhisik.
Nambani dosis gedhe suplemen vitamin A kanggo wektu sing suwé bisa nyebabake keracunan vitamin A. Institut Kedokteran nemokaké tingkat paling dhuwur sing bisa ditampa nganti 3.000 mcg RAE saben dina. Vitamin A toksisitas bisa nyebabake cacat lair, ora normal ati, lan ngurangi kepadatan mineral tulang sing bisa nyebabake osteoporosis.
Sumber:
Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik, lan Kedokteran, Divisi Kesehatan lan Kedokteran. "Intake Ceramah Intakes Tables and Application." Diakses April 4, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Institut Kesehatan Nasional. "Vitamin A." Diakses April 4, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
Institut Kesehatan Nasional, Kantor Suplemen Pemakanan. "Lembar Fact Sheet kanggo Profesional. Diakses April 4, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/.